Pelmeni kalorije in hranilna vrednost
Pelmeni: 275 kcal na 100 g, beljakovine 12 g, maščobe 12 g, ogljikovi hidrati 29 g. Običajna porcija (200 g): 550 kcal.
Pelmeni so ruski cmočki iz tankega testa z nadevom iz mletega mesa, ki jih kupimo zamrznjene v trgovinah z vzhodnoevropsko hrano, skuhamo v slani vodi in postrežemo s kislo smetano ali v juhi. Imajo okoli 275 kcal na 100 g, porcija (200 g) pa približno 550 kcal. So vir beljakovin in imajo visoko vsebnost vitamina K; kislo smetano dodaj kot svoj zapis.
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina K
- Vir vitamina B1
- Vir selena
- Beljakovine 18 %
- Maščobe 40 %
- Ogljikovi hidrati 43 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 200 g 550 kcal B 24 · M 24 · OH 58 g
- 100 kcal je 36 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 165 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 2,8 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 275 kcal 1.151 kJ 14 %
- Beljakovine 12 g 24 %
- Maščobe 12 g 17 %
- Ogljikovi hidrati skupaj z vlakninami 29 g 11 %
- Vlaknine 1,2 g
- Sol 0,92 g 15 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 18 %
- Maščobe 40 %
- Ogljikovi hidrati 43 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 4 µg <1 %
- Vitamin D 0,2 µg 4 %
- Vitamin E 0,21 mg 2 %
- Vitamin K 45,8 µg 61 %
- Vitamin C 6,9 mg 9 %
- Vitamin B1 tiamin 0,306 mg 28 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,106 mg 8 %
- Vitamin B3 niacin 1,9 mg 12 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
- Vitamin B6 0,207 mg 15 %
- Folat B9 15 µg 8 %
- Vitamin B12 0,22 µg 9 %
- Holin 43,7 mg
Minerali
- Kalij 237 mg 12 %
- Kalcij 23 mg 3 %
- Fosfor 106 mg 15 %
- Magnezij 18 mg 5 %
- Železo 0,62 mg 4 %
- Cink 1,4 mg 14 %
- Baker 0,028 mg 3 %
- Mangan ni podatka
- Selen 14,8 µg 27 %
- Jod ni podatka
- Natrij 368 mg 15 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina K
- Vir vitamina B1
- Vir selena
- Vir fosforja
Jedi
Na lestvici jedi
Kategorija v katalogu 17 Fit: 699 živil. Primerjava na 100 g.
- 91 % Več kalorij kot 91 % jedi.
- 76 % Več beljakovin kot 76 % jedi.
- 94 % Več vitamina K kot 94 % jedi.
- 95 % Več vitamina B1 kot 95 % jedi.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Pica pepperoni 282 kcal
- Croque-monsieur 273 kcal
- Bageta s tuno 274 kcal
- Burger 260 kcal
- Quesadilla 287 kcal
- Pica 250 kcal
Več v kategoriji „Jedi“
- Grahova juha 80 kcal
- Bistra juha 6 kcal
- Fižolova juha 67 kcal
- Zrezek po kijevsko 280 kcal
- Testenine z omako 106 kcal
- Burrito 219 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
Kalorije in makrohranila: referenčne vrednosti 17 Fit, enake kot v aplikaciji.
Vitamini in minerali: USDA FoodData Central (FNDDS, ZDA).
Ogljikovi hidrati so navedeni skupaj z vlakninami.