Zeleninové ragú kalórie a výživové hodnoty
Zeleninové ragú: 97 kcal na 100 g, bielkoviny 1,4 g, tuky 3,6 g, sacharidy 13,1 g. Bežná porcia (250 g): 243 kcal.
Zeleninové ragú je dusená zmes sezónnej zeleniny – cukety, baklažánu, papriky, mrkvy, zemiakov a paradajok – s cibuľou a olejom, ktorá sa podáva ako príloha k mäsu alebo samostatne s chlebom. Má okolo 97 kcal na 100 g, porcia 250 g teda asi 240 kcal. Viac oleja alebo syr navrch kalórie zvýši. Má vysoký obsah vitamínu A a je zdrojom vlákniny.
- Zdroj vlákniny
- S vysokým obsahom vitamínu A
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj draslíka
- Bielkoviny 6 %
- Tuky 34 %
- Sacharidy 54 %
- Iné 6 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 250 g 243 kcal B 3,6 · T 9,1 · S 32,8 g
- 100 kcal je 105 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Nízka 0,97 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 97 kcal 406 kJ 5 %
- Bielkoviny 1,4 g 3 %
- Tuky 3,6 g 5 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 13,1 g 5 %
- Vláknina 2 g
- Soľ 0,45 g 8 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 6 %
- Tuky 34 %
- Sacharidy 54 %
- Iné 6 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 257 µg 32 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,75 mg 6 %
- Vitamín K 8,6 µg 11 %
- Vitamín C 8,8 mg 11 %
- Vitamín B1 tiamín 0,076 mg 7 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,044 mg 3 %
- Vitamín B3 niacín 1,1 mg 7 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,226 mg 16 %
- Folát B9 18 µg 9 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 11,2 mg
Minerály
- Draslík 309 mg 15 %
- Vápnik 18 mg 2 %
- Fosfor 42 mg 6 %
- Horčík 18 mg 5 %
- Železo 0,25 mg 2 %
- Zinok 0,24 mg 2 %
- Meď 0,127 mg 13 %
- Mangán bez údajov
- Selén 0,2 µg <1 %
- Jód bez údajov
- Sodík 181 mg 8 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- Zdroj vlákniny
- S vysokým obsahom vitamínu A
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj draslíka
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 81 % Menej kalórií ako 81 % jedál.
- 74 % Viac vlákniny ako 74 % jedál.
- 97 % Viac vitamínu A ako 97 % jedál.
- 84 % Viac vitamínu B6 ako 84 % jedál.
- 89 % Viac draslíka ako 89 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Mrkvový šalát s jablkom 88 kcal
- Zemiaková polievka 90 kcal
- Buddha bowl 109 kcal
- Zemiakový gratin 109 kcal
- Pasta e fagioli 91 kcal
- Chana masala 109 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Slepačia polievka 53 kcal
- Šošovica na kyslo 78 kcal
- Pizza 250 kcal
- Guláš 145 kcal
- Kebab 215 kcal
- Palacinky 220 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód 2710029.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.