Rybie fašírky kalórie a výživové hodnoty
Rybie fašírky: 156 kcal na 100 g, bielkoviny 12,3 g, tuky 9,1 g, sacharidy 6,2 g. 1 ks (75 g): 117 kcal.
Rybie fašírky sa robia z mletej rybej dužiny – tresky, merlúzy či kapra – s vajcom, cibuľou a namočenou žemľou a opekajú sa na panvici. Dobre sa nimi zužitkuje kapor po Vianociach alebo zvyšky filé. Jedna fašírka (asi 75 g) má okolo 117 kcal, teda 156 kcal na 100 g. Majú vysoký obsah bielkovín a selénu.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom selénu
- Zdroj vitamínu E
- Bielkoviny 32 %
- Tuky 52 %
- Sacharidy 16 %
V bežných porciách
- 1 ks ≈ 75 g 117 kcal B 9,3 · T 6,8 · S 4,7 g
- Bežná porcia · 150 g 234 kcal B 18,5 · T 13,6 · S 9,3 g
- 100 kcal je 65 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 160 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 1,6 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 156 kcal 652 kJ 8 %
- Bielkoviny 12,3 g 25 %
- Tuky 9,1 g 13 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 6,2 g 2 %
- Vláknina 0,52 g
- Soľ 0,26 g 4 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 32 %
- Tuky 52 %
- Sacharidy 16 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A bez údajov
- Vitamín D 0,116 µg 2 %
- Vitamín E 3,4 mg 28 %
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 0,184 mg <1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,037 mg 3 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,095 mg 7 %
- Vitamín B3 niacín 1,8 mg 11 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,292 mg 5 %
- Vitamín B6 0,055 mg 4 %
- Folát B9 8,2 µg 4 %
- Vitamín B12 bez údajov
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 181 mg 9 %
- Vápnik 21,3 mg 3 %
- Fosfor 106 mg 15 %
- Horčík 24,1 mg 6 %
- Železo 0,352 mg 3 %
- Zinok 0,44 mg 4 %
- Meď 0,039 mg 4 %
- Mangán 0,084 mg 4 %
- Selén 20,2 µg 37 %
- Jód bez údajov
- Sodík 106 mg 4 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom selénu
- Zdroj vitamínu E
- Zdroj fosforu
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 77 % Viac bielkovín ako 77 % jedál.
- 87 % Viac selénu ako 87 % jedál.
- 94 % Viac vitamínu E ako 94 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Chicken tikka masala 156 kcal
- Guláš 145 kcal
- Hovädzí Stroganov 150 kcal
- Rogan josh 149 kcal
- Šalát Caesar 150 kcal
- Hovädzie s brokolicou 160 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Šošovicová polievka 60 kcal
- Zemiaková polievka 90 kcal
- Hubová polievka 36 kcal
- Španielsky vtáčik 195 kcal
- Lečo 97 kcal
- Žemľová knedľa 180 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
Vypočítané podľa receptu z 6 ingrediencií, s údajmi z databáz: ANSES-CIQUAL (Francúzsko), CoFID (Spojené kráľovstvo), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.