17 Fit Kalórie potravín Obilniny, strukoviny a múka
Červená šošovica kalórie a výživové hodnoty
Červená šošovica: 358 kcal na 100 g, bielkoviny 23,9 g, tuky 2,2 g, sacharidy 52,3 g. Bežná porcia (60 g): 215 kcal.
Lúpaná červená šošovica sa nemusí namáčať a za 15 minút sa rozvarí na kašu – je ideálna na krémové polievky, indický dál alebo nátierky. Suchá má okolo 358 kcal na 100 g a porcia 60 g vychádza asi na 215 kcal; uvarením nasaje vodu a hmotnosť stúpne. Váž ju preto nasucho. Má vysoký obsah bielkovín, vlákniny, folátu a železa.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
- S veľmi nízkym obsahom soli
- Bielkoviny 27 %
- Tuky 5 %
- Sacharidy 58 %
- Iné 9 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 60 g 215 kcal B 14,3 · T 1,3 · S 31,4 g
- 100 kcal je 28 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 85 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 3,6 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 358 kcal 1 498 kJ 18 %
- Bielkoviny 23,9 g 48 %
- Tuky 2,2 g 3 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 52,3 g 20 %
- Vláknina 10,8 g
- Soľ 0,02 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 27 %
- Tuky 5 %
- Sacharidy 58 %
- Iné 9 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 3 µg <1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,281 mg 2 %
- Vitamín K 7,2 µg 10 %
- Vitamín C 1,7 mg 2 %
- Vitamín B1 tiamín 0,51 mg 46 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,106 mg 8 %
- Vitamín B3 niacín 1,5 mg 9 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,348 mg 6 %
- Vitamín B6 0,403 mg 29 %
- Folát B9 204 µg 102 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 668 mg 33 %
- Vápnik 48 mg 6 %
- Fosfor 294 mg 42 %
- Horčík 59 mg 16 %
- Železo 7,4 mg 53 %
- Zinok 3,6 mg 36 %
- Meď 1,3 mg 130 %
- Mangán 1,7 mg 86 %
- Selén 0 µg 0 %
- Jód 0,7 µg <1 %
- Sodík 7 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
- S veľmi nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom medi
- S vysokým obsahom folátu
- S vysokým obsahom mangánu
- S vysokým obsahom železa
- S vysokým obsahom vitamínu B1
- S vysokým obsahom fosforu
- S vysokým obsahom zinku
- S vysokým obsahom draslíka
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj horčíka
Obilniny, strukoviny a múka
Porovnanie v rámci obilnín, strukovín a múky
Kategória v katalógu 17 Fit: 157 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 73 % Viac kalórií ako 73 % obilnín, strukovín a múky.
- 96 % Viac bielkovín ako 96 % obilnín, strukovín a múky.
- 86 % Viac vlákniny ako 86 % obilnín, strukovín a múky.
- 98 % Viac medi ako 98 % obilnín, strukovín a múky.
- 92 % Viac folátu ako 92 % obilnín, strukovín a múky.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Lúpaný hrach 364 kcal
- Cícerová múka 387 kcal
- Otrubové lupienky 360 kcal
- Divoká ryža 357 kcal
- Pohánková múka 335 kcal
- Špaldová múka 352 kcal
Ďalšie v kategórii „Obilniny, strukoviny a múka“
- Pufovaná ryža 391 kcal
- Čokoládové ryžové guľky 388 kcal
- Ovsené vločky 379 kcal
- Ryža 130 kcal
- Cestoviny 158 kcal
- Pohánka 92 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 174284.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa Frida (Dánsko).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.