17 Fit Calorias dos alimentos Carnes e aves
Corned beef calorias e tabela nutricional
Corned beef: 142 kcal por 100 g, proteínas 21,7 g, gorduras 6 g, carboidratos 0,28 g. 1 fatia (30 g): 43 kcal.
Corned beef quer dizer duas coisas: no Reino Unido e na Austrália, é a carne bovina prensada em lata, usada em hash e sanduíches; na América do Norte, é o peito bovino curado em salmoura, cozido por horas e servido com repolho no Dia de São Patrício. O tipo magro em lata daqui tem cerca de 142 kcal por 100 g, e essa quantidade traz mais de um dia de vitamina B12.
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina B12
- Rico em zinco
- Fonte de vitamina B3
- Proteínas 61%
- Gorduras 38%
- Carboidratos 1%
Em porções do dia a dia
- 1 fatia ≈ 30 g 43 kcal P 6,5 · G 1,8 · C 0,1 g
- Porção habitual · 80 g 114 kcal P 17,4 · G 4,8 · C 0,2 g
- 100 kcal estão em 70 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 90 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Baixa 1,4 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 142 kcal 594 kJ 7%
- Proteínas 21,7 g 43%
- Gorduras 6 g 9%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0,28 g <1%
- Fibras 0,09 g
- Sal 2,3 g 38%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 61%
- Gorduras 38%
- Carboidratos 1%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 15 µg 2%
- Vitamina D 0,35 µg 7%
- Vitamina E 0,35 mg 3%
- Vitamina K 6 µg 8%
- Vitamina C 12 mg 15%
- Vitamina B1 tiamina 0,03 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,1 mg 7%
- Vitamina B3 niacina 3,1 mg 19%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,33 mg 6%
- Vitamina B6 0,06 mg 4%
- Folato B9 2 µg 1%
- Vitamina B12 3 µg 120%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 131 mg 7%
- Cálcio 33 mg 4%
- Fósforo 128 mg 18%
- Magnésio 15 mg 4%
- Ferro 2,1 mg 15%
- Zinco 3,8 mg 38%
- Cobre 0,093 mg 9%
- Manganês 0,042 mg 2%
- Selênio sem dados
- Iodo 3 µg 2%
- Sódio 900 mg 38%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina B12
- Rico em zinco
- Fonte de vitamina B3
- Fonte de fósforo
- Fonte de vitamina C
- Fonte de ferro
Carnes e aves
No grupo das carnes e aves
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 214 alimentos. Comparação por 100 g.
- 81% Menos calorias que 81% das carnes e aves.
- 86% Mais fibras que 86% das carnes e aves.
- 82% Mais vitamina B12 que 82% das carnes e aves.
- 75% Mais zinco que 75% das carnes e aves.
- 87% Mais vitamina C que 87% das carnes e aves.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Pastrami 147 kcal
- Filé-mignon suíno 143 kcal
- Codorna 134 kcal
- Coelho 136 kcal
- Bife 131 kcal
- Peito bovino 157 kcal
Mais na categoria “Carnes e aves”
- Cordeiro 230 kcal
- Bacon 468 kcal
- Salame 378 kcal
- Bologna americana 308 kcal
- Beef jerky 410 kcal
- Pepperoni 504 kcal
17 Fit
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De onde vêm estes números
BLS (Alemanha), código W520000.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.