17 Fit Calorias dos alimentos Carnes e aves
Linguiça de peru calorias e tabela nutricional
Linguiça de peru: 196 kcal por 100 g, proteínas 23,9 g, gorduras 10,4 g, carboidratos 0 g.
Vendida em gomos, fininha para o café da manhã ou no estilo toscana, a linguiça de peru é a alternativa mais leve à linguiça de porco no churrasco e no café da manhã americano. Cozida, tem cerca de 196 kcal por 100 g, com bastante proteína, e é rica em vitamina B12 e zinco. O teor de gordura varia muito de uma marca para outra, então o rótulo é o melhor guia.
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina B12
- Rico em zinco
- Rico em vitamina B3
- Proteínas 50%
- Gorduras 50%
- Carboidratos 0%
Em porções do dia a dia
- 100 kcal estão em 50 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 85 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 2 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 196 kcal 820 kJ 10%
- Proteínas 23,9 g 48%
- Gorduras 10,4 g 15%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0 g 0%
- Fibras 0 g
- Sal 1,7 g 28%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 50%
- Gorduras 50%
- Carboidratos 0%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 13 µg 2%
- Vitamina D sem dados
- Vitamina E 0,18 mg 2%
- Vitamina K 1,5 µg 2%
- Vitamina C 0,7 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,084 mg 8%
- Vitamina B2 riboflavina 0,255 mg 18%
- Vitamina B3 niacina 5,7 mg 36%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 1,1 mg 18%
- Vitamina B6 0,322 mg 23%
- Folato B9 6 µg 3%
- Vitamina B12 1,2 µg 49%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 298 mg 15%
- Cálcio 22 mg 3%
- Fósforo 202 mg 29%
- Magnésio 21 mg 6%
- Ferro 1,5 mg 11%
- Zinco 3,9 mg 39%
- Cobre 0,145 mg 14%
- Manganês 0,024 mg 1%
- Selênio 0 µg 0%
- Iodo sem dados
- Sódio 665 mg 28%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina B12
- Rico em zinco
- Rico em vitamina B3
- Fonte de fósforo
- Fonte de vitamina B6
- Fonte de vitamina B2
- Fonte de vitamina B5
Carnes e aves
No grupo das carnes e aves
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 214 alimentos. Comparação por 100 g.
- 76% Mais zinco que 76% das carnes e aves.
- 75% Mais vitamina B5 que 75% das carnes e aves.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Peru defumado 208 kcal
- Frango à milanesa 219 kcal
- Carne bovina 170 kcal
- Bisteca suína 170 kcal
- Copa-lombo 175 kcal
- Magret de pato 222 kcal
Mais na categoria “Carnes e aves”
- Presunto cru 229 kcal
- Pastrami 147 kcal
- Corned beef 142 kcal
- Peru moído 150 kcal
- Frango moído 143 kcal
- Linguiça toscana 317 kcal
17 Fit
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 173871.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.