17 Fit Calorii alimente Pâine și patiserie
Focaccia calorii și valori nutriționale
Focaccia: 249 kcal la 100 g, proteine 8,8 g, grăsimi 7,9 g, carbohidrați 34 g. 1 felie (80 g): 199 kcal.
Coaptă în tavă cu ulei de măsline din belșug, sare grunjoasă și rozmarin, uneori cu roșii sau măsline, focaccia e una dintre cele mai cunoscute pâini plate italiene. O bucată de 80 g are aproximativ 200 kcal, iar 100 g au 249 kcal. Cantitatea de ulei diferă mult de la o rețetă la alta, așa că focaccia de la brutărie poate ieși mai grasă decât cea de casă.
- Sursă de proteine
- Sursă de seleniu
- Sursă de fosfor
- Proteine 14%
- Grăsimi 29%
- Carbohidrați 56%
În porții obișnuite
- 1 felie ≈ 80 g 199 kcal P 7 · G 6,3 · C 27,2 g
- 100 kcal înseamnă 40 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 230 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Medie 2,5 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul
Energie și macronutrienți
- Energie 249 kcal 1.042 kJ 12%
- Proteine 8,8 g 18%
- Grăsimi 7,9 g 11%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 34 g 13%
- Fibre 1,8 g
- Sare 1,4 g 23%
De unde vin caloriile
- Proteine 14%
- Grăsimi 29%
- Carbohidrați 56%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,4 mg 12%
- Vitamina K 5,7 µg 8%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamină 0,15 mg 14%
- Vitamina B2 riboflavină 0,06 mg 4%
- Vitamina B3 niacină 1,1 mg 7%
- Vitamina B5 acid pantotenic fără date
- Vitamina B6 0,113 mg 8%
- Folat B9 13 µg 6%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 2,9 mg
Minerale
- Potasiu 114 mg 6%
- Calciu 35 mg 4%
- Fosfor 128 mg 18%
- Magneziu 20 mg 5%
- Fier 1,3 mg 9%
- Zinc 1,3 mg 13%
- Cupru 0,091 mg 9%
- Mangan fără date
- Seleniu 15,9 µg 29%
- Iod fără date
- Sodiu 561 mg 23%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Sursă de proteine
- Sursă de seleniu
- Sursă de fosfor
Pâine și patiserie
Printre produse de panificație și patiserie
Categoria în catalogul 17 Fit: 136 de alimente. Comparație la 100 g.
- 83% Valoare energetică mai mică decât la 83% dintre produse de panificație și patiserie.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Frigănele 273 kcal
- Clătite americane 270 kcal
- Covrigi 279 kcal
- Plăcintă cu brânză 251 kcal
- Pâine de spelt 221 kcal
- Pâine multicereale 265 kcal
Din aceeași categorie: Pâine și patiserie
- Pâine toast 278 kcal
- Pateu cu mere 338 kcal
- Melc cu stafide 333 kcal
- Pâine albă 265 kcal
- Pâine de secară 259 kcal
- Pâine integrală 247 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.592 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (FNDDS, SUA), cod 2707612.
Fără ce se adaugă prin lege în SUA făinii, laptelui și sucurilor: vitaminele și mineralele sunt cele ale alimentului produs în Europa.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.