17 Fit Calorii alimente Pâine și patiserie
Frigănele calorii și valori nutriționale
La 100 g — 273 kcal: 10,4 g proteine, 11,4 g grăsimi și 31,1 g carbohidrați.
Frigănelele se fac din felii de pâine, de obicei mai veche, înmuiate în ou bătut cu lapte și prăjite în tigaie; unii le presară cu zahăr, alții le mănâncă sărate, cu brânză. O felie de 60 g are în jur de 164 kcal. Cât ulei absoarbe pâinea contează mult, așa că o tigaie antiaderentă și puțin unt le țin mai ușoare.
- Sursă de proteine
- Bogat în folat
- Bogat în seleniu
- Sursă de vitamina D
- Proteine 15%
- Grăsimi 38%
- Carbohidrați 46%
În porții obișnuite
- 1 bucată ≈ 60 g 164 kcal
- Porție obișnuită · 120 g 328 kcal
- 100 kcal înseamnă 37 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 195 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Medie 2,7 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Energie și macronutrienți
- Energie 273 kcal 14%
- Proteine 10,4 g 21%
- Grăsimi 11,4 g 16%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 31,1 g 12%
- Fibre 1,2 g
- Sare 0,76 g 13%
De unde vin caloriile
- Proteine 15%
- Grăsimi 38%
- Carbohidrați 46%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 106 µg 13%
- Vitamina D 1,2 µg 24%
- Vitamina E 1,3 mg 11%
- Vitamina K 4,5 µg 6%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamină 0,236 mg 21%
- Vitamina B2 riboflavină 0,306 mg 22%
- Vitamina B3 niacină 2,4 mg 15%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,74 mg 12%
- Vitamina B6 0,112 mg 8%
- Folat B9 95 µg 48%
- Vitamina B12 0,41 µg 16%
- Colină 122 mg
Minerale
- Potasiu 135 mg 7%
- Calciu 143 mg 18%
- Fosfor 148 mg 21%
- Magneziu 20 mg 5%
- Fier 2,4 mg 17%
- Zinc 1 mg 10%
- Cupru 0,063 mg 6%
- Mangan 0,22 mg 11%
- Seleniu 24,9 µg 45%
- Iod 10,2 µg 7%
- Sodiu 302 mg 13%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Sursă de proteine
- Bogat în folat
- Bogat în seleniu
- Sursă de vitamina D
- Sursă de vitamina B2
- Sursă de vitamina B1
- Sursă de fosfor
- Sursă de calciu
- Sursă de fier
- Sursă de vitamina B12
Pâine și patiserie
Printre produse de panificație și patiserie
Categoria în catalogul 17 Fit: 128 de alimente. Comparație la 100 g.
- 64% Valoare energetică mai mică decât la 64% dintre produse de panificație și patiserie.
- 83% Proteine: mai mult decât la 83% dintre produse de panificație și patiserie.
- 83% Folat: mai mult decât la 83% dintre produse de panificație și patiserie.
- 90% Seleniu: mai mult decât la 90% dintre produse de panificație și patiserie.
- 96% Vitamina D: mai mult decât la 96% dintre produse de panificație și patiserie.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Pirojki 283 kcal
- Plăcintă cu brânză 251 kcal
- Burek 273 kcal
- Covrigi 279 kcal
- Pâine multicereale 265 kcal
- Brânzoaice 294 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (FNDDS, SUA), cod 2708335.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din ANSES-CIQUAL (Franța).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.