Pakora kalórie a výživové hodnoty
Pakora: 125 kcal na 100 g, bielkoviny 4,9 g, tuky 4,8 g, sacharidy 13 g.
Pakory sú indické zeleninové placky či kúsky zeleniny – cibuľa, karfiol, zemiaky, špenát – v cestíčku z cícerovej múky, vyprážané do chrumkava; podávajú sa ako predjedlo s chutney. Na 100 g majú okolo 125 kcal. Majú vysoký obsah folátu a sú zdrojom bielkovín a vlákniny.
- Zdroj bielkovín
- Zdroj vlákniny
- S vysokým obsahom folátu
- Zdroj medi
- Bielkoviny 16 %
- Tuky 34 %
- Sacharidy 42 %
- Iné 8 %
V bežných porciách
- 100 kcal je 80 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Nízka 1,3 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 125 kcal 523 kJ 6 %
- Bielkoviny 4,9 g 10 %
- Tuky 4,8 g 7 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 13 g 5 %
- Vláknina 3,2 g
- Soľ 0,95 g 16 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 16 %
- Tuky 34 %
- Sacharidy 42 %
- Iné 8 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 3 µg <1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,87 mg 7 %
- Vitamín K 7,3 µg 10 %
- Vitamín C 3,5 mg 4 %
- Vitamín B1 tiamín 0,116 mg 11 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,056 mg 4 %
- Vitamín B3 niacín 0,451 mg 3 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,152 mg 11 %
- Folát B9 129 µg 64 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 25 mg
Minerály
- Draslík 214 mg 11 %
- Vápnik 19 mg 2 %
- Fosfor 64 mg 9 %
- Horčík 22 mg 6 %
- Železo 1,1 mg 8 %
- Zinok 0,67 mg 7 %
- Meď 0,167 mg 17 %
- Mangán bez údajov
- Selén 0,1 µg <1 %
- Jód bez údajov
- Sodík 380 mg 16 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- Zdroj bielkovín
- Zdroj vlákniny
- S vysokým obsahom folátu
- Zdroj medi
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 70 % Menej kalórií ako 70 % jedál.
- 92 % Viac vlákniny ako 92 % jedál.
- 98 % Viac folátu ako 98 % jedál.
- 91 % Viac medi ako 91 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Ramen 127 kcal
- Cibuľová polievka 108 kcal
- Buddha bowl 109 kcal
- Chana masala 109 kcal
- Pohánka s hubami 125 kcal
- Dusené zemiaky s mäsom 130 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Vafle 290 kcal
- Cheesecake 321 kcal
- Boršč 49 kcal
- Bryndzové halušky 235 kcal
- Kapustnica 52 kcal
- Vyprážaný syr 409 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód 2710066.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.