17 Fit Kalorije živil Meso in perutnina
Ocvirki kalorije in hranilna vrednost
Ocvirki: 580 kcal na 100 g, beljakovine 54,1 g, maščobe 40,3 g, ogljikovi hidrati 0 g. Običajna porcija (30 g): 174 kcal.
Ocvirki so v slovenski kuhinji zabela za žgance, kislo zelje in fižol, iz njih pa spečejo tudi ocvirkovo potico. Ta zapis velja za hrustljave ocvrte koščke svinjske kože, kakršne prodajajo kot prigrizek v vrečkah: 100 g ima okoli 580 kcal, pest (30 g) pa približno 174 kcal. Domači ocvirki, ki ostanejo pri cvrtju masti, so lahko še mastnejši.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Vir selena
- Vir bakra
- Beljakovine 37 %
- Maščobe 63 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 30 g 174 kcal B 16,2 · M 12,1 · OH 0 g
- 100 kcal je 17 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 37 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Visoka 5,8 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 580 kcal 2.425 kJ 29 %
- Beljakovine 54,1 g 108 %
- Maščobe 40,3 g 58 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0 g 0 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 3,1 g 52 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 37 %
- Maščobe 63 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A ni podatka
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E ni podatka
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C ni podatka
- Vitamin B1 tiamin 0 mg 0 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,127 mg 9 %
- Vitamin B3 niacin 1,8 mg 11 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,34 mg 6 %
- Vitamin B6 0,015 mg 1 %
- Folat B9 23 µg 12 %
- Vitamin B12 ni podatka
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 146 mg 7 %
- Kalcij 27 mg 3 %
- Fosfor 96 mg 14 %
- Magnezij 9,7 mg 3 %
- Železo 0,67 mg 5 %
- Cink 0,59 mg 6 %
- Baker 0,17 mg 17 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 13,6 µg 25 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrij 1.252 mg 52 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Vir selena
- Vir bakra
Meso in perutnina
Na lestvici mesa in perutnine
Kategorija v katalogu 17 Fit: 214 živil. Primerjava na 100 g.
- 99 % Več kalorij kot 99 % mesa in perutnine.
- 99 % Več beljakovin kot 99 % mesa in perutnine.
- 77 % Več bakra kot 77 % mesa in perutnine.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Slanina 468 kcal
- Kabanos 460 kcal
- Chorizo 476 kcal
- Pepperoni 504 kcal
- Suha klobasa 417 kcal
- Sušena govedina 410 kcal
Več v kategoriji „Meso in perutnina“
- Piščančje krače 161 kcal
- Piščančja jetrca 119 kcal
- Goveja jetra 135 kcal
- Piščančja srca 153 kcal
- Raca 404 kcal
- Svinjska zarebrnica 170 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
Frida (Danska), koda 1103.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.