17 Fit Kalórie potravín Ovocie a bobuľoviny
Citrón kalórie a výživové hodnoty
Citrón: 29 kcal na 100 g, bielkoviny 1,1 g, tuky 0,3 g, sacharidy 6,5 g. 1 plátok (10 g): 3 kcal.
Citrón sa na Slovensku používa skôr ako prísada než ako ovocie – plátok do čaju, šťava do šalátových nálevov, na rybu či do domácej limonády, kôra do vianočného pečiva. Má okolo 29 kcal na 100 g, takže plátok s hmotnosťou asi 10 g predstavuje len 3 kcal. Kalórie limonády preto určuje cukor, nie citrón. Má vysoký obsah vitamínu C.
- Bielkoviny 13 %
- Tuky 8 %
- Sacharidy 79 %
V bežných porciách
- 1 plátok ≈ 10 g 3 kcal B 0,1 · T 0 · S 0,7 g
- Bežná porcia · 30 g 9 kcal B 0,3 · T 0,1 · S 2 g
- 100 kcal je 345 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Veľmi nízka 0,29 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 29 kcal 121 kJ 1 %
- Bielkoviny 1,1 g 2 %
- Tuky 0,3 g <1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 6,5 g 3 %
- Vláknina 2,8 g
- Soľ <0,01 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 13 %
- Tuky 8 %
- Sacharidy 79 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 1 µg <1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,15 mg 1 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 53 mg 66 %
- Vitamín B1 tiamín 0,04 mg 4 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,02 mg 1 %
- Vitamín B3 niacín 0,1 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,19 mg 3 %
- Vitamín B6 0,08 mg 6 %
- Folát B9 11 µg 6 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 5,1 mg
Minerály
- Draslík 138 mg 7 %
- Vápnik 26 mg 3 %
- Fosfor 16 mg 2 %
- Horčík 8 mg 2 %
- Železo 0,6 mg 4 %
- Zinok 0,06 mg <1 %
- Meď 0,037 mg 4 %
- Mangán 0,03 mg 2 %
- Selén 0,4 µg <1 %
- Jód 1,6 µg 1 %
- Sodík 2 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
Ovocie a bobuľoviny
Porovnanie v rámci ovocia a bobuľovín
Kategória v katalógu 17 Fit: 145 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 96 % Menej kalórií ako 96 % ovocia a bobuľovín.
- 85 % Viac vitamínu C ako 85 % ovocia a bobuľovín.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Vodový melón 30 kcal
- Limetka 30 kcal
- Cukrový melón 34 kcal
- Jahody 32 kcal
- Lesné jahody 38 kcal
- Karambola 31 kcal
Ďalšie v kategórii „Ovocie a bobuľoviny“
Celá tabuľka: Ovocie a bobuľoviny17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 167746.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa BLS (Nemecko).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.