17 Fit Kalorije živil Ribe in morski sadeži
Kozice kalorije in hranilna vrednost
Kozice: 85 kcal na 100 g, beljakovine 20 g, maščobe 0,5 g, ogljikovi hidrati 0 g. Običajna porcija (150 g): 128 kcal.
Kozice so del obalne kuhinje – na buzaro s česnom, belim vinom in drobtinami, v rižoti ali na žaru. Surove imajo okoli 85 kcal na 100 g in skoraj nič maščob, kuhane pa okoli 94. Imajo visoko vsebnost beljakovin, joda in vitamina B12; največ kalorij doda olje, na katerem jih pražimo.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Brez maščob
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Beljakovine 95 %
- Maščobe 5 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 150 g 128 kcal B 30 · M 0,8 · OH 0 g
- 100 kcal je 120 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 100 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Nizka 0,85 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Vse različice
Kako se kalorije in makrohranila spreminjajo glede na vrsto in pripravo. Vrednosti na 100 g.
| Različica | Kcal | Beljakovine | Maščobe | Ogljikovi hidrati |
|---|---|---|---|---|
| Surove | 85 | 20 | 0,5 | 0 |
| Kuhane | 94 | 19 | 1,2 | 1,9 |
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Surove
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 85 kcal 356 kJ 4 %
- Beljakovine 20 g 40 %
- Maščobe 0,5 g <1 %
- Ogljikovi hidrati skupaj z vlakninami 0 g 0 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,28 g 5 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 95 %
- Maščobe 5 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A 2,8 µg <1 %
- Vitamin D ni podatka
- Vitamin E 2 mg 17 %
- Vitamin K 0,1 µg <1 %
- Vitamin C 2 mg 3 %
- Vitamin B1 tiamin 0,057 mg 5 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,034 mg 2 %
- Vitamin B3 niacin 2,4 mg 15 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,077 mg 1 %
- Vitamin B6 0,142 mg 10 %
- Folat B9 11,8 µg 6 %
- Vitamin B12 1,6 µg 66 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 259 mg 13 %
- Kalcij 70 mg 9 %
- Fosfor 237 mg 34 %
- Magnezij 39 mg 10 %
- Železo 0,51 mg 4 %
- Cink 1,6 mg 16 %
- Baker 0,379 mg 38 %
- Mangan 0,033 mg 2 %
- Selen ni podatka
- Jod 80,6 µg 54 %
- Natrij 111 mg 5 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Brez maščob
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost joda
- Visoka vsebnost bakra
- Visoka vsebnost fosforja
- Vir vitamina E
- Vir cinka
Kuhane
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 94 kcal 392 kJ 5 %
- Beljakovine 19 g 38 %
- Maščobe 1,2 g 2 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 1,9 g <1 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 1,4 g 23 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 81 %
- Maščobe 11 %
- Ogljikovi hidrati 8 %
Vitamini
- Vitamin A 1 µg <1 %
- Vitamin D 0,25 µg 5 %
- Vitamin E 2,5 mg 21 %
- Vitamin K 0,2 µg <1 %
- Vitamin C 0,83 mg 1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,019 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,04 mg 3 %
- Vitamin B3 niacin 1,8 mg 11 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,31 mg 5 %
- Vitamin B6 0,1 mg 7 %
- Folat B9 14,6 µg 7 %
- Vitamin B12 1,6 µg 66 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 254 mg 13 %
- Kalcij 240 mg 30 %
- Fosfor 57 mg 8 %
- Magnezij 61 mg 16 %
- Železo 2 mg 14 %
- Cink 1,7 mg 17 %
- Baker 0,68 mg 68 %
- Mangan 0,077 mg 4 %
- Selen 21,5 µg 39 %
- Jod 2,5 µg 2 %
- Natrij 541 mg 23 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Visoka vsebnost bakra
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost kalcija
- Vir vitamina E
- Vir cinka
- Vir magnezija
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline. Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
Ribe in morski sadeži
Na lestvici rib in morskih sadežev
Kategorija v katalogu 17 Fit: 183 živil. Primerjava na 100 g.
- 84 % Manj kalorij kot 84 % rib in morskih sadežev.
- 80 % Več joda kot 80 % rib in morskih sadežev.
- 87 % Več bakra kot 87 % rib in morskih sadežev.
- 80 % Več cinka kot 80 % rib in morskih sadežev.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
Več v kategoriji „Ribe in morski sadeži“
Cela tabela: Ribe in morski sadeži17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
Kalorije in makrohranila: referenčne vrednosti 17 Fit, enake kot v aplikaciji.
Vitamini in minerali: USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA).
Ogljikovi hidrati so navedeni skupaj z vlakninami.