17 Fit Kalórie potravín Mliečne výrobky a vajcia
Volské oko kalórie a výživové hodnoty
Volské oko (na oleji): 196 kcal na 100 g, bielkoviny 13,6 g, tuky 15 g, sacharidy 0,8 g. 1 ks (55 g): 108 kcal.
Volské oko je na Slovensku rýchle raňajky na chlebe aj večera so zemiakmi a k špenátovému prívarku patrí takmer povinne. Kalórie závisia od tuku, ktorý vajce na panvici nasaje: na oleji má okolo 196 kcal na 100 g, na suchej nepriľnavej panvici asi 147. Jedno vajce váži okolo 55 g, takže ho najľahšie zapíšeš na kusy. Má vysoký obsah bielkovín, selénu a vitamínu D.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom vitamínu D
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- Bielkoviny 28 %
- Tuky 70 %
- Sacharidy 2 %
V bežných porciách
- 1 ks ≈ 55 g 108 kcal B 7,5 · T 8,3 · S 0,4 g
- Bežná porcia · 110 g 216 kcal B 15 · T 16,5 · S 0,9 g
- 100 kcal je 50 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 145 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 2 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Všetky varianty
Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.
| Variant | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Na oleji | 196 | 13,6 | 15 | 0,8 |
| Bez tuku | 147 | 13,8 | 9,7 | 1 |
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Na oleji
Energia a makrá
- Energia 196 kcal 820 kJ 10 %
- Bielkoviny 13,6 g 27 %
- Tuky 15 g 21 %
- Sacharidy vrátane vlákniny 0,8 g <1 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,52 g 9 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 28 %
- Tuky 70 %
- Sacharidy 2 %
Vitamíny
- Vitamín A 219 µg 27 %
- Vitamín D 2,2 µg 44 %
- Vitamín E 1,3 mg 11 %
- Vitamín K 5,6 µg 7 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,044 mg 4 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,495 mg 35 %
- Vitamín B3 niacín 0,082 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 1,7 mg 28 %
- Vitamín B6 0,184 mg 13 %
- Folát B9 51 µg 26 %
- Vitamín B12 0,97 µg 39 %
- Cholín 317 mg
Minerály
- Draslík 152 mg 8 %
- Vápnik 62 mg 8 %
- Fosfor 215 mg 31 %
- Horčík 13 mg 3 %
- Železo 1,9 mg 13 %
- Zinok 1,4 mg 14 %
- Meď 0,078 mg 8 %
- Mangán 0,03 mg 2 %
- Selén 33,1 µg 60 %
- Jód 46,4 µg 31 %
- Sodík 207 mg 9 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom vitamínu D
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom vitamínu B2
- S vysokým obsahom jódu
- S vysokým obsahom fosforu
- Zdroj vitamínu B5
- Zdroj vitamínu A
- Zdroj folátu
Bez tuku
Energia a makrá
- Energia 147 kcal 615 kJ 7 %
- Bielkoviny 13,8 g 28 %
- Tuky 9,7 g 14 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 1 g <1 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,4 g 7 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 38 %
- Tuky 60 %
- Sacharidy 3 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajov
- Vitamín D 0,74 µg 15 %
- Vitamín E bez údajov
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C bez údajov
- Vitamín B1 tiamín bez údajov
- Vitamín B2 riboflavín bez údajov
- Vitamín B3 niacín bez údajov
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 bez údajov
- Folát B9 bez údajov
- Vitamín B12 bez údajov
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík bez údajov
- Vápnik bez údajov
- Fosfor bez údajov
- Horčík bez údajov
- Železo 2,6 mg 19 %
- Zinok bez údajov
- Meď bez údajov
- Mangán bez údajov
- Selén bez údajov
- Jód 54,5 µg 36 %
- Sodík 159 mg 7 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom jódu
- Zdroj železa
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
Mliečne výrobky a vajcia
Porovnanie v rámci mliečnych výrobkov a vajec
Kategória v katalógu 17 Fit: 170 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 95 % Viac selénu ako 95 % mliečnych výrobkov a vajec.
- 97 % Viac vitamínu D ako 97 % mliečnych výrobkov a vajec.
- 89 % Viac vitamínu B2 ako 89 % mliečnych výrobkov a vajec.
- 90 % Viac jódu ako 90 % mliečnych výrobkov a vajec.
- 92 % Viac vitamínu B5 ako 92 % mliečnych výrobkov a vajec.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Kačacie vajce 185 kcal
- Prepeličie vajíčka 158 kcal
- Vajce 143 kcal
- Praženica 145 kcal
- Byvolia mozzarella 260 kcal
- Kyslá smotana 162 kcal
Ďalšie v kategórii „Mliečne výrobky a vajcia“
- Vaječný žĺtok 322 kcal
- Brie 334 kcal
- Camembert 300 kcal
- Kozí syr 264 kcal
- Ementál 393 kcal
- Halloumi 313 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
Kalórie a makrá: referenčné hodnoty 17 Fit, rovnaké ako v apke.
Vitamíny a minerály: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Sacharidy sú uvedené vrátane vlákniny.