17 Fit Calorii alimente Legume și ciuperci
Patison calorii și valori nutriționale
Patison: 18 kcal la 100 g, proteine 1,2 g, grăsimi 0,2 g, carbohidrați 2,6 g. Porție obișnuită (150 g): 27 kcal.
Turtit, cu margini ondulate, alb, galben sau verde, patisonul e un soi de dovlecel care se culege tânăr și se gătește la fel: pane, umplut, în ghiveci sau murat. Unul de 150 g are abia 27 kcal: patisonul are doar 18 kcal la 100 g. Prăjit pane, absoarbe ulei și caloriile cresc de câteva ori.
- Valoare energetică scăzută
- Bogat în fibre
- Fără grăsimi
- Fără sare
- Proteine 28%
- Grăsimi 10%
- Carbohidrați 62%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 150 g 27 kcal P 1,8 · G 0,3 · C 4 g
- 100 kcal înseamnă 560 g atât aliment dă 100 kcal
- Densitate energetică Foarte scăzută 0,18 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul
Energie și macronutrienți
- Energie 18 kcal 75 kJ <1%
- Proteine 1,2 g 2%
- Grăsimi 0,2 g <1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 2,6 g 1%
- Fibre 1,2 g
- Sare <0,01 g <1%
De unde vin caloriile
- Proteine 28%
- Grăsimi 10%
- Carbohidrați 62%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 11 µg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,13 mg 1%
- Vitamina K 3,3 µg 4%
- Vitamina C 18 mg 22%
- Vitamina B1 tiamină 0,07 mg 6%
- Vitamina B2 riboflavină 0,03 mg 2%
- Vitamina B3 niacină 0,6 mg 4%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,102 mg 2%
- Vitamina B6 0,109 mg 8%
- Folat B9 30 µg 15%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 7,3 mg
Minerale
- Potasiu 182 mg 9%
- Calciu 19 mg 2%
- Fosfor 36 mg 5%
- Magneziu 23 mg 6%
- Fier 0,4 mg 3%
- Zinc 0,29 mg 3%
- Cupru 0,102 mg 10%
- Mangan 0,157 mg 8%
- Seleniu 0,2 µg <1%
- Iod 0 µg 0%
- Sodiu 1 mg <1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Valoare energetică scăzută
- Bogat în fibre
- Fără grăsimi
- Fără sare
- Sursă de vitamina C
- Sursă de folat
Legume și ciuperci
Printre legume și ciuperci
Categoria în catalogul 17 Fit: 263 de alimente. Comparație la 100 g.
- 88% Valoare energetică mai mică decât la 88% dintre legume și ciuperci.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Dovlecel 17 kcal
- Varză chinezească 16 kcal
- Salată verde 15 kcal
- Rubarbă 21 kcal
- Ridiche daikon 18 kcal
- Roșii 18 kcal
Din aceeași categorie: Legume și ciuperci
- Ardei gras 27 kcal
- Broccoli 34 kcal
- Morcov 41 kcal
- Ceapă 40 kcal
- Piure de cartofi 106 kcal
- Cartofi prăjiți în tigaie 170 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.592 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 169289.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din Frida (Danemarca).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.