17 Fit Calorias dos alimentos Pães e folhados
Paratha calorias e tabela nutricional
Paratha: 326 kcal por 100 g, proteínas 6,4 g, gorduras 13,2 g, carboidratos 35,8 g. 1 unidade (80 g): 261 kcal.
Folhado e em camadas, o paratha é um pão achatado indiano de farinha integral, cuja massa é dobrada com ghee ou óleo, aberta e assada na chapa até ficar crocante em alguns pontos. Um paratha de 80 g tem cerca de 260 kcal. A quantidade de ghee dobrada na massa e pincelada na chapa é o que mais muda o total, por isso os de restaurante e os caseiros podem variar bastante.
- Rico em fibras
- Rico em manganês
- Fonte de fósforo
- Proteínas 8%
- Gorduras 36%
- Carboidratos 44%
- Outros 12%
Em porções do dia a dia
- 1 unidade ≈ 80 g 261 kcal P 5,1 · G 10,6 · C 28,6 g
- 100 kcal estão em 31 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 315 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 3,3 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 326 kcal 1.364 kJ 16%
- Proteínas 6,4 g 13%
- Gorduras 13,2 g 19%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 35,8 g 14%
- Fibras 9,6 g
- Sal 1,1 g 19%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 8%
- Gorduras 36%
- Carboidratos 44%
- Outros 12%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 2 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,4 mg 11%
- Vitamina K 3,4 µg 5%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,088 mg 8%
- Vitamina B2 riboflavina 0,076 mg 5%
- Vitamina B3 niacina 1,8 mg 11%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,34 mg 6%
- Vitamina B6 0,08 mg 6%
- Folato B9 8 µg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 6,3 mg
Minerais
- Potássio 139 mg 7%
- Cálcio 25 mg 3%
- Fósforo 120 mg 17%
- Magnésio 37 mg 10%
- Ferro 1,6 mg 12%
- Zinco 0,82 mg 8%
- Cobre 0,146 mg 15%
- Manganês 1,5 mg 74%
- Selênio 7,1 µg 13%
- Iodo 6 µg 4%
- Sódio 452 mg 19%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em fibras
- Rico em manganês
- Fonte de fósforo
Pães e folhados
No grupo dos pães e folhados
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 136 alimentos. Comparação por 100 g.
- 97% Mais fibras que 97% dos pães e folhados.
- 88% Mais manganês que 88% dos pães e folhados.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Pão de queijo 331 kcal
- Chapati 299 kcal
- Folhado de maçã 338 kcal
- Pão de alho 349 kcal
- Broa de milho 287 kcal
- Manakish de zaatar 369 kcal
Mais na categoria “Pães e folhados”
- Pão ciabatta 272 kcal
- Idli 128 kcal
- Pão multigrãos 265 kcal
- Pão sem glúten 261 kcal
- Dosa 210 kcal
- Pão francês 245 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
Fotografe a refeição ou só diga o que comeu — o 17 Fit reconhece os pratos, estima os gramas e calcula as calorias, os macros, as vitaminas e os minerais.
- Foto, voz ou busca entre 2.592 alimentos e pratos
- Um plano que se ajusta ao seu peso toda semana
- Diário alimentar grátis, sem cadastro e sem anúncios
De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (FNDDS, EUA), código 2707715.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: CoFID (Reino Unido).
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.