17 Fit Kalórie potravín Zelenina a huby
Petržlenový koreň kalórie a výživové hodnoty
Petržlenový koreň: 76 kcal na 100 g, bielkoviny 2,9 g, tuky 0,47 g, sacharidy 13,8 g. 1 ks (50 g): 38 kcal.
Petržlen je spolu s mrkvou a zelerom základom každého poriadneho vývaru a bez neho sa nezaobíde ani sviečková omáčka či zeleninová polievka. Stredný koreň (asi 50 g) má zhruba 38 kcal, teda 76 kcal na 100 g. Do polievky ho zapíš, ak ho naozaj zješ, inak dáva hlavne chuť. Má vysoký obsah vitamínu C a je zdrojom vlákniny a bielkovín.
- Zdroj bielkovín
- Zdroj vlákniny
- Bez tuku
- S veľmi nízkym obsahom soli
- Bielkoviny 15 %
- Tuky 6 %
- Sacharidy 73 %
- Iné 7 %
V bežných porciách
- 1 ks ≈ 50 g 38 kcal B 1,4 · T 0,2 · S 6,9 g
- 100 kcal je 130 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Nízka 0,76 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 76 kcal 318 kJ 4 %
- Bielkoviny 2,9 g 6 %
- Tuky 0,47 g <1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 13,8 g 5 %
- Vláknina 2,1 g
- Soľ 0,03 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 15 %
- Tuky 6 %
- Sacharidy 73 %
- Iné 7 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 2 µg <1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,88 mg 7 %
- Vitamín K 1 µg 1 %
- Vitamín C 41 mg 51 %
- Vitamín B1 tiamín 0,1 mg 9 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,086 mg 6 %
- Vitamín B3 niacín 2 mg 12 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,5 mg 8 %
- Vitamín B6 0,23 mg 16 %
- Folát B9 59 µg 30 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 562 mg 28 %
- Vápnik 39 mg 5 %
- Fosfor 56,6 mg 8 %
- Horčík 26 mg 7 %
- Železo 0,85 mg 6 %
- Zinok 0,635 mg 6 %
- Meď 0,12 mg 12 %
- Mangán 0,3 mg 15 %
- Selén bez údajov
- Jód 0,4 µg <1 %
- Sodík 12 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- Zdroj bielkovín
- Zdroj vlákniny
- Bez tuku
- S veľmi nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu C
- Zdroj folátu
- Zdroj draslíka
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj mangánu
Zelenina a huby
Porovnanie v rámci zeleniny a húb
Kategória v katalógu 17 Fit: 263 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 79 % Viac kalórií ako 79 % zeleniny a húb.
- 74 % Viac bielkovín ako 74 % zeleniny a húb.
- 83 % Viac vitamínu C ako 83 % zeleniny a húb.
- 91 % Viac draslíka ako 91 % zeleniny a húb.
- 83 % Viac vitamínu B6 ako 83 % zeleniny a húb.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Šalotka 72 kcal
- Paštrnák 75 kcal
- Topinambur 73 kcal
- Zázvor 80 kcal
- Zemiaky 77 kcal
- Mrazená zeleninová zmes 72 kcal
Ďalšie v kategórii „Zelenina a huby“
- Opekané zemiaky 170 kcal
- Cibuľa 40 kcal
- Šampiňóny 22 kcal
- Batáty 86 kcal
- Špenát 23 kcal
- Listový šalát 15 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
BLS (Nemecko), kód G670100.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.