17 Fit Kalorije živil Meso in perutnina
Salsiccia kalorije in hranilna vrednost
Salsiccia: 317 kcal na 100 g, beljakovine 18,2 g, maščobe 26,2 g, ogljikovi hidrati 2,1 g. 1 kos (80 g): 254 kcal.
Salsiccia je groba italijanska svinjska klobasa s koromačem in česnom, sladka ali pekoča s čilijem; olupljeno popražimo v omaki za testenine ali na pici, celo pa spečemo na žaru. Pečena klobasa (80 g) ima okoli 254 kcal (317 kcal na 100 g). Ima visoko vsebnost beljakovin, vitamina B12, selena in niacina.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost vitamina B3
- Beljakovine 23 %
- Maščobe 74 %
- Ogljikovi hidrati 3 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 kos ≈ 80 g 254 kcal B 14,6 · M 21 · OH 1,7 g
- 100 kcal je 32 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 110 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 3,2 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 317 kcal 1.326 kJ 16 %
- Beljakovine 18,2 g 36 %
- Maščobe 26,2 g 37 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 2,1 g <1 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 1,9 g 32 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 23 %
- Maščobe 74 %
- Ogljikovi hidrati 3 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 22 µg 3 %
- Vitamin D 1 µg 20 %
- Vitamin E 0,8 mg 7 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,31 mg 28 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,242 mg 17 %
- Vitamin B3 niacin 5,7 mg 36 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
- Vitamin B6 0,343 mg 25 %
- Folat B9 0 µg 0 %
- Vitamin B12 1,1 µg 42 %
- Holin 70,4 mg
Minerali
- Kalij 310 mg 16 %
- Kalcij 12 mg 2 %
- Fosfor 145 mg 21 %
- Magnezij 19 mg 5 %
- Železo 1,3 mg 9 %
- Cink 2,4 mg 24 %
- Baker 0,074 mg 7 %
- Mangan ni podatka
- Selen 20,2 µg 37 %
- Jod ni podatka
- Natrij 766 mg 32 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost vitamina B3
- Vir vitamina B1
- Vir vitamina B6
- Vir cinka
- Vir fosforja
- Vir vitamina D
- Vir vitamina B2
- Vir kalija
Meso in perutnina
Na lestvici mesa in perutnine
Kategorija v katalogu 17 Fit: 214 živil. Primerjava na 100 g.
- 82 % Več kalorij kot 82 % mesa in perutnine.
- 87 % Več vitamina D kot 87 % mesa in perutnine.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Prekajena slanina 304 kcal
- Mortadela 305 kcal
- Mesni narezek v konzervi 315 kcal
- Posebna salama 308 kcal
- Jetrna klobasa 326 kcal
- Panceta 342 kcal
Več v kategoriji „Meso in perutnina“
- Hrenovke 260 kcal
- Piščančje stegno 121 kcal
- Puranje prsi 114 kcal
- Govedina 170 kcal
- Svinjska ribica 143 kcal
- Čevapčiči 223 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (FNDDS, ZDA), koda 2706189.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.