17 Fit Kalorije živil Meso in perutnina
Pečenice kalorije in hranilna vrednost
Pečenice (svinjska): 333 kcal na 100 g, beljakovine 13,7 g, maščobe 29,2 g, ogljikovi hidrati 2,9 g. 1 kos (85 g): 283 kcal.
Pečenice so sveže svinjske klobase, ki jih spečemo v ponvi, pečici ali na žaru in jemo z gorčico, kislim zeljem ali repo in pirejem, poleti pa ne manjkajo na nobenem pikniku. Mastna svinjska pečenica ima okoli 333 kcal na 100 g, kos (85 g) pa približno 283 kcal, pustejša turinška z žara le okoli 201 kcal na 100 g. Pečenica ima visoko vsebnost selena, tiamina in cinka.
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost vitamina B1
- Visoka vsebnost cinka
- Beljakovine 17 %
- Maščobe 80 %
- Ogljikovi hidrati 3 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 kos ≈ 85 g 283 kcal B 11,7 · M 24,8 · OH 2,4 g
- 100 kcal je 30 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 145 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 3,3 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Vse različice
Kako se kalorije in makrohranila spreminjajo glede na vrsto in pripravo. Vrednosti na 100 g.
| Različica | Kcal | Beljakovine | Maščobe | Ogljikovi hidrati |
|---|---|---|---|---|
| Svinjska | 333 | 13,7 | 29,2 | 2,9 |
| Telečja, na žaru | 232 | 13 | 19,4 | 1,3 |
| Turinška, na žaru | 201 | 18,1 | 14,3 | 0,1 |
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Svinjska
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 333 kcal 1.393 kJ 17 %
- Beljakovine 13,7 g 27 %
- Maščobe 29,2 g 42 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 2,9 g 1 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 2,1 g 35 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 17 %
- Maščobe 80 %
- Ogljikovi hidrati 3 %
Vitamini
- Vitamin A 2 µg <1 %
- Vitamin D 1,1 µg 22 %
- Vitamin E 0,26 mg 2 %
- Vitamin K 3,4 µg 5 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,459 mg 42 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,307 mg 22 %
- Vitamin B3 niacin 4,8 mg 30 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,15 mg 2 %
- Vitamin B6 0,327 mg 23 %
- Folat B9 3 µg 2 %
- Vitamin B12 0,73 µg 29 %
- Holin 94 mg
Minerali
- Kalij 348 mg 17 %
- Kalcij 28 mg 4 %
- Fosfor 208 mg 30 %
- Magnezij 21 mg 6 %
- Železo 0,53 mg 4 %
- Cink 3,3 mg 32 %
- Baker 0,104 mg 10 %
- Mangan 0,018 mg <1 %
- Selen 39,7 µg 72 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrij 846 mg 35 %
Merila EU za prehranske trditve
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost vitamina B1
- Visoka vsebnost cinka
- Vir vitamina B3
- Vir fosforja
- Vir vitamina B12
- Vir vitamina B6
- Vir vitamina D
- Vir vitamina B2
- Vir kalija
Telečja, na žaru
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 232 kcal 971 kJ 12 %
- Beljakovine 13 g 26 %
- Maščobe 19,4 g 28 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 1,3 g <1 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 1,8 g 30 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 22 %
- Maščobe 75 %
- Ogljikovi hidrati 2 %
Vitamini
- Vitamin A 18 µg 2 %
- Vitamin D 0,8 µg 16 %
- Vitamin E 0 mg 0 %
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 4,9 mg 6 %
- Vitamin B1 tiamin 0,12 mg 11 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,11 mg 8 %
- Vitamin B3 niacin 2,3 mg 14 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,27 mg 5 %
- Vitamin B6 0,1 mg 7 %
- Folat B9 ni podatka
- Vitamin B12 0,62 µg 25 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 140 mg 7 %
- Kalcij 21 mg 3 %
- Fosfor 180 mg 26 %
- Magnezij 12 mg 3 %
- Železo 0,5 mg 4 %
- Cink 1,6 mg 16 %
- Baker ni podatka
- Mangan ni podatka
- Selen 5,4 µg 10 %
- Jod ni podatka
- Natrij 730 mg 30 %
Merila EU za prehranske trditve
Turinška, na žaru
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 201 kcal 841 kJ 10 %
- Beljakovine 18,1 g 36 %
- Maščobe 14,3 g 20 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0,09 g <1 %
- Vlaknine 0,05 g
- Sol 1,9 g 31 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 36 %
- Maščobe 64 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A 6 µg <1 %
- Vitamin D 0,24 µg 5 %
- Vitamin E 0,52 mg 4 %
- Vitamin K 15,7 µg 21 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,175 mg 16 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,074 mg 5 %
- Vitamin B3 niacin 6,7 mg 42 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,15 mg 2 %
- Vitamin B6 0,174 mg 12 %
- Folat B9 0,2 µg <1 %
- Vitamin B12 0,24 µg 10 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 222 mg 11 %
- Kalcij 5,2 mg <1 %
- Fosfor 98,7 mg 14 %
- Magnezij 11,7 mg 3 %
- Železo 0,565 mg 4 %
- Cink 1,7 mg 17 %
- Baker 0,06 mg 6 %
- Mangan 0,021 mg 1 %
- Selen ni podatka
- Jod 0 µg 0 %
- Natrij 742 mg 31 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina B3
- Vir vitamina K
- Vir cinka
- Vir vitamina B1
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline. Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
Meso in perutnina
Na lestvici mesa in perutnine
Kategorija v katalogu 17 Fit: 214 živil. Primerjava na 100 g.
- 85 % Več kalorij kot 85 % mesa in perutnine.
- 93 % Več selena kot 93 % mesa in perutnine.
- 82 % Več vitamina B1 kot 82 % mesa in perutnine.
- 90 % Več vitamina D kot 90 % mesa in perutnine.
- 80 % Več vitamina B2 kot 80 % mesa in perutnine.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Jetrna klobasa 326 kcal
- Dimljena klobasa 320 kcal
- Poljska klobasa 325 kcal
- Mesni narezek v konzervi 315 kcal
- Krvavica 313 kcal
- Mortadela 305 kcal
Več v kategoriji „Meso in perutnina“
- Piščančje prsi 110 kcal
- Mleta govedina 250 kcal
- Hrenovke 260 kcal
- Piščančje stegno 121 kcal
- Puranje prsi 114 kcal
- Govedina 170 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (FNDDS, ZDA), koda 2706174.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: BLS (Nemčija).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.