Hash browns kalórie a výživové hodnoty
Hash browns: 190 kcal na 100 g, bielkoviny 1,9 g, tuky 12,3 g, sacharidy 17 g. 1 ks (60 g): 114 kcal.
Hash browns sú oválne placky zo strúhaných zemiakov vyprážané do chrumkava, ktoré poznáš z raňajkových menu fastfoodov; v mrazenom pulte ich kúpiš na prípravu v rúre. Na rozdiel od našich zemiakových placiek v nich zvyčajne nie je múka, vajce ani cesnak. Jedna placka (60 g) má asi 114 kcal, 100 g okolo 190 kcal. Upečené v rúre bez ďalšieho tuku sú ľahšie ako vyprážané.
- Zdroj draslíka
- Zdroj vitamínu E
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj vitamínu K
- Bielkoviny 4 %
- Tuky 59 %
- Sacharidy 36 %
V bežných porciách
- 1 ks ≈ 60 g 114 kcal B 1,2 · T 7,4 · S 10,2 g
- 100 kcal je 55 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Stredná 1,9 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 190 kcal 795 kJ 10 %
- Bielkoviny 1,9 g 4 %
- Tuky 12,3 g 18 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 17 g 7 %
- Vláknina 1,6 g
- Soľ 0,86 g 14 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 4 %
- Tuky 59 %
- Sacharidy 36 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 2,4 mg 20 %
- Vitamín K 13,2 µg 18 %
- Vitamín C 9,7 mg 12 %
- Vitamín B1 tiamín 0,073 mg 7 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,03 mg 2 %
- Vitamín B3 niacín 1,2 mg 8 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,266 mg 19 %
- Folát B9 16 µg 8 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 12,8 mg
Minerály
- Draslík 403 mg 20 %
- Vápnik 9 mg 1 %
- Fosfor 52 mg 7 %
- Horčík 23 mg 6 %
- Železo 0,64 mg 5 %
- Zinok 0,28 mg 3 %
- Meď 0,145 mg 14 %
- Mangán bez údajov
- Selén 0,3 µg <1 %
- Jód bez údajov
- Sodík 343 mg 14 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- Zdroj draslíka
- Zdroj vitamínu E
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj vitamínu K
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 64 % Viac kalórií ako 64 % jedál.
- 96 % Viac draslíka ako 96 % jedál.
- 85 % Viac vitamínu E ako 85 % jedál.
- 91 % Viac vitamínu B6 ako 91 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Patatas bravas 199 kcal
- Zemiakový šalát 168 kcal
- Zemiakové placky 196 kcal
- Rösti 182 kcal
- Vyprážané šampiňóny 222 kcal
- Sedliacke zemiaky 205 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Holúbky 105 kcal
- Pirohy 148 kcal
- Omeleta 154 kcal
- Grécky šalát 110 kcal
- Šalát Caesar 150 kcal
- Sushi 150 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód 2709483.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.