Colțunași calorii și valori nutriționale

La 100 g — 148 kcal: 4,4 g proteine, 2,8 g grăsimi și 26 g carbohidrați.

Colțunașii sunt o specialitate din Moldova și Bucovina – mai ales cu brânză de vaci, dar și cu cartofi, varză sau vișine – și se servesc cu smântână ori unt topit. Pierogii polonezi și varenikii ucraineni sunt rude apropiate. Fără nimic deasupra au între 110 și 195 kcal la 100 g, după umplutură, iar smântâna și untul turnate peste adaugă mult.

Conținut scăzut de grăsimi
Bogat în folat
Sursă de vitamina B1
Sursă de seleniu

Compoziție la 100 g

Actualizat: 15 octombrie 2026

Proteine 12%
Grăsimi 17%
Carbohidrați 71%

În porții obișnuite

Porție obișnuită · 200 g 296 kcal
100 kcal înseamnă 70 g atât aliment dă 100 kcal
Densitate energetică Scăzută 1,5 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii

Toate variantele

Cum se schimbă caloriile și macronutrienții în funcție de soi și de preparare. Valori la 100 g.

Variantă	Kcal	Proteine	Grăsimi	Carbohidrați
Cu cartofi	148	4,4	2,8	26
Cu vișine	158	4,2	1	33
Cu brânză	172	9,2	3,2	26
Cu varză	157	4,7	3,4	27
Cu carne	191	10,9	9,4	15,3
Cu varză murată și ciuperci	109	3,5	3,2	15,9
Cu cartofi și brânză	195	5,3	6,1	28,7

Compoziție la 100 g

Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).

Cu cartofi

Energie și macronutrienți

Energie 148 kcal 7%
Proteine 4,4 g 9%
Grăsimi 2,8 g 4%
Carbohidrați inclusiv fibrele 26 g 10%
Fibre 0,9 g
Sare 1,2 g 20%

De unde vin caloriile

Proteine 12%
Grăsimi 17%
Carbohidrați 71%

Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.

Vitamine

Vitamina A 3 µg <1%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 0,98 mg 8%
Vitamina K 7,9 µg 11%
Vitamina C 5,3 mg 7%
Vitamina B1 (tiamină) 0,293 mg 27%
Vitamina B2 (riboflavină) 0,222 mg 16%
Vitamina B3 (niacină) 2,2 mg 14%
Vitamina B5 (acid pantotenic) fără date
Vitamina B6 0,062 mg 4%
Folat (B9) 100 µg 50%
Vitamina B12 0,08 µg 3%
Colină 9,6 mg

Minerale

Potasiu 107 mg 5%
Calciu 35 mg 4%
Fosfor 79 mg 11%
Magneziu 16 mg 4%
Fier 1,3 mg 9%
Zinc 0,44 mg 4%
Cupru 0,063 mg 6%
Mangan fără date
Seleniu 13,4 µg 24%
Iod fără date
Sodiu 474 mg 20%

Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale

Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.

Conținut scăzut de grăsimi
Bogat în folat
Sursă de vitamina B1
Sursă de seleniu
Sursă de vitamina B2

Cu vișine

Energie și macronutrienți

Energie 158 kcal 8%
Proteine 4,2 g 8%
Grăsimi 1 g 1%
Carbohidrați inclusiv fibrele 33 g 13%
Fibre fără date
Sare 0,01 g <1%

De unde vin caloriile

Proteine 11%
Grăsimi 6%
Carbohidrați 84%

Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.

Vitamine

Vitamina A 26 µg 3%
Vitamina D fără date
Vitamina E fără date
Vitamina K fără date
Vitamina C 3,5 mg 4%
Vitamina B1 (tiamină) 0,136 mg 12%
Vitamina B2 (riboflavină) 0,105 mg 8%
Vitamina B3 (niacină) 0,735 mg 5%
Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,16 mg 3%
Vitamina B6 0,036 mg 3%
Folat (B9) 65,2 µg 33%
Vitamina B12 0,084 µg 3%
Colină fără date

Minerale

Potasiu 75 mg 4%
Calciu 9,2 mg 1%
Fosfor 43 mg 6%
Magneziu 13,9 mg 4%
Fier 0,798 mg 6%
Zinc 0,371 mg 4%
Cupru 0,093 mg 9%
Mangan 0,174 mg 9%
Seleniu fără date
Iod fără date
Sodiu 4,7 mg <1%

Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale

Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.

Conținut scăzut de grăsimi
Fără sare
Bogat în folat

Cu brânză

Energie și macronutrienți

Energie 172 kcal 9%
Proteine 9,2 g 18%
Grăsimi 3,2 g 5%
Carbohidrați inclusiv fibrele 26 g 10%
Fibre fără date
Sare 0,3 g 5%

De unde vin caloriile

Proteine 22%
Grăsimi 17%
Carbohidrați 61%

Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.

Vitamine

Vitamina A 24,6 µg 3%
Vitamina D fără date
Vitamina E fără date
Vitamina K fără date
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina B1 (tiamină) 0,137 mg 12%
Vitamina B2 (riboflavină) 0,17 mg 12%
Vitamina B3 (niacină) 0,634 mg 4%
Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,381 mg 6%
Vitamina B6 0,045 mg 3%
Folat (B9) 69 µg 34%
Vitamina B12 0,279 µg 11%
Colină fără date

Minerale

Potasiu 57,7 mg 3%
Calciu 35,5 mg 4%
Fosfor 103 mg 15%
Magneziu 14,2 mg 4%
Fier 0,796 mg 6%
Zinc 0,541 mg 5%
Cupru 0,07 mg 7%
Mangan 0,137 mg 7%
Seleniu fără date
Iod fără date
Sodiu 121 mg 5%

Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale

Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.

Bogat în proteine
Bogat în folat

Cu varză

Energie și macronutrienți

Energie 157 kcal 8%
Proteine 4,7 g 9%
Grăsimi 3,4 g 5%
Carbohidrați inclusiv fibrele 27 g 10%
Fibre fără date
Sare 0,02 g <1%

De unde vin caloriile

Proteine 12%
Grăsimi 19%
Carbohidrați 69%

Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.

Vitamine

Vitamina A 4,8 µg <1%
Vitamina D fără date
Vitamina E fără date
Vitamina K fără date
Vitamina C 11,7 mg 15%
Vitamina B1 (tiamină) 0,146 mg 13%
Vitamina B2 (riboflavină) 0,103 mg 7%
Vitamina B3 (niacină) 0,677 mg 4%
Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,169 mg 3%
Vitamina B6 0,061 mg 4%
Folat (B9) 72,5 µg 36%
Vitamina B12 0,084 µg 3%
Colină fără date

Minerale

Potasiu 82 mg 4%
Calciu 19,4 mg 2%
Fosfor 49,4 mg 7%
Magneziu 15,9 mg 4%
Fier 0,748 mg 5%
Zinc 0,406 mg 4%
Cupru 0,063 mg 6%
Mangan 0,204 mg 10%
Seleniu fără date
Iod fără date
Sodiu 6,2 mg <1%

Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale

Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.

Conținut foarte scăzut de sare
Bogat în folat

Cu carne

Energie și macronutrienți

Energie 191 kcal 10%
Proteine 10,9 g 22%
Grăsimi 9,4 g 13%
Carbohidrați asimilabili, fără fibre 15,3 g 6%
Fibre fără date
Sare 0,13 g 2%

De unde vin caloriile

Proteine 23%
Grăsimi 45%
Carbohidrați 32%

Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.

Vitamine

Vitamina A 31,7 µg 4%
Vitamina D fără date
Vitamina E fără date
Vitamina K fără date
Vitamina C 0,213 mg <1%
Vitamina B1 (tiamină) 0,241 mg 22%
Vitamina B2 (riboflavină) 0,154 mg 11%
Vitamina B3 (niacină) 2,1 mg 13%
Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,302 mg 5%
Vitamina B6 0,152 mg 11%
Folat (B9) 64,6 µg 32%
Vitamina B12 0,556 µg 22%
Colină fără date

Minerale

Potasiu 128 mg 6%
Calciu 11 mg 1%
Fosfor 105 mg 15%
Magneziu 18,3 mg 5%
Fier 1,3 mg 9%
Zinc 1,8 mg 18%
Cupru 0,077 mg 8%
Mangan 0,144 mg 7%
Seleniu fără date
Iod fără date
Sodiu 51,2 mg 2%

Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale

Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.

Bogat în proteine
Conținut scăzut de sare
Bogat în folat
Sursă de vitamina B12
Sursă de vitamina B1
Sursă de zinc

Cu varză murată și ciuperci

Energie și macronutrienți

Energie 109 kcal 5%
Proteine 3,5 g 7%
Grăsimi 3,2 g 5%
Carbohidrați asimilabili, fără fibre 15,9 g 6%
Fibre fără date
Sare 0,42 g 7%

De unde vin caloriile

Proteine 13%
Grăsimi 27%
Carbohidrați 59%

Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.

Vitamine

Vitamina A 3,9 µg <1%
Vitamina D fără date
Vitamina E fără date
Vitamina K fără date
Vitamina C 4,1 mg 5%
Vitamina B1 (tiamină) 0,139 mg 13%
Vitamina B2 (riboflavină) 0,122 mg 9%
Vitamina B3 (niacină) 0,99 mg 6%
Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,314 mg 5%
Vitamina B6 0,071 mg 5%
Folat (B9) 69,8 µg 35%
Vitamina B12 0,084 µg 3%
Colină fără date

Minerale

Potasiu 92 mg 5%
Calciu 12,6 mg 2%
Fosfor 51,4 mg 7%
Magneziu 15,5 mg 4%
Fier 1,2 mg 9%
Zinc 0,464 mg 5%
Cupru 0,121 mg 12%
Mangan 0,186 mg 9%
Seleniu fără date
Iod fără date
Sodiu 170 mg 7%

Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale

Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.

Sursă de proteine
Bogat în folat

Cu cartofi și brânză

Energie și macronutrienți

Energie 195 kcal 10%
Proteine 5,3 g 11%
Grăsimi 6,1 g 9%
Carbohidrați asimilabili, fără fibre 28,7 g 11%
Fibre 0,9 g
Sare 1,2 g 20%

De unde vin caloriile

Proteine 11%
Grăsimi 29%
Carbohidrați 60%

Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.

Vitamine

Vitamina A 3 µg <1%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 0,98 mg 8%
Vitamina K 7,9 µg 11%
Vitamina C 5,3 mg 7%
Vitamina B1 (tiamină) 0,293 mg 27%
Vitamina B2 (riboflavină) 0,222 mg 16%
Vitamina B3 (niacină) 2,2 mg 14%
Vitamina B5 (acid pantotenic) fără date
Vitamina B6 0,062 mg 4%
Folat (B9) 100 µg 50%
Vitamina B12 0,08 µg 3%
Colină 9,6 mg

Minerale

Potasiu 107 mg 5%
Calciu 35 mg 4%
Fosfor 79 mg 11%
Magneziu 16 mg 4%
Fier 1,3 mg 9%
Zinc 0,44 mg 4%
Cupru 0,063 mg 6%
Mangan fără date
Seleniu 13,4 µg 24%
Iod fără date
Sodiu 474 mg 20%

Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale

Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.

Bogat în folat
Sursă de vitamina B1
Sursă de seleniu
Sursă de vitamina B2

Mâncăruri

Printre mâncăruri

Categoria în catalogul 17 Fit: 691 de alimente. Comparație la 100 g.

Folat: mai mult decât la 96% dintre mâncăruri.
Vitamina B1: mai mult decât la 92% dintre mâncăruri.
Vitamina B2: mai mult decât la 89% dintre mâncăruri.

Asemănătoare ca compoziție

Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.

Tot tabelul: Mâncăruri

17 Fit

Numără caloriile fără cântar și tabele

Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.

Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame

Adăugarea mâncării în 17 Fit: căutare în catalog, poză, voce și cod de bare

De unde sunt aceste cifre

Calorii și macronutrienți — valorile de referință 17 Fit, aceleași ca în aplicație.

Vitamine și minerale — USDA FoodData Central (FNDDS, SUA).

Carbohidrații sunt indicați împreună cu fibrele.

Cum calculăm