17 Fit Kalorije živil Zelenjava in gobe
Peteršiljeva korenina kalorije in hranilna vrednost
Peteršiljeva korenina: 76 kcal na 100 g, beljakovine 2,9 g, maščobe 0,47 g, ogljikovi hidrati 13,8 g. 1 kos (50 g): 38 kcal.
Peteršiljeva korenina je skupaj s korenjem in zeleno nepogrešljiva v goveji in kokošji juhi ter obari, nekateri pa jo spečejo kar s krompirjem. Ima okoli 76 kcal na 100 g, srednje velika korenina (50 g) pa približno 38 kcal. Ima visoko vsebnost vitamina C; listni peteršilj ima svojo stran.
- Vir beljakovin
- Vir vlaknin
- Brez maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Beljakovine 15 %
- Maščobe 6 %
- Ogljikovi hidrati 73 %
- Drugo 7 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 kos ≈ 50 g 38 kcal B 1,4 · M 0,2 · OH 6,9 g
- 100 kcal je 130 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Nizka 0,76 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 76 kcal 318 kJ 4 %
- Beljakovine 2,9 g 6 %
- Maščobe 0,47 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 13,8 g 5 %
- Vlaknine 2,1 g
- Sol 0,03 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 15 %
- Maščobe 6 %
- Ogljikovi hidrati 73 %
- Drugo 7 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 2 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,88 mg 7 %
- Vitamin K 1 µg 1 %
- Vitamin C 41 mg 51 %
- Vitamin B1 tiamin 0,1 mg 9 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,086 mg 6 %
- Vitamin B3 niacin 2 mg 12 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,5 mg 8 %
- Vitamin B6 0,23 mg 16 %
- Folat B9 59 µg 30 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 562 mg 28 %
- Kalcij 39 mg 5 %
- Fosfor 56,6 mg 8 %
- Magnezij 26 mg 7 %
- Železo 0,85 mg 6 %
- Cink 0,635 mg 6 %
- Baker 0,12 mg 12 %
- Mangan 0,3 mg 15 %
- Selen ni podatka
- Jod 0,4 µg <1 %
- Natrij 12 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Vir beljakovin
- Vir vlaknin
- Brez maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina C
- Vir folata
- Vir kalija
- Vir vitamina B6
- Vir mangana
Zelenjava in gobe
Na lestvici zelenjave in gob
Kategorija v katalogu 17 Fit: 263 živil. Primerjava na 100 g.
- 79 % Več kalorij kot 79 % zelenjave in gob.
- 74 % Več beljakovin kot 74 % zelenjave in gob.
- 83 % Več vitamina C kot 83 % zelenjave in gob.
- 91 % Več kalija kot 91 % zelenjave in gob.
- 83 % Več vitamina B6 kot 83 % zelenjave in gob.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Šalotka 72 kcal
- Pastinak 75 kcal
- Topinambur 73 kcal
- Ingver 80 kcal
- Krompir 77 kcal
- Zelenjavna mešanica 72 kcal
Več v kategoriji „Zelenjava in gobe“
- Pire krompir 106 kcal
- Pražen krompir 170 kcal
- Šampinjoni 22 kcal
- Jurčki 32 kcal
- Gozdne gobe 22 kcal
- Lisičke 32 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
BLS (Nemčija), koda G670100.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.