Rogan josh kalórie a výživové hodnoty
Rogan josh: 149 kcal na 100 g, bielkoviny 14,4 g, tuky 9,1 g, sacharidy 3,7 g. Bežná porcia (300 g): 447 kcal.
Rogan josh je jahňacie kari z Kašmíru, dusené s cibuľou, jogurtom a korením, ktorému dodáva sýtočervenú farbu kašmírska paprika. Ponúkajú ho indické reštaurácie a podáva sa s ryžou basmati alebo s naanom. Porcia 300 g má bez prílohy asi 450 kcal, na 100 g okolo 149. Má vysoký obsah bielkovín a vitamínu B12.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- Zdroj zinku
- Bielkoviny 37 %
- Tuky 53 %
- Sacharidy 10 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 300 g 447 kcal B 43,2 · T 27,3 · S 11,2 g
- 100 kcal je 65 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 140 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Nízka 1,5 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 149 kcal 623 kJ 7 %
- Bielkoviny 14,4 g 29 %
- Tuky 9,1 g 13 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 3,7 g 1 %
- Vláknina 1,8 g
- Soľ 0,11 g 2 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 37 %
- Tuky 53 %
- Sacharidy 10 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 53,9 µg 7 %
- Vitamín D 0,2 µg 4 %
- Vitamín E 1,1 mg 9 %
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 3 mg 4 %
- Vitamín B1 tiamín 0,13 mg 12 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,11 mg 8 %
- Vitamín B3 niacín 2,4 mg 15 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,29 mg 5 %
- Vitamín B6 0,2 mg 14 %
- Folát B9 6 µg 3 %
- Vitamín B12 0,9 µg 36 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 353 mg 18 %
- Vápnik 43 mg 5 %
- Fosfor 120 mg 17 %
- Horčík 24 mg 6 %
- Železo 1,9 mg 14 %
- Zinok 2 mg 20 %
- Meď 0,11 mg 11 %
- Mangán 0,16 mg 8 %
- Selén 1 µg 2 %
- Jód 5 µg 3 %
- Sodík 44 mg 2 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- Zdroj zinku
- Zdroj draslíka
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu B3
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 86 % Viac bielkovín ako 86 % jedál.
- 86 % Viac vitamínu B12 ako 86 % jedál.
- 87 % Viac zinku ako 87 % jedál.
- 94 % Viac draslíka ako 94 % jedál.
- 77 % Viac vitamínu B3 ako 77 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Guláš 145 kcal
- Chicken tikka masala 156 kcal
- Rybie fašírky 156 kcal
- Kohút na víne 133 kcal
- Hovädzí Stroganov 150 kcal
- Vajíčkové muffiny 136 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Lečo 97 kcal
- Žemľová knedľa 180 kcal
- Rybacia polievka 36 kcal
- Lenivé pirohy 179 kcal
- Slepačia polievka 53 kcal
- Šošovica na kyslo 78 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
CoFID (Spojené kráľovstvo), kód 19-595.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.