Sushi kalórie a výživové hodnoty
Sushi: 150 kcal na 100 g, bielkoviny 6 g, tuky 3 g, sacharidy 25 g. 1 ks (30 g): 45 kcal.
Sushi sa na Slovensku najčastejšie objednáva v ázijských bistrách a z rozvozu ako sety maki, nigiri a california rolí. Priemerné sushi má okolo 150 kcal na 100 g a jeden kúsok s hmotnosťou okolo 30 g predstavuje asi 45 kcal, takže set ôsmich kúskov je zhruba 360 kcal. Jednoduché maki s lososom či uhorkou bývajú ľahšie, vyprážané rolky a majonézové omáčky naopak pridávajú. Sójovú omáčku zapisuj zvlášť.
- Zdroj bielkovín
- S nízkym obsahom tuku
- Bielkoviny 16 %
- Tuky 18 %
- Sacharidy 66 %
V bežných porciách
- 1 ks ≈ 30 g 45 kcal B 1,8 · T 0,9 · S 7,5 g
- Bežná porcia · 240 g 360 kcal B 14,4 · T 7,2 · S 60 g
- 100 kcal je 65 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 335 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 1,5 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Všetky varianty
Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.
| Variant | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Priemerné | 150 | 6 | 3 | 25 |
| Maki s lososom | 103 | 6,9 | 1,3 | 14,6 |
| California roll | 94 | 2,9 | 0,7 | 17,4 |
| Maki s tuniakom | 97 | 7,4 | 0,3 | 14,6 |
| Maki s úhorom | 116 | 6 | 3 | 14,6 |
| Zeleninové maki | 93 | 1,8 | 1,5 | 16,3 |
| Maki s avokádom | 93 | 1,8 | 1,5 | 16,3 |
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Priemerné
Energia a makrá
- Energia 150 kcal 628 kJ 8 %
- Bielkoviny 6 g 12 %
- Tuky 3 g 4 %
- Sacharidy vrátane vlákniny 25 g 10 %
- Vláknina 1 g
- Soľ 1,1 g 18 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 16 %
- Tuky 18 %
- Sacharidy 66 %
Vitamíny
- Vitamín A 4 µg <1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,14 mg 1 %
- Vitamín K 1,5 µg 2 %
- Vitamín C 0,9 mg 1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,023 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,034 mg 2 %
- Vitamín B3 niacín 0,385 mg 2 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,052 mg 4 %
- Folát B9 5 µg 2 %
- Vitamín B12 0,1 µg 4 %
- Cholín 4,6 mg
Minerály
- Draslík 48 mg 2 %
- Vápnik 6 mg <1 %
- Fosfor 60 mg 9 %
- Horčík 13 mg 3 %
- Železo 0,21 mg 2 %
- Zinok 0,38 mg 4 %
- Meď 0,05 mg 5 %
- Mangán bez údajov
- Selén 8 µg 15 %
- Jód bez údajov
- Sodík 428 mg 18 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- Zdroj bielkovín
- S nízkym obsahom tuku
Maki s lososom
Energia a makrá
- Energia 103 kcal 431 kJ 5 %
- Bielkoviny 6,9 g 14 %
- Tuky 1,3 g 2 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 14,6 g 6 %
- Vláknina 0,7 g
- Soľ 0,88 g 15 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 27 %
- Tuky 11 %
- Sacharidy 57 %
- Iné 5 %
Vitamíny
- Vitamín A 15 µg 2 %
- Vitamín D 3,4 µg 68 %
- Vitamín E 0,24 mg 2 %
- Vitamín K 0,1 µg <1 %
- Vitamín C 0,5 mg <1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,047 mg 4 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,065 mg 5 %
- Vitamín B3 niacín 2,3 mg 14 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0 mg 0 %
- Vitamín B6 0,198 mg 14 %
- Folát B9 4 µg 2 %
- Vitamín B12 1,1 µg 46 %
- Cholín 24,6 mg
Minerály
- Draslík 101 mg 5 %
- Vápnik 5 mg <1 %
- Fosfor 69 mg 10 %
- Horčík 11 mg 3 %
- Železo 0,22 mg 2 %
- Zinok 0,4 mg 4 %
- Meď 0,053 mg 5 %
- Mangán 0,18 mg 9 %
- Selén 11,1 µg 20 %
- Jód 23 µg 15 %
- Sodík 350 mg 15 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom tuku
- S vysokým obsahom vitamínu D
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- Zdroj selénu
- Zdroj jódu
California roll
Energia a makrá
- Energia 94 kcal 393 kJ 5 %
- Bielkoviny 2,9 g 6 %
- Tuky 0,67 g <1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 17,4 g 7 %
- Vláknina 1 g
- Soľ 1,1 g 18 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 12 %
- Tuky 6 %
- Sacharidy 74 %
- Iné 7 %
Vitamíny
- Vitamín A 4 µg <1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,14 mg 1 %
- Vitamín K 1,5 µg 2 %
- Vitamín C 0,9 mg 1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,023 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,034 mg 2 %
- Vitamín B3 niacín 0,385 mg 2 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,052 mg 4 %
- Folát B9 5 µg 2 %
- Vitamín B12 0,1 µg 4 %
- Cholín 4,6 mg
Minerály
- Draslík 48 mg 2 %
- Vápnik 6 mg <1 %
- Fosfor 60 mg 9 %
- Horčík 13 mg 3 %
- Železo 0,21 mg 2 %
- Zinok 0,38 mg 4 %
- Meď 0,05 mg 5 %
- Mangán bez údajov
- Selén 8 µg 15 %
- Jód bez údajov
- Sodík 428 mg 18 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- Zdroj bielkovín
- S nízkym obsahom tuku
Maki s tuniakom
Energia a makrá
- Energia 97 kcal 406 kJ 5 %
- Bielkoviny 7,4 g 15 %
- Tuky 0,26 g <1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 14,6 g 6 %
- Vláknina 0,7 g
- Soľ 0,85 g 14 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 31 %
- Tuky 2 %
- Sacharidy 60 %
- Iné 7 %
Vitamíny
- Vitamín A 8 µg 1 %
- Vitamín D 0,4 µg 8 %
- Vitamín E 0,1 mg <1 %
- Vitamín K 0,1 µg <1 %
- Vitamín C 0,5 mg <1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,044 mg 4 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,043 mg 3 %
- Vitamín B3 niacín 4,7 mg 30 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,247 mg 18 %
- Folát B9 3 µg 2 %
- Vitamín B12 0,51 µg 20 %
- Cholín 17,4 mg
Minerály
- Draslík 119 mg 6 %
- Vápnik 4 mg <1 %
- Fosfor 74 mg 11 %
- Horčík 12 mg 3 %
- Železo 0,31 mg 2 %
- Zinok 0,38 mg 4 %
- Meď 0,046 mg 5 %
- Mangán bez údajov
- Selén 26 µg 47 %
- Jód bez údajov
- Sodík 342 mg 14 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- Bez tuku
- S vysokým obsahom selénu
- Zdroj vitamínu B3
- Zdroj vitamínu B12
- Zdroj vitamínu B6
Maki s úhorom
Energia a makrá
- Energia 116 kcal 485 kJ 6 %
- Bielkoviny 6 g 12 %
- Tuky 3 g 4 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 14,6 g 6 %
- Vláknina 0,7 g
- Soľ 0,86 g 14 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 21 %
- Tuky 23 %
- Sacharidy 50 %
- Iné 6 %
Vitamíny
- Vitamín A 220 µg 28 %
- Vitamín D 5,7 µg 114 %
- Vitamín E 1 mg 8 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 0,8 mg 1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,046 mg 4 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,024 mg 2 %
- Vitamín B3 niacín 1,1 mg 7 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,034 mg 2 %
- Folát B9 6 µg 3 %
- Vitamín B12 0,66 µg 26 %
- Cholín 17,4 mg
Minerály
- Draslík 78 mg 4 %
- Vápnik 8 mg 1 %
- Fosfor 59 mg 8 %
- Horčík 8 mg 2 %
- Železo 0,24 mg 2 %
- Zinok 0,69 mg 7 %
- Meď 0,043 mg 4 %
- Mangán bez údajov
- Selén 5,4 µg 10 %
- Jód bez údajov
- Sodík 343 mg 14 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom tuku
- S vysokým obsahom vitamínu D
- Zdroj vitamínu A
- Zdroj vitamínu B12
Zeleninové maki
Energia a makrá
- Energia 93 kcal 389 kJ 5 %
- Bielkoviny 1,8 g 4 %
- Tuky 1,5 g 2 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 16,3 g 6 %
- Vláknina 1,4 g
- Soľ 0,9 g 15 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 8 %
- Tuky 14 %
- Sacharidy 70 %
- Iné 8 %
Vitamíny
- Vitamín A 5 µg <1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,23 mg 2 %
- Vitamín K 4,1 µg 5 %
- Vitamín C 1,7 mg 2 %
- Vitamín B1 tiamín 0,024 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,03 mg 2 %
- Vitamín B3 niacín 0,398 mg 2 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,13 mg 2 %
- Vitamín B6 0,048 mg 3 %
- Folát B9 11 µg 6 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 3,5 mg
Minerály
- Draslík 71 mg 4 %
- Vápnik 6 mg <1 %
- Fosfor 14 mg 2 %
- Horčík 7 mg 2 %
- Železo 0,18 mg 1 %
- Zinok 0,39 mg 4 %
- Meď 0,063 mg 6 %
- Mangán 0,28 mg 14 %
- Selén 4,2 µg 8 %
- Jód 20 µg 13 %
- Sodík 361 mg 15 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- Zdroj vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
Maki s avokádom
Energia a makrá
- Energia 93 kcal 389 kJ 5 %
- Bielkoviny 1,8 g 4 %
- Tuky 1,5 g 2 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 16,3 g 6 %
- Vláknina 1,4 g
- Soľ 0,9 g 15 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 8 %
- Tuky 14 %
- Sacharidy 70 %
- Iné 8 %
Vitamíny
- Vitamín A 5 µg <1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,23 mg 2 %
- Vitamín K 4,1 µg 5 %
- Vitamín C 1,7 mg 2 %
- Vitamín B1 tiamín 0,024 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,03 mg 2 %
- Vitamín B3 niacín 0,398 mg 2 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,048 mg 3 %
- Folát B9 11 µg 6 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 3,5 mg
Minerály
- Draslík 71 mg 4 %
- Vápnik 6 mg <1 %
- Fosfor 14 mg 2 %
- Horčík 7 mg 2 %
- Železo 0,18 mg 1 %
- Zinok 0,39 mg 4 %
- Meď 0,063 mg 6 %
- Mangán bez údajov
- Selén 4,2 µg 8 %
- Jód bez údajov
- Sodík 361 mg 15 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- Zdroj vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Pirohy 148 kcal
- Overnight oats 160 kcal
- Kimbap 144 kcal
- Mäsové ravioli 174 kcal
- Smažená ryža 165 kcal
- Bolonské špagety 125 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Vyprážaný syr 409 kcal
- Sviečková na smotane 182 kcal
- Gulášová polievka 67 kcal
- Cesnačka 40 kcal
- Pečienka s knedľou a kapustou 189 kcal
- Langoš 351 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
Kalórie a makrá: referenčné hodnoty 17 Fit, rovnaké ako v apke.
Vitamíny a minerály: USDA FoodData Central (FNDDS, USA).
Sacharidy sú uvedené vrátane vlákniny.