17 Fit

17 Fit Kalorije živil Zelenjava in gobe

Brstični ohrovt kalorije in hranilna vrednost

Brstični ohrovt (surov): 43 kcal na 100 g, beljakovine 3,4 g, maščobe 0,3 g, ogljikovi hidrati 5,2 g. Običajna porcija (120 g): 52 kcal.

Brstični ohrovt je zimska zelenjava, ki jo kuhamo kot prilogo k pečenki in praznični večerji ali pečemo v pečici s slanino. Surov ima okoli 43 kcal na 100 g, kuhan okoli 36, porcija 120 g pa manj kot 50 kcal. Ima visoko vsebnost vitaminov K in C ter folata.

  • Beljakovine 31 %
  • Maščobe 6 %
  • Ogljikovi hidrati 48 %
  • Drugo 14 %

V vsakdanjih porcijah

  • Običajna porcija · 120 g 52 kcal B 4,1 · M 0,4 · OH 6,2 g
  • 100 kcal je 235 g toliko tega živila da 100 kcal
  • Energijska gostota Zelo nizka 0,43 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije

Kalkulator kalorij recepta

Vse različice

Kako se kalorije in makrohranila spreminjajo glede na vrsto in pripravo. Vrednosti na 100 g.

RazličicaKcalBeljakovineMaščobeOgljikovi hidrati
Surov433,40,35,2
Kuhan362,50,54,5
Dušen na olju673,435,2

Hranilna vrednost na 100 g

Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %

Različica živila

Surov

Energija in makrohranila

  • Energijska vrednost 43 kcal 180 kJ 2 %
  • Beljakovine 3,4 g 7 %
  • Maščobe 0,3 g <1 %
  • Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 5,2 g 2 %
  • Vlaknine 3,8 g
  • Sol 0,06 g 1 %

Od kod so kalorije

  • Beljakovine 31 %
  • Maščobe 6 %
  • Ogljikovi hidrati 48 %
  • Drugo 14 %

Vitamini

  • Vitamin A 38 µg 5 %
  • Vitamin D 0 µg 0 %
  • Vitamin E 0,88 mg 7 %
  • Vitamin K 177 µg 236 %
  • Vitamin C 85 mg 106 %
  • Vitamin B1 tiamin 0,139 mg 13 %
  • Vitamin B2 riboflavin 0,09 mg 6 %
  • Vitamin B3 niacin 0,745 mg 5 %
  • Vitamin B5 pantotenska kislina 0,309 mg 5 %
  • Vitamin B6 0,219 mg 16 %
  • Folat B9 61 µg 30 %
  • Vitamin B12 0 µg 0 %
  • Holin 19,1 mg

Minerali

  • Kalij 389 mg 19 %
  • Kalcij 42 mg 5 %
  • Fosfor 69 mg 10 %
  • Magnezij 23 mg 6 %
  • Železo 1,4 mg 10 %
  • Cink 0,42 mg 4 %
  • Baker 0,07 mg 7 %
  • Mangan 0,337 mg 17 %
  • Selen 1,6 µg 3 %
  • Jod 0,7 µg <1 %
  • Natrij 25 mg 1 %

Merila EU za prehranske trditve

Kuhan

Energija in makrohranila

  • Energijska vrednost 36 kcal 151 kJ 2 %
  • Beljakovine 2,5 g 5 %
  • Maščobe 0,5 g <1 %
  • Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 4,5 g 2 %
  • Vlaknine 2,6 g
  • Sol 0,05 g <1 %

Od kod so kalorije

  • Beljakovine 28 %
  • Maščobe 12 %
  • Ogljikovi hidrati 50 %
  • Drugo 9 %

Vitamini

  • Vitamin A 39 µg 5 %
  • Vitamin D 0 µg 0 %
  • Vitamin E 0,43 mg 4 %
  • Vitamin K 140 µg 187 %
  • Vitamin C 62 mg 78 %
  • Vitamin B1 tiamin 0,107 mg 10 %
  • Vitamin B2 riboflavin 0,08 mg 6 %
  • Vitamin B3 niacin 0,607 mg 4 %
  • Vitamin B5 pantotenska kislina 0,252 mg 4 %
  • Vitamin B6 0,178 mg 13 %
  • Folat B9 60 µg 30 %
  • Vitamin B12 0 µg 0 %
  • Holin 40,6 mg

Minerali

  • Kalij 317 mg 16 %
  • Kalcij 36 mg 4 %
  • Fosfor 56 mg 8 %
  • Magnezij 20 mg 5 %
  • Železo 1,2 mg 9 %
  • Cink 0,33 mg 3 %
  • Baker 0,083 mg 8 %
  • Mangan 0,227 mg 11 %
  • Selen 1,5 µg 3 %
  • Jod 0,7 µg <1 %
  • Natrij 21 mg <1 %

Merila EU za prehranske trditve

Dušen na olju

Energija in makrohranila

  • Energijska vrednost 67 kcal 280 kJ 3 %
  • Beljakovine 3,4 g 7 %
  • Maščobe 3 g 4 %
  • Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 5,2 g 2 %
  • Vlaknine 3,8 g
  • Sol 0,38 g 6 %

Od kod so kalorije

  • Beljakovine 20 %
  • Maščobe 40 %
  • Ogljikovi hidrati 31 %
  • Drugo 9 %

Vitamini

  • Vitamin A 48 µg 6 %
  • Vitamin D 0 µg 0 %
  • Vitamin E 1,3 mg 11 %
  • Vitamin K 181 µg 241 %
  • Vitamin C 72,9 mg 91 %
  • Vitamin B1 tiamin 0,126 mg 11 %
  • Vitamin B2 riboflavin 0,086 mg 6 %
  • Vitamin B3 niacin 0,714 mg 4 %
  • Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
  • Vitamin B6 0,216 mg 15 %
  • Folat B9 52 µg 26 %
  • Vitamin B12 0 µg 0 %
  • Holin 19,5 mg

Minerali

  • Kalij 393 mg 20 %
  • Kalcij 43 mg 5 %
  • Fosfor 70 mg 10 %
  • Magnezij 23 mg 6 %
  • Železo 1,4 mg 10 %
  • Cink 0,42 mg 4 %
  • Baker 0,071 mg 7 %
  • Mangan ni podatka
  • Selen 1,6 µg 3 %
  • Jod ni podatka
  • Natrij 151 mg 6 %

Merila EU za prehranske trditve

Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline. Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.

Zelenjava in gobe

Na lestvici zelenjave in gob

Kategorija v katalogu 17 Fit: 263 živil. Primerjava na 100 g.

  • Več kalorij kot 62 % zelenjave in gob.
  • Več beljakovin kot 85 % zelenjave in gob.
  • Več vlaknin kot 82 % zelenjave in gob.
  • Več vitamina K kot 87 % zelenjave in gob.
  • Več vitamina C kot 93 % zelenjave in gob.

Podobna sestava

Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.

Več v kategoriji „Zelenjava in gobe“

Cela tabela: Zelenjava in gobe

17 Fit

Štej kalorije brez tehtnice in tabel

Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.

  • Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
  • Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
  • Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Prenesi v App Store
Dodajanje hrane v 17 Fit: iskanje v katalogu, fotografija, glas in črtna koda

Od kod so te številke

USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 170383.

Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: Švicarska baza podatkov o sestavi živil.

Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.

Kako računamo

Je kakšna številka napačna? Sporoči nam