Hovädzie s brokolicou kalórie a výživové hodnoty
Hovädzie s brokolicou: 160 kcal na 100 g, bielkoviny 10,4 g, tuky 10,6 g, sacharidy 3,8 g. Bežná porcia (250 g): 400 kcal.
Tenké plátky hovädzieho restované vo woku s brokolicou v omáčke z ustricovej a sójovej omáčky patria ku klasike čínskych bistier. Podáva sa s ryžou alebo rezancami. Má okolo 160 kcal na 100 g a porcia 250 g zhruba 400 kcal. Má vysoký obsah bielkovín, vitamínu C a vitamínu K.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu K
- S vysokým obsahom vitamínu C
- Zdroj vitamínu B12
- Bielkoviny 27 %
- Tuky 63 %
- Sacharidy 10 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 250 g 400 kcal B 26,1 · T 26,6 · S 9,5 g
- 100 kcal je 60 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 190 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 1,6 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 160 kcal 669 kJ 8 %
- Bielkoviny 10,4 g 21 %
- Tuky 10,6 g 15 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 3,8 g 1 %
- Vláknina 1,3 g
- Soľ 1,1 g 18 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 27 %
- Tuky 63 %
- Sacharidy 10 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 4 µg <1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 1,8 mg 15 %
- Vitamín K 61,4 µg 82 %
- Vitamín C 40 mg 50 %
- Vitamín B1 tiamín 0,06 mg 5 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,127 mg 9 %
- Vitamín B3 niacín 2,1 mg 13 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,225 mg 16 %
- Folát B9 34 µg 17 %
- Vitamín B12 0,65 µg 26 %
- Cholín 42,9 mg
Minerály
- Draslík 300 mg 15 %
- Vápnik 33 mg 4 %
- Fosfor 118 mg 17 %
- Horčík 24 mg 6 %
- Železo 1,2 mg 9 %
- Zinok 2,4 mg 24 %
- Meď 0,071 mg 7 %
- Mangán bez údajov
- Selén 10,4 µg 19 %
- Jód bez údajov
- Sodík 440 mg 18 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu K
- S vysokým obsahom vitamínu C
- Zdroj vitamínu B12
- Zdroj zinku
- Zdroj selénu
- Zdroj folátu
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj vitamínu E
- Zdroj draslíka
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 96 % Viac vitamínu K ako 96 % jedál.
- 99 % Viac vitamínu C ako 99 % jedál.
- 80 % Viac vitamínu B12 ako 80 % jedál.
- 90 % Viac zinku ako 90 % jedál.
- 84 % Viac folátu ako 84 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Omeleta 154 kcal
- Frittata 160 kcal
- Hovädzí Stroganov 150 kcal
- Chicken tikka masala 156 kcal
- Šalát Caesar 150 kcal
- Vajíčkové muffiny 136 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Mäsové guľky 190 kcal
- Ražniči 230 kcal
- Pilaf 160 kcal
- Smažená ryža 165 kcal
- Vafle 290 kcal
- Cheesecake 321 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód 2706738.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.