Fiskekaker kalorier og næringsinnhold
Fiskekaker: 156 kcal per 100 g, 12,3 g protein, 9,1 g fett, 6,2 g karbohydrater. 1 stk. (75 g): 117 kcal.
Fiskekaker er norsk hverdagsmiddag: farse av hvit fisk som hyse, sei eller torsk, med melk, egg, løk og litt muskat, formet til kaker og stekt i pannen. De serveres med poteter og råkost, stuet kål eller løksaus, og smaker godt kalde i matpakken dagen etter. Fiskekaker har rundt 156 kcal per 100 g, og en kake på 75 g gir om lag 115 kcal. De er rike på selen. Panerte fiskekaker og fiskenuggets har mer fett, rundt 255 kcal per 100 g – velg riktig oppføring.
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av selen
- Kilde til E‑vitamin
- Protein 32 %
- Fett 52 %
- Karbohydrater 16 %
I vanlige porsjoner
- 1 stk. ≈ 75 g 117 kcal P 9,3 · F 6,8 · K 4,7 g
- Vanlig porsjon · 150 g 234 kcal P 18,5 · F 13,6 · K 9,3 g
- 100 kcal er 65 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 160 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 1,6 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Fiskekaker | 156 | 12,3 | 9,1 | 6,2 |
| Panerte fiskekaker og nuggets | 255 | 13,2 | 13,7 | 18,4 |
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Fiskekaker
Energi og makroer
- Energi 156 kcal 652 kJ 8 %
- Protein 12,3 g 25 %
- Fett 9,1 g 13 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 6,2 g 2 %
- Fiber 0,52 g
- Salt 0,26 g 4 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 32 %
- Fett 52 %
- Karbohydrater 16 %
Vitaminer
- A-vitamin ingen data
- D-vitamin 0,116 µg 2 %
- E-vitamin 3,4 mg 28 %
- K-vitamin ingen data
- C-vitamin 0,184 mg <1 %
- Tiamin B1 0,037 mg 3 %
- Riboflavin B2 0,095 mg 7 %
- Niacin B3 1,8 mg 11 %
- Pantotensyre B5 0,292 mg 5 %
- B6-vitamin 0,055 mg 4 %
- Folat B9 8,2 µg 4 %
- B12-vitamin ingen data
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 181 mg 9 %
- Kalsium 21,3 mg 3 %
- Fosfor 106 mg 15 %
- Magnesium 24,1 mg 6 %
- Jern 0,352 mg 3 %
- Sink 0,44 mg 4 %
- Kobber 0,039 mg 4 %
- Mangan 0,084 mg 4 %
- Selen 20,2 µg 37 %
- Jod ingen data
- Natrium 106 mg 4 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av selen
- Kilde til E‑vitamin
- Kilde til fosfor
Panerte fiskekaker og nuggets
Energi og makroer
- Energi 255 kcal 1 067 kJ 13 %
- Protein 13,2 g 26 %
- Fett 13,7 g 20 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 18,4 g 7 %
- Fiber 2,5 g
- Salt 1 g 17 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 21 %
- Fett 49 %
- Karbohydrater 29 %
Vitaminer
- A-vitamin 2 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0 mg 0 %
- K-vitamin ingen data
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,11 mg 10 %
- Riboflavin B2 0,07 mg 5 %
- Niacin B3 1,2 mg 8 %
- Pantotensyre B5 0,32 mg 5 %
- B6-vitamin 0,15 mg 11 %
- Folat B9 32,2 µg 16 %
- B12-vitamin 1,5 µg 62 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 259 mg 13 %
- Kalsium 31,1 mg 4 %
- Fosfor 130 mg 19 %
- Magnesium 22,3 mg 6 %
- Jern 0,7 mg 5 %
- Sink 0,41 mg 4 %
- Kobber 0,045 mg 4 %
- Mangan 0,12 mg 6 %
- Selen 2,1 µg 4 %
- Jod 48,7 µg 32 %
- Natrium 418 mg 17 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av jod
- Kilde til fosfor
- Kilde til folat
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Retter
Blant rettene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 699 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 77 % Mer protein enn 77 % av rettene.
- 87 % Mer selen enn 87 % av rettene.
- 94 % Mer E‑vitamin enn 94 % av rettene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Kylling tikka masala 156 kcal
- Gulasj 145 kcal
- Biff stroganoff 150 kcal
- Jambalaya 161 kcal
- Lam rogan josh 149 kcal
- Egg foo young 137 kcal
Mer fra «Retter»
- Ertesuppe 80 kcal
- Bønnesuppe 67 kcal
- Lasagne 139 kcal
- Kylling Kiev 280 kcal
- Engelsk frokost 160 kcal
- Bønner på toast 168 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
Regnet ut fra en oppskrift med 6 ingredienser, med data fra ANSES-CIQUAL (Frankrike), CoFID (Storbritannia), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.