17 Fit Kalórie potravín Mäso a hydina
Kačacie prsia kalórie a výživové hodnoty
Kačacie prsia: 222 kcal na 100 g, bielkoviny 26,7 g, tuky 12,8 g, sacharidy 0 g. Bežná porcia (150 g): 333 kcal.
Kačacie prsia sa opekajú na panvici kožou dolu, kým sa tuk nevytopí a koža nezchrumkavie, a podávajú sa ružové, napríklad s červenou kapustou a lokšami. Najviac sa ich zje na jeseň, v čase husacích a kačacích hodov. Opečené majú okolo 222 kcal na 100 g, takže porcia 150 g predstavuje asi 333 kcal. Majú vysoký obsah bielkovín, vitamínu B12 a železa.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom vitamínu B3
- S vysokým obsahom vitamínu B6
- Bielkoviny 48 %
- Tuky 52 %
- Sacharidy 0 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 150 g 333 kcal B 40 · T 19,2 · S 0 g
- 100 kcal je 45 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 75 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 2,2 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 222 kcal 929 kJ 11 %
- Bielkoviny 26,7 g 53 %
- Tuky 12,8 g 18 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 1,1 g 18 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 48 %
- Tuky 52 %
- Sacharidy 0 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 17,2 µg 2 %
- Vitamín D 0,93 µg 19 %
- Vitamín E 0,46 mg 4 %
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 3,5 mg 4 %
- Vitamín B1 tiamín 0,38 mg 35 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,88 mg 63 %
- Vitamín B3 niacín 13,5 mg 84 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 3,4 mg 57 %
- Vitamín B6 0,98 mg 70 %
- Folát B9 10 µg 5 %
- Vitamín B12 3,3 µg 132 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 390 mg 20 %
- Vápnik 5 mg <1 %
- Fosfor 273 mg 39 %
- Horčík 31,2 mg 8 %
- Železo 4,8 mg 34 %
- Zinok 2,1 mg 21 %
- Meď 0,5 mg 50 %
- Mangán 0,05 mg 2 %
- Selén 34 µg 62 %
- Jód 15 µg 10 %
- Sodík 435 mg 18 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom vitamínu B3
- S vysokým obsahom vitamínu B6
- S vysokým obsahom vitamínu B2
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom vitamínu B5
- S vysokým obsahom medi
- S vysokým obsahom fosforu
- S vysokým obsahom vitamínu B1
- S vysokým obsahom železa
- Zdroj zinku
- Zdroj draslíka
- Zdroj vitamínu D
Mäso a hydina
Porovnanie v rámci mäsa a hydiny
Kategória v katalógu 17 Fit: 214 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 80 % Viac bielkovín ako 80 % mäsa a hydiny.
- 85 % Viac vitamínu B12 ako 85 % mäsa a hydiny.
- 96 % Viac vitamínu B3 ako 96 % mäsa a hydiny.
- 98 % Viac vitamínu B6 ako 98 % mäsa a hydiny.
- 91 % Viac vitamínu B2 ako 91 % mäsa a hydiny.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Bažant 220 kcal
- Čevapčiči 223 kcal
- Pečené kura 239 kcal
- Pečená hus 238 kcal
- Pljeskavica 219 kcal
- Údené morčacie mäso 208 kcal
Ďalšie v kategórii „Mäso a hydina“
- Bravčová kotleta 170 kcal
- Bravčový bôčik 518 kcal
- Kačica 404 kcal
- Hovädzí steak 131 kcal
- Hovädzia pečeň 135 kcal
- Kuracie srdiečka 153 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
ANSES-CIQUAL (Francúzsko), kód 36205.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.