17 Fit Kalorier i mat Korn, belgfrukter og mel
Byggryn kalorier og næringsinnhold
Byggryn: 316 kcal per 100 g, 8,5 g protein, 1,5 g fett, 62 g karbohydrater. Vanlig porsjon (60 g): 190 kcal.
Bygg er et av de eldste kornslagene i Norge, og byggryn – kuttede byggkorn – brukes i byggrynsgrøt, sodd, kjøttsuppe, byggotto og salater, eller i stedet for ris. Tørre byggryn har rundt 316 kcal per 100 g, og en porsjon på 60 g gir om lag 190 kcal. Grynene trekker til seg mye vann under kokingen, så vei dem tørre. Byggryn er rike på mangan; hele byggkorn, som også står på siden, er i tillegg rike på tiamin, magnesium og kobber.
- Høyt innhold av fiber
- Lavt fettinnhold
- Saltfri
- Høyt innhold av mangan
- Protein 11 %
- Fett 4 %
- Karbohydrater 78 %
- Annet 6 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 60 g 190 kcal P 5,1 · F 0,9 · K 37,2 g
- 100 kcal er 32 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 235 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 3,2 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Byggryn, tørre | 316 | 8,5 | 1,5 | 62 |
| Hele byggkorn | 334 | 12,5 | 2,3 | 56,2 |
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Byggryn, tørre
Energi og makroer
- Energi 316 kcal 1 322 kJ 16 %
- Protein 8,5 g 17 %
- Fett 1,5 g 2 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 62 g 24 %
- Fiber 10,3 g
- Salt <0,01 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 11 %
- Fett 4 %
- Karbohydrater 78 %
- Annet 6 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,31 mg 3 %
- K-vitamin 2,2 µg 3 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,2 mg 18 %
- Riboflavin B2 0,08 mg 6 %
- Niacin B3 3,1 mg 19 %
- Pantotensyre B5 0,49 mg 8 %
- B6-vitamin 0,29 mg 21 %
- Folat B9 19 µg 10 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 160 mg 8 %
- Kalsium 16 mg 2 %
- Fosfor 189 mg 27 %
- Magnesium 66 mg 18 %
- Jern 2 mg 14 %
- Sink 1,3 mg 13 %
- Kobber 0,12 mg 12 %
- Mangan 1,3 mg 64 %
- Selen ingen data
- Jod 2 µg 1 %
- Natrium 3 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av fiber
- Lavt fettinnhold
- Saltfri
- Høyt innhold av mangan
- Kilde til fosfor
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til niacin
- Kilde til tiamin
- Kilde til magnesium
Hele byggkorn
Energi og makroer
- Energi 334 kcal 1 397 kJ 17 %
- Protein 12,5 g 25 %
- Fett 2,3 g 3 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 56,2 g 22 %
- Fiber 17,3 g
- Salt 0,03 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 15 %
- Fett 6 %
- Karbohydrater 67 %
- Annet 12 %
Vitaminer
- A-vitamin 1,1 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,57 mg 5 %
- K-vitamin 2,2 µg 3 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,65 mg 59 %
- Riboflavin B2 0,29 mg 21 %
- Niacin B3 4,6 mg 29 %
- Pantotensyre B5 0,28 mg 5 %
- B6-vitamin 0,32 mg 23 %
- Folat B9 19 µg 10 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 452 mg 23 %
- Kalsium 33 mg 4 %
- Fosfor 264 mg 38 %
- Magnesium 133 mg 35 %
- Jern 3,6 mg 26 %
- Sink 2,8 mg 28 %
- Kobber 0,5 mg 50 %
- Mangan 1,9 mg 97 %
- Selen 6,2 µg 11 %
- Jod ingen data
- Natrium 12 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Kilde til protein
- Høyt innhold av fiber
- Lavt fettinnhold
- Svært lavt saltinnhold
- Høyt innhold av mangan
- Høyt innhold av tiamin
- Høyt innhold av kobber
- Høyt innhold av fosfor
- Høyt innhold av magnesium
- Kilde til niacin
- Kilde til sink
- Kilde til jern
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til kalium
- Kilde til riboflavin
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Korn, belgfrukter og mel
Blant kornvarene, belgfruktene og melsortene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 157 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 82 % Mer fiber enn 82 % av kornvarene, belgfruktene og melsortene.
- 76 % Mer B6‑vitamin enn 76 % av kornvarene, belgfruktene og melsortene.
- 80 % Mer niacin enn 80 % av kornvarene, belgfruktene og melsortene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Byggmel 339 kcal
- Rugmel 349 kcal
- Speltmel 352 kcal
- Kliflak 360 kcal
- Semulegryn 360 kcal
- Hvetemel 364 kcal
Mer fra «Korn, belgfrukter og mel»
- Eggnudler 384 kcal
- Cornflakes 384 kcal
- Granola 489 kcal
- Bønner i tomatsaus 94 kcal
- Sorte bønner 132 kcal
- Pintobønner 143 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
BLS (Tyskland), kode C147000.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.