17 Fit Kalórie potravín Zelenina a huby
Šalotka kalórie a výživové hodnoty
Šalotka: 72 kcal na 100 g, bielkoviny 2,5 g, tuky 0,1 g, sacharidy 13,6 g. 1 ks (25 g): 18 kcal.
Šalotka je menšia a jemnejšia príbuzná cibule s podlhovastými strúčikmi a sladkastou chuťou; hodí sa do vinaigrette, omáčok na víne a k steaku. Vo väčších supermarketoch sa predáva v sieťkach. Má okolo 72 kcal na 100 g a jedna šalotka (25 g) asi 18 kcal. Má vysoký obsah vlákniny a je zdrojom vitamínu B6 a folátu.
- Zdroj bielkovín
- S vysokým obsahom vlákniny
- Bez tuku
- S veľmi nízkym obsahom soli
- Bielkoviny 14 %
- Tuky 1 %
- Sacharidy 76 %
- Iné 9 %
V bežných porciách
- 1 ks ≈ 25 g 18 kcal B 0,6 · T 0 · S 3,4 g
- Bežná porcia · 30 g 22 kcal B 0,8 · T 0 · S 4,1 g
- 100 kcal je 140 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Nízka 0,72 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 72 kcal 301 kJ 4 %
- Bielkoviny 2,5 g 5 %
- Tuky 0,1 g <1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 13,6 g 5 %
- Vláknina 3,2 g
- Soľ 0,03 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 14 %
- Tuky 1 %
- Sacharidy 76 %
- Iné 9 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,04 mg <1 %
- Vitamín K 0,8 µg 1 %
- Vitamín C 8 mg 10 %
- Vitamín B1 tiamín 0,06 mg 5 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,02 mg 1 %
- Vitamín B3 niacín 0,2 mg 1 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,29 mg 5 %
- Vitamín B6 0,345 mg 25 %
- Folát B9 34 µg 17 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 11,3 mg
Minerály
- Draslík 334 mg 17 %
- Vápnik 37 mg 5 %
- Fosfor 60 mg 9 %
- Horčík 21 mg 6 %
- Železo 1,2 mg 9 %
- Zinok 0,4 mg 4 %
- Meď 0,088 mg 9 %
- Mangán 0,292 mg 15 %
- Selén 1,2 µg 2 %
- Jód 3 µg 2 %
- Sodík 12 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- Zdroj bielkovín
- S vysokým obsahom vlákniny
- Bez tuku
- S veľmi nízkym obsahom soli
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj folátu
- Zdroj draslíka
Zelenina a huby
Porovnanie v rámci zeleniny a húb
Kategória v katalógu 17 Fit: 263 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 76 % Viac kalórií ako 76 % zeleniny a húb.
- 71 % Viac vlákniny ako 71 % zeleniny a húb.
- 96 % Viac vitamínu B6 ako 96 % zeleniny a húb.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Petržlenový koreň 76 kcal
- Topinambur 73 kcal
- Paštrnák 75 kcal
- Zemiaky 77 kcal
- Pór 61 kcal
- Zázvor 80 kcal
Ďalšie v kategórii „Zelenina a huby“
- Cuketa 17 kcal
- Dubáky 32 kcal
- Lesné huby 22 kcal
- Kuriatka 32 kcal
- Hliva ustricová 33 kcal
- Podpňovky 37 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 170499.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa CoFID (Spojené kráľovstvo).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.