17 Fit Kalorije živil Kruh in pecivo
Beli kruh kalorije in hranilna vrednost
Beli kruh: 265 kcal na 100 g, beljakovine 9 g, maščobe 3,2 g, ogljikovi hidrati 49 g. 1 rezina (30 g): 80 kcal.
Beli kruh iz pšenične moke spremlja Slovence od jutranjega kosa z maslom in marmelado do skorje, s katero pobrišemo krožnik golaža. Rezina tehta okoli 30 g in ima približno 80 kcal (265 kcal na 100 g). Popečen kruh ima na 100 g več kalorij samo zato, ker je izgubil vodo – ista rezina s peko ne postane bolj kalorična.
- Vir beljakovin
- Vir vlaknin
- Visoka vsebnost mangana
- Vir selena
- Beljakovine 14 %
- Maščobe 11 %
- Ogljikovi hidrati 75 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 rezina ≈ 30 g 80 kcal B 2,7 · M 1 · OH 14,7 g
- Običajna porcija · 60 g 159 kcal B 5,4 · M 1,9 · OH 29,4 g
- 100 kcal je 38 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 220 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 2,6 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Vse različice
Kako se kalorije in makrohranila spreminjajo glede na vrsto in pripravo. Vrednosti na 100 g.
| Različica | Kcal | Beljakovine | Maščobe | Ogljikovi hidrati |
|---|---|---|---|---|
| Beli kruh | 265 | 9 | 3,2 | 49 |
| Toast | 278 | 7,1 | 3,6 | 52,3 |
| Popečen | 317 | 9,5 | 1,3 | 64 |
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Beli kruh
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 265 kcal 1.109 kJ 13 %
- Beljakovine 9 g 18 %
- Maščobe 3,2 g 5 %
- Ogljikovi hidrati skupaj z vlakninami 49 g 19 %
- Vlaknine 3,8 g
- Sol 1,3 g 21 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 14 %
- Maščobe 11 %
- Ogljikovi hidrati 75 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0,16 µg 3 %
- Vitamin E 0,28 mg 2 %
- Vitamin K 0,6 µg <1 %
- Vitamin C 0,3 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,098 mg 9 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,01 mg <1 %
- Vitamin B3 niacin 0,63 mg 4 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,41 mg 7 %
- Vitamin B6 0,023 mg 2 %
- Folat B9 23 µg 12 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 165 mg 8 %
- Kalcij 31,1 mg 4 %
- Fosfor 108 mg 15 %
- Magnezij 27,7 mg 7 %
- Železo 1,3 mg 9 %
- Cink 0,75 mg 8 %
- Baker 0,14 mg 14 %
- Mangan 0,67 mg 34 %
- Selen 10,3 µg 19 %
- Jod 4,5 µg 3 %
- Natrij 512 mg 21 %
Merila EU za prehranske trditve
- Vir beljakovin
- Vir vlaknin
- Visoka vsebnost mangana
- Vir selena
- Vir fosforja
Popečen
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 317 kcal 1.326 kJ 16 %
- Beljakovine 9,5 g 19 %
- Maščobe 1,3 g 2 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 64 g 25 %
- Vlaknine 3,7 g
- Sol 1,5 g 25 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 12 %
- Maščobe 4 %
- Ogljikovi hidrati 84 %
Vitamini
- Vitamin A 1 µg <1 %
- Vitamin D 0,125 µg 2 %
- Vitamin E 0,24 mg 2 %
- Vitamin K 0,4 µg <1 %
- Vitamin C 0,25 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,11 mg 10 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,018 mg 1 %
- Vitamin B3 niacin 0,33 mg 2 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,58 mg 10 %
- Vitamin B6 0,044 mg 3 %
- Folat B9 19,6 µg 10 %
- Vitamin B12 ni podatka
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 140 mg 7 %
- Kalcij 20 mg 2 %
- Fosfor 85 mg 12 %
- Magnezij 25 mg 7 %
- Železo 0,97 mg 7 %
- Cink 0,65 mg 6 %
- Baker 0,11 mg 11 %
- Mangan 0,51 mg 26 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrij 602 mg 25 %
Merila EU za prehranske trditve
- Vir vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Vir mangana
- Vir selena
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline. Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
Kruh in pecivo
Na lestvici kruha in peciva
Kategorija v katalogu 17 Fit: 136 živil. Primerjava na 100 g.
- 73 % Manj kalorij kot 73 % kruha in peciva.
- 72 % Več vlaknin kot 72 % kruha in peciva.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Rženi kruh 259 kcal
- Polnozrnata žemlja 282 kcal
- Kruh z rozinami 274 kcal
- Ovseni kruh 269 kcal
- Kmečki kruh 253 kcal
- Žemlja z rozinami 280 kcal
Več v kategoriji „Kruh in pecivo“
- Toast kruh 278 kcal
- Rogljiček s čokolado 421 kcal
- Drobtine 395 kcal
- Mlečna štručka 359 kcal
- Klobasa v listnatem testu 352 kcal
- Večzrnati kruh 265 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
Kalorije in makrohranila: referenčne vrednosti 17 Fit, enake kot v aplikaciji.
Vitamini in minerali: ANSES-CIQUAL (Francija).
Ogljikovi hidrati so navedeni skupaj z vlakninami.