17 Fit Calorii alimente Mâncăruri
Sarmale calorii și valori nutriționale
La 100 g — 165 kcal: 6,9 g proteine, 12,3 g grăsimi și 5,5 g carbohidrați.
Sarmalele sunt foi de varză murată, uneori de viță, umplute cu carne tocată de porc și orez, apoi fierte încet ore întregi, cu afumătură și cimbru. Nu lipsesc de la Crăciun, nunți și botezuri și se mănâncă cu mămăligă și smântână. O sarma de 60 g are în jur de 100 kcal, dar mămăliga și smântâna de alături contează și ele, așa că notează‑le separat.
- Sursă de proteine
- Sursă de vitamina B1
- Sursă de seleniu
- Proteine 17%
- Grăsimi 69%
- Carbohidrați 14%
În porții obișnuite
- 1 bucată ≈ 60 g 99 kcal
- Porție obișnuită · 300 g 494 kcal
- 100 kcal înseamnă 60 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 290 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Medie 1,6 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Energie și macronutrienți
- Energie 165 kcal 8%
- Proteine 6,9 g 14%
- Grăsimi 12,3 g 18%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 5,5 g 2%
- Fibre 1,1 g
- Sare 0,73 g 12%
De unde vin caloriile
- Proteine 17%
- Grăsimi 69%
- Carbohidrați 14%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 4,2 µg <1%
- Vitamina D fără date
- Vitamina E fără date
- Vitamina K fără date
- Vitamina C 5,4 mg 7%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,249 mg 23%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,094 mg 7%
- Vitamina B3 (niacină) 1,7 mg 11%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,342 mg 6%
- Vitamina B6 0,198 mg 14%
- Folat (B9) 9,7 µg 5%
- Vitamina B12 0,256 µg 10%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 194 mg 10%
- Calciu 17,9 mg 2%
- Fosfor 78,8 mg 11%
- Magneziu 14,2 mg 4%
- Fier 0,898 mg 6%
- Zinc 0,921 mg 9%
- Cupru 0,071 mg 7%
- Mangan 0,137 mg 7%
- Seleniu 8,8 µg 16%
- Iod fără date
- Sodiu 291 mg 12%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Sursă de proteine
- Sursă de vitamina B1
- Sursă de seleniu
Mâncăruri
Printre mâncăruri
Categoria în catalogul 17 Fit: 691 de alimente. Comparație la 100 g.
- 90% Vitamina B1: mai mult decât la 90% dintre mâncăruri.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Salată Caesar 150 kcal
- Mămăligă cu brânză 166 kcal
- Omletă 154 kcal
- Zacuscă 152 kcal
- Chiftele 190 kcal
- Salată de crab 157 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
Calculat după o rețetă cu 8 ingrediente, cu date din USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.