17 Fit Kalorije živil Zelenjava in gobe
Patison kalorije in hranilna vrednost
Patison: 18 kcal na 100 g, beljakovine 1,2 g, maščobe 0,2 g, ogljikovi hidrati 2,6 g. Običajna porcija (150 g): 27 kcal.
Bučka v obliki letečega krožnika z valovitim robom se imenuje patison in na domačih vrtovih uspeva enako dobro kot navadne bučke. Mlade plodove pripravimo kot bučke – na žaru, v solati, dušene ali polnjene z mesom in rižem –, starejše pa vlagamo. Ima le okoli 18 kcal na 100 g, porcija (150 g) pa okoli 27 kcal; ima visoko vsebnost vlaknin.
- Nizka energijska vrednost
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez maščob
- Brez soli
- Beljakovine 28 %
- Maščobe 10 %
- Ogljikovi hidrati 62 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 150 g 27 kcal B 1,8 · M 0,3 · OH 4 g
- 100 kcal je 560 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Zelo nizka 0,18 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 18 kcal 75 kJ <1 %
- Beljakovine 1,2 g 2 %
- Maščobe 0,2 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 2,6 g 1 %
- Vlaknine 1,2 g
- Sol <0,01 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 28 %
- Maščobe 10 %
- Ogljikovi hidrati 62 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 11 µg 1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,13 mg 1 %
- Vitamin K 3,3 µg 4 %
- Vitamin C 18 mg 22 %
- Vitamin B1 tiamin 0,07 mg 6 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,03 mg 2 %
- Vitamin B3 niacin 0,6 mg 4 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,102 mg 2 %
- Vitamin B6 0,109 mg 8 %
- Folat B9 30 µg 15 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 7,3 mg
Minerali
- Kalij 182 mg 9 %
- Kalcij 19 mg 2 %
- Fosfor 36 mg 5 %
- Magnezij 23 mg 6 %
- Železo 0,4 mg 3 %
- Cink 0,29 mg 3 %
- Baker 0,102 mg 10 %
- Mangan 0,157 mg 8 %
- Selen 0,2 µg <1 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrij 1 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Nizka energijska vrednost
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez maščob
- Brez soli
- Vir vitamina C
- Vir folata
Zelenjava in gobe
Na lestvici zelenjave in gob
Kategorija v katalogu 17 Fit: 263 živil. Primerjava na 100 g.
- 88 % Manj kalorij kot 88 % zelenjave in gob.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Bučke 17 kcal
- Kitajsko zelje 16 kcal
- Zelena solata 15 kcal
- Rabarbara 21 kcal
- Daikon 18 kcal
- Paradižnik 18 kcal
Več v kategoriji „Zelenjava in gobe“
- Kumare 15 kcal
- Korenje 41 kcal
- Čebula 40 kcal
- Paprika 27 kcal
- Sladki krompir 86 kcal
- Pire krompir 106 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 169289.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: Frida (Danska).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.