17 Fit Calorii alimente Legume și ciuperci
Calorii legume și ciuperci
263 de alimente în tabel: de la 5 la 312 kcal la 100 g. Cel mai ușor — konjac (konnyaku), cel mai caloric — cartofi prăjiți.
Pagini detaliate
- Cartofi 77 kcal P 2 · G 0,1 · C 17
- Hribi 32 kcal P 3,1 · G 0,43 · C 3
- Roșii 18 kcal P 0,9 · G 0,2 · C 3,9
- Castraveți 15 kcal P 0,7 · G 0,1 · C 3,6
- Ardei gras 27 kcal P 1 · G 0,3 · C 6
- Broccoli 34 kcal P 2,8 · G 0,4 · C 7
- Morcov 41 kcal P 0,9 · G 0,2 · C 9,6
- Ceapă 40 kcal P 1,1 · G 0,1 · C 9,3
- Piure de cartofi 106 kcal P 2 · G 4,2 · C 15
- Cartofi prăjiți în tigaie 170 kcal P 2,8 · G 8 · C 22
- Cartofi prăjiți 312 kcal P 3,4 · G 15 · C 41
- Cartof dulce 86 kcal P 1,6 · G 0,1 · C 20
- Salată verde 15 kcal P 1,4 · G 0,2 · C 2,9
- Spanac 23 kcal P 2,9 · G 0,4 · C 3,6
- Dovlecel 17 kcal P 1,2 · G 0,3 · C 3,1
- Ciuperci champignon 22 kcal P 3,1 · G 0,3 · C 3,3
- Varză 25 kcal P 1,3 · G 0,1 · C 5,8
- Ciuperci de pădure 22 kcal P 2,4 · G 0,23 · C 1,9
- Gălbiori 32 kcal P 1,5 · G 0,53 · C 3,1
- Pleurotus 33 kcal P 3,3 · G 0,41 · C 3,8
- Ghebe 37 kcal P 3,2 · G 0,68 · C 2,9
- Măcriș 22 kcal P 2 · G 0,7 · C 0,3
- Conopidă 25 kcal P 1,9 · G 0,28 · C 3
- Fasole verde 31 kcal P 1,8 · G 0,22 · C 4,3
- Mazăre verde 81 kcal P 5,4 · G 0,4 · C 8,8
- Varză de Bruxelles 43 kcal P 3,4 · G 0,3 · C 5,2
- Sparanghel 20 kcal P 2,2 · G 0,12 · C 1,8
- Porumb 86 kcal P 3,3 · G 1,4 · C 16,7
- Sfeclă roșie 43 kcal P 1,6 · G 0,17 · C 6,8
- Varză roșie 31 kcal P 1,4 · G 0,16 · C 5,3
- Ridichi 16 kcal P 0,68 · G 0,1 · C 1,8
- Țelină apio 14 kcal P 0,69 · G 0,17 · C 1,4
- Usturoi 149 kcal P 6,4 · G 0,5 · C 31
- Ceapă verde 32 kcal P 1,8 · G 0,19 · C 4,7
- Praz 61 kcal P 1,5 · G 0,3 · C 12,3
- Mărar 43 kcal P 3,5 · G 1,1 · C 4,9
- Pătrunjel 36 kcal P 3 · G 0,79 · C 3
- Vinete 25 kcal P 0,98 · G 0,18 · C 2,9
- Dovleac 26 kcal P 1 · G 0,1 · C 6
- Măsline 116 kcal P 0,84 · G 10,9 · C 4,4
Tabel de calorii
Valori la 100 g. Apasă pe titlul unei coloane ca să sortezi.
| Alge nori | 35 | 5,8 | 0,28 | 4,8 | 0,3 |
|---|---|---|---|---|---|
| Alge wakame | 45 | 3 | 0,64 | 8,6 | 0,5 |
| Andive | 17 | 1,2 | 0,2 | 0,25 | 3,1 |
| Andive | 17 | 0,9 | 0,1 | 0,9 | 3,1 |
| Anghinare | 47 | 3,3 | 0,15 | 5,1 | 5,4 |
| Anghinare fiartă | 53 | 2,9 | 0,34 | 6,2 | 5,7 |
| Ardei banană | 27 | 1,7 | 0,45 | 1,9 | 3,4 |
| Ardei copt | 36 | 0,94 | 0,15 | 6,5 | 2 |
| Ardei galben | 27 | 1 | 0,21 | 5,4 | 0,9 |
| Ardei gras | 27 | 1 | 0,3 | 6 | 2,1 |
| Ardei iute | 40 | 1,9 | 0,44 | 7,3 | 1,5 |
| Ardei iute murați | 22 | 0,8 | 0,4 | 2 | 2,6 |
| Ardei iute verde | 40 | 2 | 0,2 | 8 | 1,5 |
| Ardei Padrón prăjiți | 106 | 0,77 | 10,2 | 2,6 | 1,5 |
| Ardei roșu | 26 | 0,99 | 0,3 | 3,9 | 2,1 |
| Ardei serrano | 32 | 1,7 | 0,44 | 3 | 3,7 |
| Ardei verde | 20 | 0,86 | 0,17 | 2,9 | 1,7 |
| Arpagic | 30 | 3,3 | 0,73 | 1,9 | 2,5 |
| Asmățui | 40 | 3,7 | 0,6 | 3,6 | 2,5 |
| Bame | 33 | 1,9 | 0,19 | 4,2 | 3,2 |
| Barba-caprei | 82 | 3,3 | 0,2 | 15,3 | 3,3 |
| Bob | 72 | 5,6 | 0,6 | 7,5 | 4,2 |
| Broccoli | 34 | 2,8 | 0,4 | 7 | 2,6 |
| Broccoli fiert | 35 | 2,4 | 0,41 | 3,9 | 3,3 |
| Broccoli la abur | 38 | 4,1 | 0,7 | 2,5 | 2,2 |
| Broccoli sotat | 63 | 2,6 | 3 | 3,9 | 2,4 |
| Busuioc | 23 | 3,1 | 0,64 | 1,1 | 1,6 |
| Capere | 23 | 2,4 | 0,86 | 1,7 | 3,2 |
| Cartof | 77 | 2 | 0,1 | 17 | 2,1 |
| Cartofi fierți | 86 | 1,7 | 0,1 | 20 | 1,8 |
| Cartofi fierți în coajă | 87 | 1,9 | 0,1 | 18,3 | 1,8 |
| Cartofi la cuptor | 126 | 1,9 | 4,2 | 19,1 | 1,4 |
| Cartofi prăjiți | 312 | 3,4 | 15 | 41 | 1,8 |
| Cartofi prăjiți groși (stil britanic) | 214 | 3,5 | 8,4 | 30,2 | 3,2 |
| Cartofi prăjiți în tigaie | 170 | 2,8 | 8 | 22 | 1,6 |
| Cartofi prăjiți la cuptor | 189 | 3,2 | 4,9 | 32,1 | 3,5 |
| Cartofi prăjiți spiralați (congelați) | 165 | 2,6 | 7,3 | 21 | 2,5 |
| Cartofi sotați | 137 | 2,5 | 5,7 | 17,3 | 2,6 |
| Cartofi wedges (congelați) | 101 | 1,9 | 3,1 | 15,1 | 2,4 |
| Cartof copt | 93 | 2,5 | 0,13 | 18,9 | 2,2 |
| Cartof dulce | 86 | 1,6 | 0,1 | 20 | 3 |
| Cartof dulce copt | 90 | 2 | 0,15 | 17,4 | 3,3 |
| Castane de apă | 97 | 1,4 | 0,1 | 20,9 | 3 |
| Castraveciori murați | 19 | 1,1 | 0,3 | 0,78 | 1,5 |
| Castravete | 15 | 0,7 | 0,1 | 3,6 | 0,5 |
| Castravete amar | 17 | 1 | 0,17 | 0,9 | 2,8 |
| Castravete murat | 12 | 0,5 | 0,2 | 2,3 | 1,2 |
| Castraveți murați dulci-acrișori | 33 | 0,9 | 0 | 5,5 | 0,88 |
| Ceapă | 40 | 1,1 | 0,1 | 9,3 | 1,7 |
| Ceapă dulce | 32 | 0,8 | 0,08 | 6,7 | 0,9 |
| Ceapă fiartă | 44 | 1,4 | 0,19 | 8,8 | 1,4 |
| Ceapă murată | 14 | 0,56 | 0,2 | 2,5 | 1,8 |
| Ceapă prăjită | 123 | 0,95 | 10,8 | 6,2 | 1,7 |
| Ceapă roșie | 36 | 1,3 | 0,4 | 5,6 | 2,5 |
| Ceapă verde | 32 | 1,8 | 0,19 | 4,7 | 2,6 |
| Chayote | 19 | 0,82 | 0,13 | 2,8 | 1,7 |
| Cimbru proaspăt | 101 | 5,6 | 1,7 | 10,4 | 14 |
| Ciuperci brune | 22 | 2,5 | 0,1 | 3,7 | 0,6 |
| Ciuperci champignon | 22 | 3,1 | 0,3 | 3,3 | 1 |
| Ciuperci champignon fierte | 28 | 2,2 | 0,47 | 3,1 | 2,2 |
| Ciuperci champignon prăjite | 100 | 2,5 | 9,6 | 0,38 | 1,8 |
| Ciuperci de câmp | 25 | 2,3 | 0,4 | 2,5 | 1,7 |
| Ciuperci de pădure fierte | 20 | 2,2 | 0,53 | 0,65 | 1,6 |
| Ciuperci de pădure (medie) | 22 | 2,4 | 0,23 | 1,9 | 1,7 |
| Ciuperci enoki | 37 | 2,7 | 0,29 | 5,1 | 2,7 |
| Ciuperci king oyster (eryngii) | 31 | 2,8 | 0,4 | 2,9 | 3,4 |
| Ciuperci la conservă | 25 | 1,9 | 0,29 | 2,7 | 2,4 |
| Ciuperci marinate | 46 | 2,4 | 0,3 | 6,9 | 1,4 |
| Ciuperci nameko | 21 | 1,8 | 0,2 | 2,4 | 3,4 |
| Ciuperci prăjite în ulei | 70 | 3,5 | 4 | 2,9 | 2,1 |
| Ciuperci shimeji | 26 | 2,7 | 0,5 | 1,3 | 3 |
| Ciuperci unsuroase (Suillus) | 19 | 1,1 | 0,54 | 0,81 | 3,2 |
| Ciuperci uscate asortate | 257 | 26,8 | 2,2 | 16,5 | 38,9 |
| Conopidă | 25 | 1,9 | 0,28 | 3 | 2 |
| Conopidă fiartă | 23 | 1,8 | 0,45 | 1,8 | 2,3 |
| Conopidă la abur | 30 | 2,6 | 0,3 | 3,4 | 1,8 |
| Conopidă romanesco | 35 | 2,4 | 0,28 | 5,3 | 2,9 |
| Conopidă sotată | 49 | 1,9 | 2,9 | 3 | 2 |
| Coriandru | 23 | 2,1 | 0,52 | 0,87 | 2,8 |
| Creson de grădină | 31 | 4,2 | 0,7 | 0,23 | 3,5 |
| Crochete de cartofi (congelate) | 148 | 2,5 | 5,7 | 20,4 | 2,8 |
| Dovleac | 26 | 1 | 0,1 | 6 | 0,5 |
| Dovleac butternut | 45 | 1 | 0,1 | 9,7 | 2 |
| Dovleac copt | 30 | 0,25 | 0,15 | 5,7 | 2 |
| Dovleac fiert | 20 | 0,72 | 0,07 | 3,8 | 1,1 |
| Dovleac kabocha fiert | 80 | 1,6 | 0,3 | 16,2 | 4,1 |
| Dovleac spaghetti | 31 | 0,64 | 0,57 | 5,4 | 1,5 |
| Dovlecei sotați | 47 | 1,3 | 3,3 | 2,9 | 1,1 |
| Dovlecel | 17 | 1,2 | 0,3 | 3,1 | 1 |
| Dovlecel copt | 23 | 1,5 | 0,15 | 3,1 | 1,7 |
| Dovlecel fiert | 15 | 1,1 | 0,36 | 1,7 | 1 |
| Dovlecel patison | 18 | 1,2 | 0,2 | 2,6 | 1,2 |
| Edamame | 121 | 11,9 | 5,2 | 3,7 | 5,2 |
| Fasole galbenă păstăi | 31 | 1,8 | 0,12 | 3,7 | 3,4 |
| Fasole roșie la conservă | 124 | 8 | 1,1 | 16 | 5,5 |
| Fasole verde | 31 | 1,8 | 0,22 | 4,3 | 2,7 |
| Fasole verde conservată | 21 | 1,1 | 0,41 | 2,3 | 1,9 |
| Fasole verde fiartă | 35 | 1,9 | 0,28 | 4,7 | 3,2 |
| Fasole verde sotată | 64 | 2 | 2,9 | 4,5 | 3 |
| Fenicul | 31 | 1,2 | 0,2 | 4,2 | 3,1 |
| Fetică | 21 | 2 | 0,4 | 3,6 | 2,3 |
| Fruct de arbore de pâine fiert | 119 | 1,6 | 0,4 | 26,4 | – |
| Frunze de muștar | 27 | 2,9 | 0,42 | 1,5 | 3,2 |
| Frunze de păpădie | 45 | 2,7 | 0,7 | 5,7 | 3,5 |
| Frunze de sfeclă | 22 | 2,2 | 0,13 | 0,63 | 3,7 |
| Frunze de shiso (perilla) | 32 | 3,9 | 0,1 | 1 | 7,3 |
| Frunze de viță | 93 | 5,6 | 2,1 | 6,3 | 11 |
| Gălbiori | 32 | 1,5 | 0,53 | 3,1 | 3,8 |
| Gălbiori fierți | 35 | 2,6 | 0,92 | 2,1 | 4,3 |
| Gălbiori prăjiți | 93 | 2,4 | 7,6 | 1,9 | 3,9 |
| Gălbiori trompetă | 24 | 2,2 | 0,84 | 0,42 | 3,2 |
| Germeni de fasole mung | 30 | 3 | 0,18 | 4,1 | 1,8 |
| Germeni de linte | 29 | 4,7 | 0,39 | 0,3 | 2,8 |
| Germeni de lucernă | 29 | 4 | 0,69 | 0,3 | 2,8 |
| Germeni de ridiche | 43 | 3,8 | 2,5 | 3,6 | – |
| Germeni de soia | 40 | 6,3 | 1 | 0,3 | 2,4 |
| Ghebe | 37 | 3,2 | 0,68 | 2,9 | 5,5 |
| Ghimbir | 80 | 1,8 | 0,75 | 15,8 | 2 |
| Gulie | 27 | 1,7 | 0,1 | 2,6 | 3,6 |
| Gulie fiartă | 29 | 1,8 | 0,11 | 5,6 | 1,1 |
| Gulie suedeză | 37 | 1,1 | 0,16 | 6,3 | 2,3 |
| Hrean (rădăcină) | 88 | 7,5 | 0,7 | 13 | 7,5 |
| Hribi | 32 | 3,1 | 0,43 | 3 | 1,9 |
| Hribi fierți | 46 | 4,8 | 0,35 | 3,6 | 4,6 |
| Hribi uscați | 270 | 31,5 | 2,3 | 19,1 | 35,1 |
| Iarbă grasă | 20 | 2 | 0,36 | 3,4 | 1,6 |
| Ignamă | 118 | 1,5 | 0,17 | 23,8 | 4,1 |
| Inimi de palmier | 28 | 2,5 | 0,62 | 2,2 | 2,4 |
| Jalapeño | 29 | 0,91 | 0,37 | 3,7 | 2,8 |
| Jicama | 38 | 0,72 | 0,09 | 3,9 | 4,9 |
| Kale | 35 | 2,9 | 1,5 | 0,32 | 4,1 |
| Kale fiert | 36 | 2,9 | 1,2 | 1,3 | 4 |
| Kimchi | 15 | 1,1 | 0,5 | 0,8 | 1,6 |
| Komatsuna fiartă | 14 | 1,6 | 0,1 | 0,3 | 2,4 |
| Kombu (laminaria) | 43 | 1,7 | 0,56 | 8,3 | 1,3 |
| Konjac (konnyaku) | 5 | 0,1 | 0 | 0,1 | 2,2 |
| Lăptari sărați | 23 | 1,6 | 0,5 | 2,3 | 1,5 |
| Lăstari de bambus | 19 | 1,7 | 0,4 | 1,8 | 1,4 |
| Lemongrass | 99 | 1,8 | 0,49 | 25,3 | – |
| Leurdă | 26 | 1,9 | 0,19 | 2,9 | 2,2 |
| Maitake | 31 | 1,9 | 0,19 | 4,3 | 2,7 |
| Mangold | 19 | 1,8 | 0,2 | 2,1 | 1,6 |
| Manioc | 160 | 1,4 | 0,28 | 36,3 | 1,8 |
| Mazăre cu morcov conservată | 38 | 2,2 | 0,27 | 6,5 | 2 |
| Mazăre dulce păstăi | 42 | 2,8 | 0,2 | 5 | 2,6 |
| Mazăre fiartă | 84 | 5,4 | 0,22 | 10,1 | 5,5 |
| Mazăre la conservă | 58 | 3 | 0,48 | 7,3 | 3,3 |
| Mazăre sotată | 106 | 5,5 | 3,1 | 8,9 | 5,7 |
| Mazăre verde | 81 | 5,4 | 0,4 | 8,8 | 5,7 |
| Măcriș | 22 | 2 | 0,7 | 0,3 | 2,9 |
| Mărar | 43 | 3,5 | 1,1 | 4,9 | 2,1 |
| Măsline negre | 116 | 0,84 | 10,9 | 4,4 | 1,6 |
| Măsline verzi | 145 | 1 | 15,3 | 0,54 | 3,3 |
| Mentă proaspătă | 44 | 3,3 | 0,73 | 1,6 | 6,8 |
| Mix de legume congelate | 72 | 3,3 | 0,52 | 9,5 | 4 |
| Mix de salate baby | 20 | 2 | 0,38 | 1,9 | 1,4 |
| Morcov | 41 | 0,9 | 0,2 | 9,6 | 2,8 |
| Morcovi fierți | 35 | 0,76 | 0,18 | 5,2 | 3 |
| Morcovi la abur | 42 | 0,63 | 0,3 | 7,3 | 3,7 |
| Morcovi sotați | 72 | 0,96 | 3 | 7,3 | 3,1 |
| Nap | 28 | 0,9 | 0,1 | 4,6 | 1,8 |
| Năsturel | 11 | 2,3 | 0,1 | 0,79 | 0,5 |
| Orez de conopidă | 68 | 1,8 | 5,3 | 2,8 | 1,9 |
| Pak choi | 13 | 1,5 | 0,2 | 1,2 | 1 |
| Pak choi | 9 | 0,6 | 0,1 | 0,4 | 1,2 |
| Păstârnac | 75 | 1,2 | 0,3 | 13,1 | 4,9 |
| Păstârnac fiert | 71 | 1,3 | 0,3 | 13,4 | 3,6 |
| Păstârnac la cuptor | 158 | 2,4 | 4,5 | 26,6 | 5,1 |
| Pătrunjel | 36 | 3 | 0,79 | 3 | 3,3 |
| Pitarcă / burete de mesteacăn | 28 | 2,1 | 0,55 | 2 | 3,3 |
| Piure de cartofi | 106 | 2 | 4,2 | 15 | 1,5 |
| Piure de dovleac | 34 | 1,1 | 0,28 | 5,2 | 2,9 |
| Piure de mazăre (mushy peas) | 81 | 5,8 | 0,7 | 12,8 | 3,1 |
| Piure de morcovi | 32 | 0,88 | 0,15 | 5,1 | 3,1 |
| Pleurotus | 33 | 3,3 | 0,41 | 3,8 | 2,3 |
| Portobello | 22 | 2,1 | 0,35 | 2,6 | 1,3 |
| Portobello la grătar | 29 | 3,3 | 0,58 | 2,2 | 2,2 |
| Porumb dulce | 86 | 3,3 | 1,4 | 16,7 | 2 |
| Porumb dulce fiert | 96 | 3,4 | 1,5 | 18,6 | 2,4 |
| Porumb la conservă | 79 | 2,4 | 0,5 | 17,4 | 2 |
| Praz | 61 | 1,5 | 0,3 | 12,3 | 1,8 |
| Praz fiert | 31 | 0,81 | 0,2 | 6,6 | 1 |
| Radicchio | 23 | 1,4 | 0,25 | 3,6 | 0,9 |
| Rapini | 22 | 3,2 | 0,49 | 0,15 | 2,7 |
| Rădăcină de brusture (gobo) | 58 | 1,8 | 0,1 | 1 | 5,7 |
| Rădăcină de lotus fiartă | 66 | 1,3 | 0,1 | 12,7 | 2,3 |
| Rădăcină de pătrunjel | 76 | 2,9 | 0,47 | 13,8 | 2,1 |
| Râșcovi | 36 | 2,8 | 0,67 | 2,9 | 5,5 |
| Revent | 21 | 0,9 | 0,2 | 2,7 | 1,8 |
| Ridiche daikon | 18 | 0,6 | 0,1 | 2,5 | 1,6 |
| Ridiche neagră | 29 | 0,94 | 0,15 | 5,5 | 1,2 |
| Ridichi | 16 | 0,68 | 0,1 | 1,8 | 1,6 |
| Roșie | 18 | 0,9 | 0,2 | 3,9 | 1,2 |
| Roșie coaptă | 25 | 1 | 0,4 | 3,5 | 1,9 |
| Roșie galbenă | 15 | 0,98 | 0,26 | 2,3 | 0,7 |
| Roșie roz | 20 | 1,1 | 0,2 | 3,8 | 1,2 |
| Roșii cherry | 18 | 0,9 | 0,2 | 3,9 | 1,2 |
| Roșii la conservă | 20 | 1 | 0,1 | 4 | 1,9 |
| Roșii murate în oțet | 40 | 0,85 | 0,1 | 6,7 | 1,2 |
| Roșii tocate (conservă) | 32 | 1,6 | 0,28 | 5,4 | 1,9 |
| Roșii uscate | 213 | 5,1 | 14,1 | 17,5 | 5,8 |
| Roșii verzi | 23 | 1,2 | 0,2 | 4 | 1,1 |
| Rozmarin proaspăt | 131 | 3,3 | 5,9 | 6,6 | 14,1 |
| Rucola | 25 | 2,6 | 0,66 | 2 | 1,6 |
| Salată iceberg | 14 | 0,9 | 0,14 | 1,8 | 1,2 |
| Salată lollo rosso | 13 | 1,3 | 0,22 | 1,4 | 0,9 |
| Salată romană | 17 | 1,2 | 0,3 | 1,2 | 2,1 |
| Salată unt | 13 | 1,4 | 0,22 | 1,1 | 1,1 |
| Salată verde | 15 | 1,4 | 0,2 | 2,9 | 1,3 |
| Salată verde | 15 | 1,4 | 0,15 | 1,6 | 1,3 |
| Salvie proaspătă | 37 | 4 | 0,25 | 0,97 | 7 |
| Sfeclă conservată | 31 | 0,91 | 0,14 | 5,4 | 1,8 |
| Sfeclă crudă | 43 | 1,6 | 0,17 | 6,8 | 2,8 |
| Sfeclă fiartă | 44 | 1,7 | 0,18 | 8 | 2 |
| Sfeclă murată | 65 | 0,8 | 0,08 | 15,5 | 0,8 |
| Shiitake | 34 | 2,2 | 0,49 | 4,3 | 2,5 |
| Shiitake uscate | 296 | 9,6 | 0,99 | 63,9 | 11,5 |
| Spanac | 23 | 2,9 | 0,4 | 3,6 | 2,2 |
| Spanac cu smântână | 90 | 2,4 | 6,1 | 4,9 | 1,2 |
| Spanac fiert | 23 | 3 | 0,26 | 1,4 | 2,4 |
| Spanac sălbatic (lobodă) | 43 | 4,2 | 0,8 | 3,3 | 4 |
| Spanac sotat | 59 | 3,3 | 3,7 | 1,2 | 1,8 |
| Sparanghel | 20 | 2,2 | 0,12 | 1,8 | 2,1 |
| Sparanghel conservat | 19 | 2,1 | 0,65 | 0,86 | 1,6 |
| Sparanghel fiert | 22 | 2,4 | 0,22 | 2,1 | 2 |
| Sparanghel sotat | 45 | 2,3 | 2,9 | 1,8 | 2,2 |
| Șalotă | 72 | 2,5 | 0,1 | 13,6 | 3,2 |
| Takuan (daikon murat) | 43 | 0,6 | 0,3 | 8,5 | 2,3 |
| Tarhon proaspăt | 44 | 3,8 | 0 | 4,1 | 6,2 |
| Taro | 112 | 1,5 | 0,2 | 22,4 | 4,1 |
| Tăiței din dovlecel | 60 | 1,1 | 5,3 | 2 | 0,95 |
| Tăiței shirataki | 7 | 0,2 | 0 | 0,1 | 2,9 |
| Tomatillo | 32 | 0,96 | 1 | 3,9 | 1,9 |
| Topinambur | 73 | 2 | 0,01 | 15,8 | 1,6 |
| Tostones (banane plantain prăjite) | 309 | 1,5 | 11,8 | 45,7 | 3,5 |
| Trufe negre | 73 | 8,3 | 0,51 | 0,6 | 16,5 |
| Țelină apio | 14 | 0,69 | 0,17 | 1,4 | 1,6 |
| Țelină rădăcină | 42 | 1,5 | 0,3 | 7,4 | 1,8 |
| Țelină rădăcină fiartă | 27 | 0,96 | 0,19 | 4,7 | 1,2 |
| Urechea-lemnului hidratată | 14 | 0,6 | 0,2 | 0,2 | 5,2 |
| Urechea-lemnului uscată | 216 | 7,9 | 2,1 | 2,6 | 57,4 |
| Urzică | 43 | 6,2 | 0,2 | 0,82 | 6,6 |
| Usturoi | 149 | 6,4 | 0,5 | 31 | 2,1 |
| Varză albă | 25 | 1,3 | 0,1 | 5,8 | 2,5 |
| Varză călită | 47 | 1,3 | 2,6 | 4 | 2 |
| Varză chinezească | 16 | 1,2 | 0,2 | 2 | 1,2 |
| Varză creață | 27 | 2 | 0,1 | 3 | 3,1 |
| Varză de Bruxelles | 43 | 3,4 | 0,3 | 5,2 | 3,8 |
| Varză de Bruxelles fiartă | 36 | 2,5 | 0,5 | 4,5 | 2,6 |
| Varză de Bruxelles sotată | 67 | 3,4 | 3 | 5,2 | 3,8 |
| Varză fiartă | 23 | 1,3 | 0,06 | 3,6 | 1,9 |
| Varză furajeră (collard) | 32 | 3 | 0,61 | 1,4 | 4 |
| Varză murată | 19 | 0,91 | 0,14 | 1,4 | 2,9 |
| Varză roșie | 31 | 1,4 | 0,16 | 5,3 | 2,1 |
| Varză roșie călită | 35 | 1,2 | 0,15 | 5,7 | 3 |
| Varză roșie fiartă | 29 | 1,5 | 0,09 | 4,3 | 2,6 |
| Varză țuguiată | 31 | 1,2 | 0,18 | 4,5 | 3 |
| Vânătă | 25 | 0,98 | 0,18 | 2,9 | 3 |
| Vânătă coaptă | 34 | 1,3 | 0,15 | 3,8 | 1,9 |
| Vânătă sotată | 51 | 1 | 2,9 | 3 | 3,1 |
| Vinete murate | 49 | 0,9 | 0,7 | 7,3 | 2,5 |
| Zbârciogi | 31 | 3,1 | 0,57 | 2,3 | 2,8 |
| Zbârciogi falși fierți | 28 | 2,4 | 0,9 | 0,65 | 4,2 |
Nu există așa ceva în această categorie.