17 Fit Calorias dos alimentos Carnes e aves
Shish taouk calorias e tabela nutricional
Shish taouk: 184 kcal por 100 g, proteínas 26,9 g, gorduras 7,3 g, carboidratos 1 g. 1 unidade (50 g): 92 kcal.
Cubos de peito de frango marinados em iogurte, limão, alho e páprica, grelhados no espeto: o shish taouk é o espetinho de frango dos restaurantes libaneses, servido com pão sírio, homus e toum, o molho de alho. Tem cerca de 184 kcal por 100 g, e um espeto de 150 g fica perto de 276 kcal. É rico em proteína, niacina e vitamina B6. O pão e o molho entram à parte.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina B3
- Rico em selênio
- Proteínas 61%
- Gorduras 37%
- Carboidratos 2%
Em porções do dia a dia
- 1 unidade ≈ 50 g 92 kcal P 13,4 · G 3,6 · C 0,5 g
- Porção habitual · 150 g 276 kcal P 40,3 · G 10,9 · C 1,6 g
- 100 kcal estão em 55 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 75 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 1,8 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 184 kcal 769 kJ 9%
- Proteínas 26,9 g 54%
- Gorduras 7,3 g 10%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 1 g <1%
- Fibras 0,027 g
- Sal 0,17 g 3%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 61%
- Gorduras 37%
- Carboidratos 2%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 7,5 µg <1%
- Vitamina D 0,085 µg 2%
- Vitamina E 0,811 mg 7%
- Vitamina K 2,7 µg 4%
- Vitamina C 1,2 mg 1%
- Vitamina B1 tiamina 0,067 mg 6%
- Vitamina B2 riboflavina 0,12 mg 9%
- Vitamina B3 niacina 11,7 mg 73%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,869 mg 14%
- Vitamina B6 0,531 mg 38%
- Folato B9 5,3 µg 3%
- Vitamina B12 0,305 µg 12%
- Colina 72,9 mg
Minerais
- Potássio 246 mg 12%
- Cálcio 30,7 mg 4%
- Fósforo 209 mg 30%
- Magnésio 26,5 mg 7%
- Ferro 0,933 mg 7%
- Zinco 0,919 mg 9%
- Cobre 0,045 mg 4%
- Manganês 0,031 mg 2%
- Selênio 23,8 µg 43%
- Iodo sem dados
- Sódio 69,6 mg 3%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina B3
- Rico em selênio
- Rico em vitamina B6
- Fonte de fósforo
Carnes e aves
No grupo das carnes e aves
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 214 alimentos. Comparação por 100 g.
- 63% Menos calorias que 63% das carnes e aves.
- 82% Mais proteínas que 82% das carnes e aves.
- 82% Mais fibras que 82% das carnes e aves.
- 94% Mais vitamina B3 que 94% das carnes e aves.
- 84% Mais vitamina B6 que 84% das carnes e aves.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Peru defumado 208 kcal
- Confit de pato 195 kcal
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Mais na categoria “Carnes e aves”
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17 Fit
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De onde vêm estes números
Calculado a partir de uma receita de 5 ingredientes. Fontes: CoFID (Reino Unido), USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA).
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.