17 Fit Calorias dos alimentos Carnes e aves
Peru defumado calorias e tabela nutricional
Peru defumado: 208 kcal por 100 g, proteínas 28,1 g, gorduras 9,7 g, carboidratos 0 g. Porção habitual (80 g): 166 kcal.
Peças de peru defumado, com a carne escura e um pouco de pele, vão fatiadas na tábua de frios da ceia, desfiadas em saladas e no recheio de tortas e sanduíches. Esta carne tem cerca de 208 kcal por 100 g, e uma porção de 80 g fica perto de 166 kcal. O peito de peru fatiado do balcão de frios costuma ser bem mais magro: confira o rótulo do seu. É rico em proteína, selênio e niacina.
- Rico em proteínas
- Rico em selênio
- Rico em vitamina B3
- Fonte de zinco
- Proteínas 56%
- Gorduras 44%
- Carboidratos 0%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 80 g 166 kcal P 22,5 · G 7,8 · C 0 g
- 100 kcal estão em 48 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 70 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 2,1 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 208 kcal 870 kJ 10%
- Proteínas 28,1 g 56%
- Gorduras 9,7 g 14%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0 g 0%
- Fibras 0 g
- Sal 2,5 g 42%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 56%
- Gorduras 44%
- Carboidratos 0%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,34 mg 3%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,06 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavina 0,18 mg 13%
- Vitamina B3 niacina 5,1 mg 32%
- Vitamina B5 ácido pantotênico sem dados
- Vitamina B6 0,41 mg 29%
- Folato B9 7 µg 4%
- Vitamina B12 0,35 µg 14%
- Colina 69,9 mg
Minerais
- Potássio 280 mg 14%
- Cálcio 26 mg 3%
- Fósforo 203 mg 29%
- Magnésio 25 mg 7%
- Ferro 1,8 mg 13%
- Zinco 3 mg 30%
- Cobre 0,093 mg 9%
- Manganês sem dados
- Selênio 30,3 µg 55%
- Iodo sem dados
- Sódio 996 mg 42%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Rico em selênio
- Rico em vitamina B3
- Fonte de zinco
- Fonte de vitamina B6
- Fonte de fósforo
Carnes e aves
No grupo das carnes e aves
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 214 alimentos. Comparação por 100 g.
- 86% Mais proteínas que 86% das carnes e aves.
- 87% Mais selênio que 87% das carnes e aves.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Magret de pato 222 kcal
- Linguiça de peru 196 kcal
- Shish taouk 184 kcal
- Ganso assado 238 kcal
- Presunto cru 229 kcal
- Presunto serrano 229 kcal
Mais na categoria “Carnes e aves”
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- Costela suína 277 kcal
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (FNDDS, EUA), código 2706119.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.