17 Fit

17 Fit Kalorije živil Meso in perutnina

Piščančja jetrca kalorije in hranilna vrednost

Piščančja jetrca (surova): 119 kcal na 100 g, beljakovine 16,9 g, maščobe 4,8 g, ogljikovi hidrati 0,73 g. Običajna porcija (150 g): 179 kcal.

Piščančja jetrca so poceni in hitro pripravljena: popražimo jih na čebuli, ponekod jih postrežejo z rižem ali polento, zmeljemo pa jih tudi v domačo pašteto z maslom. Pri praženju izgubijo vodo, zato vrednost zraste z okoli 119 na 172 kcal na 100 g, v pašteti pa največ doda maslo. Imajo izjemno visoko vsebnost vitamina B12, vitamina A in folata.

  • Beljakovine 59 %
  • Maščobe 38 %
  • Ogljikovi hidrati 3 %

V vsakdanjih porcijah

  • Običajna porcija · 150 g 179 kcal B 25,4 · M 7,2 · OH 1,1 g
  • 100 kcal je 85 g toliko tega živila da 100 kcal
  • 20 g beljakovin je 120 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
  • Energijska gostota Nizka 1,2 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije

Kalkulator kalorij recepta

Vse različice

Kako se kalorije in makrohranila spreminjajo glede na vrsto in pripravo. Vrednosti na 100 g.

RazličicaKcalBeljakovineMaščobeOgljikovi hidrati
Surova11916,94,80,7
Pražena17225,86,41,1
Dušena16724,56,50,9

Hranilna vrednost na 100 g

Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %

Različica živila

Surova

Energija in makrohranila

  • Energijska vrednost 119 kcal 498 kJ 6 %
  • Beljakovine 16,9 g 34 %
  • Maščobe 4,8 g 7 %
  • Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0,73 g <1 %
  • Vlaknine 0 g
  • Sol 0,18 g 3 %

Od kod so kalorije

  • Beljakovine 59 %
  • Maščobe 38 %
  • Ogljikovi hidrati 3 %

Vitamini

  • Vitamin A 3.296 µg 412 %
  • Vitamin D 0 µg 0 %
  • Vitamin E 0,7 mg 6 %
  • Vitamin K 0 µg 0 %
  • Vitamin C 17,9 mg 22 %
  • Vitamin B1 tiamin 0,305 mg 28 %
  • Vitamin B2 riboflavin 1,8 mg 127 %
  • Vitamin B3 niacin 9,7 mg 61 %
  • Vitamin B5 pantotenska kislina 6,2 mg 104 %
  • Vitamin B6 0,853 mg 61 %
  • Folat B9 588 µg 294 %
  • Vitamin B12 16,6 µg 663 %
  • Holin 194 mg

Minerali

  • Kalij 230 mg 12 %
  • Kalcij 8 mg 1 %
  • Fosfor 297 mg 42 %
  • Magnezij 19 mg 5 %
  • Železo 9 mg 64 %
  • Cink 2,7 mg 27 %
  • Baker 0,492 mg 49 %
  • Mangan 0,255 mg 13 %
  • Selen 54,6 µg 99 %
  • Jod 2,4 µg 2 %
  • Natrij 71 mg 3 %

Merila EU za prehranske trditve

Pražena

Energija in makrohranila

  • Energijska vrednost 172 kcal 720 kJ 9 %
  • Beljakovine 25,8 g 52 %
  • Maščobe 6,4 g 9 %
  • Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 1,1 g <1 %
  • Vlaknine 0 g
  • Sol 0,23 g 4 %

Od kod so kalorije

  • Beljakovine 62 %
  • Maščobe 35 %
  • Ogljikovi hidrati 3 %

Vitamini

  • Vitamin A 4.296 µg 537 %
  • Vitamin D ni podatka
  • Vitamin E 0,77 mg 6 %
  • Vitamin K 0 µg 0 %
  • Vitamin C 2,7 mg 3 %
  • Vitamin B1 tiamin 0,292 mg 27 %
  • Vitamin B2 riboflavin 2,3 mg 165 %
  • Vitamin B3 niacin 13,9 mg 87 %
  • Vitamin B5 pantotenska kislina 8,3 mg 139 %
  • Vitamin B6 0,84 mg 60 %
  • Folat B9 560 µg 280 %
  • Vitamin B12 21,1 µg 845 %
  • Holin 327 mg

Minerali

  • Kalij 315 mg 16 %
  • Kalcij 10 mg 1 %
  • Fosfor 442 mg 63 %
  • Magnezij 27 mg 7 %
  • Železo 12,9 mg 92 %
  • Cink 4 mg 40 %
  • Baker 0,535 mg 54 %
  • Mangan 0,375 mg 19 %
  • Selen 88,2 µg 160 %
  • Jod ni podatka
  • Natrij 92 mg 4 %

Merila EU za prehranske trditve

Dušena

Energija in makrohranila

  • Energijska vrednost 167 kcal 699 kJ 8 %
  • Beljakovine 24,5 g 49 %
  • Maščobe 6,5 g 9 %
  • Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0,87 g <1 %
  • Vlaknine 0 g
  • Sol 0,19 g 3 %

Od kod so kalorije

  • Beljakovine 61 %
  • Maščobe 37 %
  • Ogljikovi hidrati 2 %

Vitamini

  • Vitamin A 3.981 µg 498 %
  • Vitamin D 0 µg 0 %
  • Vitamin E 0,82 mg 7 %
  • Vitamin K 0 µg 0 %
  • Vitamin C 27,9 mg 35 %
  • Vitamin B1 tiamin 0,291 mg 26 %
  • Vitamin B2 riboflavin 2 mg 142 %
  • Vitamin B3 niacin 11 mg 69 %
  • Vitamin B5 pantotenska kislina 6,7 mg 111 %
  • Vitamin B6 0,755 mg 54 %
  • Folat B9 578 µg 289 %
  • Vitamin B12 16,9 µg 674 %
  • Holin 290 mg

Minerali

  • Kalij 263 mg 13 %
  • Kalcij 11 mg 1 %
  • Fosfor 405 mg 58 %
  • Magnezij 25 mg 7 %
  • Železo 11,6 mg 83 %
  • Cink 4 mg 40 %
  • Baker 0,496 mg 50 %
  • Mangan 0,359 mg 18 %
  • Selen 82,4 µg 150 %
  • Jod ni podatka
  • Natrij 76 mg 3 %

Merila EU za prehranske trditve

Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline. Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.

Meso in perutnina

Na lestvici mesa in perutnine

Kategorija v katalogu 17 Fit: 214 živil. Primerjava na 100 g.

  • Manj kalorij kot 89 % mesa in perutnine.
  • Več vitamina B12 kot 95 % mesa in perutnine.
  • Več vitamina A kot 93 % mesa in perutnine.
  • Več folata kot 99 % mesa in perutnine.
  • Več vitamina B2 kot 94 % mesa in perutnine.

Podobna sestava

Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.

Več v kategoriji „Meso in perutnina“

Cela tabela: Meso in perutnina

17 Fit

Štej kalorije brez tehtnice in tabel

Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.

  • Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
  • Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
  • Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Prenesi v App Store
Dodajanje hrane v 17 Fit: iskanje v katalogu, fotografija, glas in črtna koda

Od kod so te številke

USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 171060.

Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: ANSES-CIQUAL (Francija).

Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.

Kako računamo

Je kakšna številka napačna? Sporoči nam