17 Fit Kalórie potravín Mliečne výrobky a vajcia
Kačacie vajce kalórie a výživové hodnoty
Kačacie vajce: 185 kcal na 100 g, bielkoviny 12,8 g, tuky 13,8 g, sacharidy 1,4 g. 1 ks (70 g): 130 kcal.
Kačacie vajcia sú väčšie ako slepačie, s hrubšou škrupinou a výrazným žĺtkom; kupujú sa na trhu či od chovateľov a pridávajú sa najmä do pečenia. Jedno vajce (asi 70 g) má zhruba 130 kcal, 100 g okolo 185. Majú vysoký obsah bielkovín, vitamínu B12, selénu, folátu a vitamínu D.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom folátu
- Bielkoviny 28 %
- Tuky 68 %
- Sacharidy 3 %
V bežných porciách
- 1 ks ≈ 70 g 130 kcal B 9 · T 9,6 · S 1 g
- 100 kcal je 55 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 155 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 1,9 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 185 kcal 774 kJ 9 %
- Bielkoviny 12,8 g 26 %
- Tuky 13,8 g 20 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 1,4 g <1 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,36 g 6 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 28 %
- Tuky 68 %
- Sacharidy 3 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 194 µg 24 %
- Vitamín D 1,7 µg 34 %
- Vitamín E 1,3 mg 11 %
- Vitamín K 0,4 µg <1 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,156 mg 14 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,404 mg 29 %
- Vitamín B3 niacín 0,2 mg 1 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 1,9 mg 31 %
- Vitamín B6 0,25 mg 18 %
- Folát B9 80 µg 40 %
- Vitamín B12 5,4 µg 216 %
- Cholín 263 mg
Minerály
- Draslík 222 mg 11 %
- Vápnik 64 mg 8 %
- Fosfor 220 mg 31 %
- Horčík 17 mg 5 %
- Železo 3,9 mg 28 %
- Zinok 1,4 mg 14 %
- Meď 0,062 mg 6 %
- Mangán 0,038 mg 2 %
- Selén 36,4 µg 66 %
- Jód 43,5 µg 29 %
- Sodík 146 mg 6 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom folátu
- S vysokým obsahom vitamínu D
- S vysokým obsahom fosforu
- S vysokým obsahom vitamínu B5
- Zdroj jódu
- Zdroj vitamínu B2
- Zdroj železa
- Zdroj vitamínu A
- Zdroj vitamínu B6
Mliečne výrobky a vajcia
Porovnanie v rámci mliečnych výrobkov a vajec
Kategória v katalógu 17 Fit: 170 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 60 % Menej kalórií ako 60 % mliečnych výrobkov a vajec.
- 99 % Viac vitamínu B12 ako 99 % mliečnych výrobkov a vajec.
- 97 % Viac selénu ako 97 % mliečnych výrobkov a vajec.
- 98 % Viac folátu ako 98 % mliečnych výrobkov a vajec.
- 93 % Viac vitamínu D ako 93 % mliečnych výrobkov a vajec.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Volské oko 196 kcal
- Prepeličie vajíčka 158 kcal
- Vajce 143 kcal
- Praženica 145 kcal
- Kyslá smotana 162 kcal
- Ricotta 150 kcal
Ďalšie v kategórii „Mliečne výrobky a vajcia“
- Bryndza 270 kcal
- Cmar 40 kcal
- Eidam 357 kcal
- Smotana 131 kcal
- Vaječný bielok 52 kcal
- Tavený syr 297 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 172189.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa BLS (Nemecko).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.