17 Fit Kalórie potravín Mliečne výrobky a vajcia
Kyslá smotana kalórie a výživové hodnoty
Kyslá smotana (15 % tuku): 162 kcal na 100 g, bielkoviny 2,6 g, tuky 15 g, sacharidy 3 g. 1 PL (20 g): 32 kcal.
Kyslá smotana zjemňuje na Slovensku kapustnicu, šošovicovú či fazuľovú polievku, paprikáš aj omáčky a lyžica navrch nesmie chýbať na bryndzových pirohoch. Predáva sa s rôznym obsahom tuku a podľa toho sa líšia aj kalórie: 15 % smotana má okolo 162 kcal na 100 g, 10 % asi 119 a domáca 40 % takmer 400. Polievková lyžica váži zhruba 20 g, z 15 % smotany je to teda asi 32 kcal.
- S veľmi nízkym obsahom soli
- Zdroj vitamínu A
- Bielkoviny 7 %
- Tuky 86 %
- Sacharidy 8 %
V bežných porciách
- 1 PL ≈ 20 g 32 kcal B 0,5 · T 3 · S 0,6 g
- 100 kcal je 60 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Stredná 1,6 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Všetky varianty
Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.
| Variant | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| 15 % tuku | 162 | 2,6 | 15 | 3 |
| 10 % tuku | 119 | 3,1 | 10 | 4,1 |
| 20 % tuku | 206 | 2,8 | 20 | 3 |
| 40 %, domáca | 397 | 2,1 | 42 | 2 |
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
15 % tuku
Energia a makrá
- Energia 162 kcal 678 kJ 8 %
- Bielkoviny 2,6 g 5 %
- Tuky 15 g 21 %
- Sacharidy vrátane vlákniny 3 g 1 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,08 g 1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 7 %
- Tuky 86 %
- Sacharidy 8 %
Vitamíny
- Vitamín A 124 µg 16 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,38 mg 3 %
- Vitamín K 1,5 µg 2 %
- Vitamín C 0,9 mg 1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,02 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,168 mg 12 %
- Vitamín B3 niacín 0,093 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,472 mg 8 %
- Vitamín B6 0,041 mg 3 %
- Folát B9 6 µg 3 %
- Vitamín B12 0,21 µg 8 %
- Cholín 19,2 mg
Minerály
- Draslík 125 mg 6 %
- Vápnik 101 mg 13 %
- Fosfor 76 mg 11 %
- Horčík 10 mg 3 %
- Železo 0,07 mg <1 %
- Zinok 0,33 mg 3 %
- Meď 0,018 mg 2 %
- Mangán 0,015 mg <1 %
- Selén 3,7 µg 7 %
- Jód 11 µg 7 %
- Sodík 31 mg 1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S veľmi nízkym obsahom soli
- Zdroj vitamínu A
10 % tuku
Energia a makrá
- Energia 119 kcal 498 kJ 6 %
- Bielkoviny 3,1 g 6 %
- Tuky 10 g 14 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 4,1 g 2 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,1 g 2 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 10 %
- Tuky 76 %
- Sacharidy 14 %
Vitamíny
- Vitamín A 115 µg 14 %
- Vitamín D 0,2 µg 4 %
- Vitamín E 0,3 mg 2 %
- Vitamín K 14,4 µg 19 %
- Vitamín C 1 mg 1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,04 mg 4 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,19 mg 14 %
- Vitamín B3 niacín 0,11 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,42 mg 7 %
- Vitamín B6 0,04 mg 3 %
- Folát B9 7,4 µg 4 %
- Vitamín B12 0,5 µg 20 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 140 mg 7 %
- Vápnik 110 mg 14 %
- Fosfor 90 mg 13 %
- Horčík 12 mg 3 %
- Železo 0,14 mg 1 %
- Zinok 0,43 mg 4 %
- Meď 0,025 mg 2 %
- Mangán 0,004 mg <1 %
- Selén bez údajov
- Jód 12 µg 8 %
- Sodík 40 mg 2 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S veľmi nízkym obsahom soli
- Zdroj vitamínu B12
- Zdroj vitamínu K
20 % tuku
Energia a makrá
- Energia 206 kcal 862 kJ 10 %
- Bielkoviny 2,8 g 6 %
- Tuky 20 g 29 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 3 g 1 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,1 g 2 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 6 %
- Tuky 89 %
- Sacharidy 6 %
Vitamíny
- Vitamín A 230 µg 29 %
- Vitamín D 0,4 µg 8 %
- Vitamín E 0,6 mg 5 %
- Vitamín K 14,4 µg 19 %
- Vitamín C 1 mg 1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,04 mg 4 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,17 mg 12 %
- Vitamín B3 niacín 0,1 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,38 mg 6 %
- Vitamín B6 0,04 mg 3 %
- Folát B9 11 µg 6 %
- Vitamín B12 0,5 µg 20 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 130 mg 6 %
- Vápnik 100 mg 12 %
- Fosfor 80 mg 11 %
- Horčík 11 mg 3 %
- Železo 0,13 mg <1 %
- Zinok 0,4 mg 4 %
- Meď 0,023 mg 2 %
- Mangán 0,004 mg <1 %
- Selén bez údajov
- Jód 11 µg 7 %
- Sodík 40 mg 2 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S veľmi nízkym obsahom soli
- Zdroj vitamínu A
- Zdroj vitamínu B12
- Zdroj vitamínu K
40 %, domáca
Energia a makrá
- Energia 397 kcal 1 661 kJ 20 %
- Bielkoviny 2,1 g 4 %
- Tuky 42 g 60 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 2 g <1 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,07 g 1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 2 %
- Tuky 96 %
- Sacharidy 2 %
Vitamíny
- Vitamín A 481 µg 60 %
- Vitamín D 0,5 µg 10 %
- Vitamín E 0,6 mg 5 %
- Vitamín K 22,4 µg 30 %
- Vitamín C 0,6 mg <1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,03 mg 3 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,14 mg 10 %
- Vitamín B3 niacín 0,09 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,3 mg 5 %
- Vitamín B6 0,02 mg 1 %
- Folát B9 8 µg 4 %
- Vitamín B12 0,3 µg 12 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 105 mg 5 %
- Vápnik 66 mg 8 %
- Fosfor 53 mg 8 %
- Horčík 8 mg 2 %
- Železo 0,05 mg <1 %
- Zinok 0,3 mg 3 %
- Meď 0,016 mg 2 %
- Mangán 0,002 mg <1 %
- Selén bez údajov
- Jód 10 µg 7 %
- Sodík 29 mg 1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S veľmi nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu A
- Zdroj vitamínu K
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
Mliečne výrobky a vajcia
Porovnanie v rámci mliečnych výrobkov a vajec
Kategória v katalógu 17 Fit: 170 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 62 % Menej kalórií ako 62 % mliečnych výrobkov a vajec.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Smotana 131 kcal
- Ricotta 150 kcal
- Praženica 145 kcal
- Kačacie vajce 185 kcal
- Volské oko 196 kcal
- Prepeličie vajíčka 158 kcal
Ďalšie v kategórii „Mliečne výrobky a vajcia“
- Vegánsky syr 272 kcal
- Kozí syr 264 kcal
- Ementál 393 kcal
- Halloumi 313 kcal
- Šľahačka 257 kcal
- Burrata 273 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
Kalórie a makrá: referenčné hodnoty 17 Fit, rovnaké ako v apke.
Vitamíny a minerály: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Sacharidy sú uvedené vrátane vlákniny.