17 Fit Calorii alimente Legume și ciuperci
Morcov calorii și valori nutriționale
La 100 g — 41 kcal: 0,9 g proteine, 0,2 g grăsimi și 9,6 g carbohidrați.
Morcovul intră în aproape orice ciorbă și supă românească, în salata de boeuf și în tocănițe, iar crud se dă pe răzătoare într‑o salată cu ulei și lămâie. Are în jur de 41 kcal la 100 g, iar sotat în ulei ajunge la 72, deci grăsimea face aproape toată diferența. E bogat în vitamina A.
- Bogat în fibre
- Fără grăsimi
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina A
- Proteine 8%
- Grăsimi 4%
- Carbohidrați 88%
În porții obișnuite
- 1 bucată ≈ 80 g 33 kcal
- 100 kcal înseamnă 245 g atât aliment dă 100 kcal
- Densitate energetică Foarte scăzută 0,41 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Toate variantele
Cum se schimbă caloriile și macronutrienții în funcție de soi și de preparare. Valori la 100 g.
| Variantă | Kcal | Proteine | Grăsimi | Carbohidrați |
|---|---|---|---|---|
| Crud | 41 | 0,9 | 0,2 | 9,6 |
| Fiert | 35 | 0,76 | 0,18 | 5,2 |
| La abur | 42 | 0,63 | 0,3 | 7,3 |
| Piure | 32 | 0,88 | 0,15 | 5,1 |
| Sotat | 72 | 0,96 | 3 | 7,3 |
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Crud
Energie și macronutrienți
- Energie 41 kcal 2%
- Proteine 0,9 g 2%
- Grăsimi 0,2 g <1%
- Carbohidrați inclusiv fibrele 9,6 g 4%
- Fibre 2,8 g
- Sare 0,17 g 3%
De unde vin caloriile
- Proteine 8%
- Grăsimi 4%
- Carbohidrați 88%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 835 µg 104%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,66 mg 6%
- Vitamina K 13,2 µg 18%
- Vitamina C 5,9 mg 7%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,066 mg 6%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,058 mg 4%
- Vitamina B3 (niacină) 0,983 mg 6%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,273 mg 5%
- Vitamina B6 0,138 mg 10%
- Folat (B9) 19 µg 10%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 8,8 mg
Minerale
- Potasiu 320 mg 16%
- Calciu 33 mg 4%
- Fosfor 35 mg 5%
- Magneziu 12 mg 3%
- Fier 0,3 mg 2%
- Zinc 0,24 mg 2%
- Cupru 0,045 mg 4%
- Mangan 0,143 mg 7%
- Seleniu 0,1 µg <1%
- Iod 3,1 µg 2%
- Sodiu 69 mg 3%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în fibre
- Fără grăsimi
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina A
- Sursă de vitamina K
- Sursă de potasiu
Fiert
Energie și macronutrienți
- Energie 35 kcal 2%
- Proteine 0,76 g 2%
- Grăsimi 0,18 g <1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 5,2 g 2%
- Fibre 3 g
- Sare 0,14 g 2%
De unde vin caloriile
- Proteine 9%
- Grăsimi 5%
- Carbohidrați 60%
- Altele 27%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 852 µg 106%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1 mg 9%
- Vitamina K 13,7 µg 18%
- Vitamina C 3,6 mg 4%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,066 mg 6%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,044 mg 3%
- Vitamina B3 (niacină) 0,645 mg 4%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,232 mg 4%
- Vitamina B6 0,153 mg 11%
- Folat (B9) 14 µg 7%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 8,8 mg
Minerale
- Potasiu 235 mg 12%
- Calciu 30 mg 4%
- Fosfor 30 mg 4%
- Magneziu 10 mg 3%
- Fier 0,34 mg 2%
- Zinc 0,2 mg 2%
- Cupru 0,017 mg 2%
- Mangan 0,155 mg 8%
- Seleniu 0,7 µg 1%
- Iod 3 µg 2%
- Sodiu 58 mg 2%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Valoare energetică redusă
- Bogat în fibre
- Fără grăsimi
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina A
- Sursă de vitamina K
La abur
Energie și macronutrienți
- Energie 42 kcal 2%
- Proteine 0,63 g 1%
- Grăsimi 0,3 g <1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 7,3 g 3%
- Fibre 3,7 g
- Sare 0,11 g 2%
De unde vin caloriile
- Proteine 6%
- Grăsimi 6%
- Carbohidrați 70%
- Altele 17%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A fără date
- Vitamina D fără date
- Vitamina E 0,84 mg 7%
- Vitamina K 2,4 µg 3%
- Vitamina C 1,3 mg 2%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,018 mg 2%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,005 mg <1%
- Vitamina B3 (niacină) 0,41 mg 3%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,26 mg 4%
- Vitamina B6 0,066 mg 5%
- Folat (B9) 21,3 µg 11%
- Vitamina B12 fără date
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 240 mg 12%
- Calciu 26 mg 3%
- Fosfor 19 mg 3%
- Magneziu 10 mg 3%
- Fier 0,22 mg 2%
- Zinc 0,21 mg 2%
- Cupru 0,04 mg 4%
- Mangan 0,18 mg 9%
- Seleniu 10 µg 18%
- Iod 10 µg 7%
- Sodiu 45 mg 2%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în fibre
- Fără grăsimi
- Conținut scăzut de sare
- Sursă de seleniu
Piure
Energie și macronutrienți
- Energie 32 kcal 2%
- Proteine 0,88 g 2%
- Grăsimi 0,15 g <1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 5,1 g 2%
- Fibre 3,1 g
- Sare 0,13 g 2%
De unde vin caloriile
- Proteine 11%
- Grăsimi 4%
- Carbohidrați 64%
- Altele 20%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 516 µg 64%
- Vitamina D fără date
- Vitamina E 1,2 mg 10%
- Vitamina K 1,7 µg 2%
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,024 mg 2%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,005 mg <1%
- Vitamina B3 (niacină) 0,13 mg <1%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,31 mg 5%
- Vitamina B6 0,056 mg 4%
- Folat (B9) 14,3 µg 7%
- Vitamina B12 fără date
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 230 mg 12%
- Calciu 30 mg 4%
- Fosfor 25 mg 4%
- Magneziu 8,4 mg 2%
- Fier 0,32 mg 2%
- Zinc 0,23 mg 2%
- Cupru 0,06 mg 6%
- Mangan 0,1 mg 5%
- Seleniu 10 µg 18%
- Iod 10 µg 7%
- Sodiu 52 mg 2%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Valoare energetică redusă
- Bogat în fibre
- Fără grăsimi
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina A
- Sursă de seleniu
Sotat
Energie și macronutrienți
- Energie 72 kcal 4%
- Proteine 0,96 g 2%
- Grăsimi 3 g 4%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 7,3 g 3%
- Fibre 3,1 g
- Sare 0,54 g 9%
De unde vin caloriile
- Proteine 5%
- Grăsimi 38%
- Carbohidrați 40%
- Altele 17%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 812 µg 101%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,1 mg 9%
- Vitamina K 15,5 µg 21%
- Vitamina C 5,1 mg 6%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,059 mg 5%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,091 mg 6%
- Vitamina B3 (niacină) 1,3 mg 8%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) fără date
- Vitamina B6 0,15 mg 11%
- Folat (B9) 32 µg 16%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 9,1 mg
Minerale
- Potasiu 283 mg 14%
- Calciu 31 mg 4%
- Fosfor 41 mg 6%
- Magneziu 12 mg 3%
- Fier 0,15 mg 1%
- Zinc 0,24 mg 2%
- Cupru 0,062 mg 6%
- Mangan fără date
- Seleniu 0 µg 0%
- Iod fără date
- Sodiu 214 mg 9%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în fibre
- Conținut scăzut de grăsimi
- Bogat în vitamina A
- Sursă de vitamina K
- Sursă de folat
Legume și ciuperci
Printre legume și ciuperci
Categoria în catalogul 17 Fit: 263 de alimente. Comparație la 100 g.
- 60% Valoare energetică mai mare decât la 60% dintre legume și ciuperci.
- 97% Vitamina A: mai mult decât la 97% dintre legume și ciuperci.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Ceapă 40 kcal
- Sfeclă roșie 43 kcal
- Ardei gras 27 kcal
- Dovleac 26 kcal
- Varză roșie 31 kcal
- Varză 25 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
Calorii și macronutrienți — valorile de referință 17 Fit, aceleași ca în aplicație.
Vitamine și minerale — USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA).
Carbohidrații sunt indicați împreună cu fibrele.