17 Fit Calorii alimente Mâncăruri
Zacuscă de dovlecei calorii și valori nutriționale
La 100 g — 94 kcal: 1,4 g proteine, 7,5 g grăsimi și 4,9 g carbohidrați.
Zacusca de dovlecei e o pastă groasă din dovlecei, morcovi, ceapă și pastă de roșii, călite îndelung în ulei și puse la borcan pentru iarnă; în Ucraina și Republica Moldova i se spune „icre de dovlecei”. Are 94 kcal la 100 g, iar cea mai mare parte vine din ulei. Se mănâncă pe pâine, care se notează separat.
- Sursă de fibre
- Conținut foarte scăzut de sare
- Sursă de vitamina E
- Proteine 6%
- Grăsimi 73%
- Carbohidrați 21%
În porții obișnuite
- 100 kcal înseamnă 105 g atât aliment dă 100 kcal
- Densitate energetică Scăzută 0,94 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Energie și macronutrienți
- Energie 94 kcal 5%
- Proteine 1,4 g 3%
- Grăsimi 7,5 g 11%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 4,9 g 2%
- Fibre 1,8 g
- Sare 0,03 g <1%
De unde vin caloriile
- Proteine 6%
- Grăsimi 73%
- Carbohidrați 21%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A fără date
- Vitamina D fără date
- Vitamina E 3,1 mg 26%
- Vitamina K 6,1 µg 8%
- Vitamina C 1,6 mg 2%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,028 mg 3%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,039 mg 3%
- Vitamina B3 (niacină) 0,645 mg 4%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,184 mg 3%
- Vitamina B6 0,069 mg 5%
- Folat (B9) 13,3 µg 7%
- Vitamina B12 fără date
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 287 mg 14%
- Calciu 23 mg 3%
- Fosfor 37,9 mg 5%
- Magneziu 19,5 mg 5%
- Fier 0,463 mg 3%
- Zinc 0,253 mg 3%
- Cupru 0,067 mg 7%
- Mangan 0,135 mg 7%
- Seleniu 7,2 µg 13%
- Iod fără date
- Sodiu 11,4 mg <1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Sursă de fibre
- Conținut foarte scăzut de sare
- Sursă de vitamina E
Mâncăruri
Printre mâncăruri
Categoria în catalogul 17 Fit: 691 de alimente. Comparație la 100 g.
- 83% Valoare energetică mai mică decât la 83% dintre mâncăruri.
- 70% Fibre: mai mult decât la 70% dintre mâncăruri.
- 91% Vitamina E: mai mult decât la 91% dintre mâncăruri.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Salată de vinete 104 kcal
- Salată grecească 110 kcal
- Morcovi în stil coreean 132 kcal
- Ardei umpluți 95 kcal
- Ciorbă de perișoare 57 kcal
- Ciorbă de burtă 62 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
Calculat după o rețetă cu 6 ingrediente, cu date din ANSES-CIQUAL (Franța), USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.