Pečienka s knedľou a kapustou kalórie a výživové hodnoty
Pečienka s knedľou a kapustou: 189 kcal na 100 g, bielkoviny 13,1 g, tuky 9,4 g, sacharidy 11,8 g. Bežná porcia (400 g): 754 kcal.
Pečienka s parenou knedľou a dusenou kapustou je spoločné jedlo Slovákov a Čechov, ktoré v obedovom menu nikdy nechýba. Kapusta býva biela sladkokyslá alebo červená, knedľa žemľová či zemiaková a nesmie chýbať výpek. Celý tanier (400 g) má okolo 754 kcal. Jedlo má vysoký obsah bielkovín a selénu.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom selénu
- Zdroj vitamínu B1
- Zdroj zinku
- Bielkoviny 28 %
- Tuky 46 %
- Sacharidy 26 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 400 g 754 kcal B 52,5 · T 37,6 · S 47,2 g
- 100 kcal je 55 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 150 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 1,9 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 189 kcal 789 kJ 9 %
- Bielkoviny 13,1 g 26 %
- Tuky 9,4 g 13 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 11,8 g 5 %
- Vláknina 1,5 g
- Soľ 0,78 g 13 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 28 %
- Tuky 46 %
- Sacharidy 26 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A bez údajov
- Vitamín D 0,392 µg 8 %
- Vitamín E 0,215 mg 2 %
- Vitamín K 3,4 µg 5 %
- Vitamín C 4 mg 5 %
- Vitamín B1 tiamín 0,314 mg 29 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,137 mg 10 %
- Vitamín B3 niacín 2,4 mg 15 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,507 mg 8 %
- Vitamín B6 0,199 mg 14 %
- Folát B9 13,3 µg 7 %
- Vitamín B12 bez údajov
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 263 mg 13 %
- Vápnik 32,8 mg 4 %
- Fosfor 127 mg 18 %
- Horčík 21,4 mg 6 %
- Železo 1,1 mg 8 %
- Zinok 2 mg 20 %
- Meď 0,08 mg 8 %
- Mangán 0,181 mg 9 %
- Selén 19,3 µg 35 %
- Jód bez údajov
- Sodík 312 mg 13 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom selénu
- Zdroj vitamínu B1
- Zdroj zinku
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu B3
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 63 % Viac kalórií ako 63 % jedál.
- 82 % Viac bielkovín ako 82 % jedál.
- 86 % Viac selénu ako 86 % jedál.
- 96 % Viac vitamínu B1 ako 96 % jedál.
- 86 % Viac zinku ako 86 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Enchilada 178 kcal
- Cannelloni s bešamelom 191 kcal
- Mäsové guľky 190 kcal
- Fajitas 206 kcal
- Rybie fašírky 156 kcal
- Kurací rezeň parmigiana 174 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Cesnačka 40 kcal
- Langoš 351 kcal
- Zemiakový šalát 168 kcal
- Šošovicová polievka 60 kcal
- Zemiaková polievka 90 kcal
- Hubová polievka 36 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
Vypočítané podľa receptu z 6 ingrediencií, s údajmi z databáz: ANSES-CIQUAL (Francúzsko), CoFID (Spojené kráľovstvo), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.