17 Fit Kalórie potravín Obilniny, strukoviny a múka
Jačmenná krupica kalórie a výživové hodnoty
Jačmenná krupica: 316 kcal na 100 g, bielkoviny 8,5 g, tuky 1,5 g, sacharidy 62 g. Bežná porcia (60 g): 190 kcal.
Jačmenná krupica, nazývaná aj lámanka, je nahrubo nalámané jačmenné zrno, jemnejšie ako krúpy. Varí sa z nej kaša na mlieku či na vode, pridáva sa do polievok a hodí sa aj ako príloha namiesto ryže. Suchá má okolo 316 kcal na 100 g, takže porcia 60 g predstavuje asi 190 kcal; po uvarení naberie veľa vody. Má vysoký obsah vlákniny a mangánu a nízky obsah tuku.
- S vysokým obsahom vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
- Bez soli
- S vysokým obsahom mangánu
- Bielkoviny 11 %
- Tuky 4 %
- Sacharidy 78 %
- Iné 6 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 60 g 190 kcal B 5,1 · T 0,9 · S 37,2 g
- 100 kcal je 32 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 235 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 3,2 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 316 kcal 1 322 kJ 16 %
- Bielkoviny 8,5 g 17 %
- Tuky 1,5 g 2 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 62 g 24 %
- Vláknina 10,3 g
- Soľ <0,01 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 11 %
- Tuky 4 %
- Sacharidy 78 %
- Iné 6 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,31 mg 3 %
- Vitamín K 2,2 µg 3 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,2 mg 18 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,08 mg 6 %
- Vitamín B3 niacín 3,1 mg 19 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,49 mg 8 %
- Vitamín B6 0,29 mg 21 %
- Folát B9 19 µg 10 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 160 mg 8 %
- Vápnik 16 mg 2 %
- Fosfor 189 mg 27 %
- Horčík 66 mg 18 %
- Železo 2 mg 14 %
- Zinok 1,3 mg 13 %
- Meď 0,12 mg 12 %
- Mangán 1,3 mg 64 %
- Selén bez údajov
- Jód 2 µg 1 %
- Sodík 3 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
- Bez soli
- S vysokým obsahom mangánu
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj vitamínu B3
- Zdroj vitamínu B1
- Zdroj horčíka
Obilniny, strukoviny a múka
Porovnanie v rámci obilnín, strukovín a múky
Kategória v katalógu 17 Fit: 157 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 82 % Viac vlákniny ako 82 % obilnín, strukovín a múky.
- 76 % Viac vitamínu B6 ako 76 % obilnín, strukovín a múky.
- 80 % Viac vitamínu B3 ako 80 % obilnín, strukovín a múky.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Ražná múka 349 kcal
- Pohánková múka 335 kcal
- Špaldová múka 352 kcal
- Otrubové lupienky 360 kcal
- Krupica 360 kcal
- Pšeničná múka 364 kcal
Ďalšie v kategórii „Obilniny, strukoviny a múka“
- Kukuričné lupienky 384 kcal
- Ryža basmati 117 kcal
- Jazmínová ryža 143 kcal
- Instantné rezance 440 kcal
- Červená šošovica 358 kcal
- Hnedá ryža 123 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
BLS (Nemecko), kód C147000.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.