Korenčkov sok kalorije in hranilna vrednost
Korenčkov sok: 29 kcal na 100 g, beljakovine 0,4 g, maščobe 0,1 g, ogljikovi hidrati 6,5 g. 1 kozarec (250 g): 73 kcal.
Korenčkov sok je sladkast in oranžen, doma ga stisnemo v sokovniku, sam ali z jabolkom in ingverjem, v trgovinah pa ga najdemo med zelenjavnimi sokovi. Z okoli 29 kcal na 100 ml je precej lažji od sadnih sokov: kozarec (250 ml) ima približno 70 kcal. Korenčkov sok ima visoko vsebnost vitaminov A, K in B6.
- Brez maščob
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina A
- Visoka vsebnost vitamina K
- Beljakovine 6 %
- Maščobe 3 %
- Ogljikovi hidrati 91 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 kozarec ≈ 250 g 73 kcal B 1 · M 0,3 · OH 16,4 g
- 100 kcal je 345 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Zelo nizka 0,29 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 29 kcal 121 kJ 1 %
- Beljakovine 0,4 g <1 %
- Maščobe 0,1 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 6,5 g 3 %
- Vlaknine 0,33 g
- Sol 0,11 g 2 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 6 %
- Maščobe 3 %
- Ogljikovi hidrati 91 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 775 µg 97 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 1,2 mg 10 %
- Vitamin K 15,5 µg 21 %
- Vitamin C 8,5 mg 11 %
- Vitamin B1 tiamin 0,092 mg 8 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,055 mg 4 %
- Vitamin B3 niacin 0,39 mg 2 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,23 mg 4 %
- Vitamin B6 0,22 mg 16 %
- Folat B9 4 µg 2 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 210 mg 10 %
- Kalcij 13,6 mg 2 %
- Fosfor 25,6 mg 4 %
- Magnezij 8,8 mg 2 %
- Železo 0,46 mg 3 %
- Cink 0,086 mg <1 %
- Baker 0,051 mg 5 %
- Mangan 0,071 mg 4 %
- Selen 1,1 µg 2 %
- Jod 2 µg 1 %
- Natrij 42,5 mg 2 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Brez maščob
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina A
- Visoka vsebnost vitamina K
- Visoka vsebnost vitamina B6
- Vir vitamina C
- Vir kalija
- Vir vitamina E
- Vir vitamina B1
Pijače
Na lestvici pijač
Kategorija v katalogu 17 Fit: 130 živil. Primerjava na 100 g.
- 78 % Manj kalorij kot 78 % pijač.
- 80 % Več vlaknin kot 80 % pijač.
- 98 % Več vitamina A kot 98 % pijač.
- 95 % Več vitamina K kot 95 % pijač.
- 92 % Več vitamina B6 kot 92 % pijač.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Izotonične pijače 26 kcal
- Brezalkoholno pivo 25 kcal
- Radler 38 kcal
- Tonik 34 kcal
- Zelenjavni sok 22 kcal
- Mandljevo mleko 38 kcal
Več v kategoriji „Pijače“
- Kola 42 kcal
- Vino 85 kcal
- Kakav 85 kcal
- Žgane pijače 231 kcal
- Jabolčni sok 46 kcal
- Paradižnikov sok 17 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
ANSES-CIQUAL (Francija), koda 2006.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.