17 Fit Calorii alimente Mâncăruri
Salată de vinete calorii și valori nutriționale
La 100 g — 104 kcal: 1,3 g proteine, 8,1 g grăsimi și 4,2 g carbohidrați.
Salata de vinete se face din vinete coapte pe plită sau pe grătar, curățate și tocate cu cuțitul de lemn, apoi frecate cu ulei sau maioneză și ceapă tocată. Caloriile depind aproape numai de cât ulei sau maioneză pui, pentru că vinetele în sine au foarte puține. Se mănâncă pe pâine prăjită, cu roșii alături; o lingură de 20 g are cam 20 kcal.
- Sursă de fibre
- Fără sare
- Sursă de vitamina E
- Sursă de seleniu
- Proteine 5%
- Grăsimi 70%
- Carbohidrați 16%
- Altele 9%
În porții obișnuite
- 1 lingură ≈ 20 g 21 kcal
- Porție obișnuită · 80 g 83 kcal
- 100 kcal înseamnă 95 g atât aliment dă 100 kcal
- Densitate energetică Scăzută 1 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Energie și macronutrienți
- Energie 104 kcal 5%
- Proteine 1,3 g 3%
- Grăsimi 8,1 g 12%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 4,2 g 2%
- Fibre 1,7 g
- Sare <0,01 g <1%
De unde vin caloriile
- Proteine 5%
- Grăsimi 70%
- Carbohidrați 16%
- Altele 9%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A fără date
- Vitamina D fără date
- Vitamina E 3,3 mg 28%
- Vitamina K 0,818 µg 1%
- Vitamina C 1,3 mg 2%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,013 mg 1%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,008 mg <1%
- Vitamina B3 (niacină) 0,365 mg 2%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,446 mg 7%
- Vitamina B6 0,075 mg 5%
- Folat (B9) 3,2 µg 2%
- Vitamina B12 fără date
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 272 mg 14%
- Calciu 15,8 mg 2%
- Fosfor 30,6 mg 4%
- Magneziu 17,7 mg 5%
- Fier 0,538 mg 4%
- Zinc 0,148 mg 1%
- Cupru 0,074 mg 7%
- Mangan 0,167 mg 8%
- Seleniu 8,5 µg 15%
- Iod fără date
- Sodiu 2,9 mg <1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Sursă de fibre
- Fără sare
- Sursă de vitamina E
- Sursă de seleniu
Mâncăruri
Printre mâncăruri
Categoria în catalogul 17 Fit: 691 de alimente. Comparație la 100 g.
- 80% Valoare energetică mai mică decât la 80% dintre mâncăruri.
- 93% Vitamina E: mai mult decât la 93% dintre mâncăruri.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Zacuscă de dovlecei 94 kcal
- Salată grecească 110 kcal
- Morcovi în stil coreean 132 kcal
- Ardei umpluți 95 kcal
- Zacuscă 152 kcal
- Ciorbă de perișoare 57 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
Calculat după o rețetă cu 5 ingrediente, cu date din ANSES-CIQUAL (Franța), USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.