17 Fit Kalorije živil Ribe in morski sadeži
Zlatovčica kalorije in hranilna vrednost
Zlatovčica: 109 kcal na 100 g, beljakovine 21,2 g, maščobe 2,7 g, ogljikovi hidrati 0 g. Običajna porcija (150 g): 164 kcal.
Zlatovčica je sorodnica postrvi z rožnatim mesom, ki živi v hladnih alpskih jezerih in ribogojnicah; v gostilnah ob Soči in v Bohinju jo postrežejo na žaru ali po tržaško s česnom in peteršiljem. Surova ima okoli 109 kcal na 100 g, porcija (150 g) pa približno 164 kcal. Ima nizko vsebnost maščob ter visoko vsebnost beljakovin, vitamina D in vitamina B12.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina D
- Beljakovine 78 %
- Maščobe 22 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 150 g 164 kcal B 31,8 · M 4,1 · OH 0 g
- 100 kcal je 90 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 95 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Nizka 1,1 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 109 kcal 456 kJ 5 %
- Beljakovine 21,2 g 42 %
- Maščobe 2,7 g 4 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0 g 0 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,11 g 2 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 78 %
- Maščobe 22 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 6,9 µg <1 %
- Vitamin D 9,6 µg 192 %
- Vitamin E 0,4 mg 3 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 2 mg 2 %
- Vitamin B1 tiamin 0,137 mg 12 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,101 mg 7 %
- Vitamin B3 niacin 5,3 mg 33 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 1 mg 17 %
- Vitamin B6 0,273 mg 20 %
- Folat B9 15 µg 8 %
- Vitamin B12 2,8 µg 111 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 417 mg 21 %
- Kalcij 25 mg 3 %
- Fosfor 246 mg 35 %
- Magnezij 28 mg 7 %
- Železo 0,38 mg 3 %
- Cink 0,55 mg 6 %
- Baker 0,045 mg 4 %
- Mangan 0,018 mg <1 %
- Selen ni podatka
- Jod 19 µg 13 %
- Natrij 45 mg 2 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina D
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost vitamina B3
- Vir kalija
- Vir vitamina B6
- Vir vitamina B5
Ribe in morski sadeži
Na lestvici rib in morskih sadežev
Kategorija v katalogu 17 Fit: 183 živil. Primerjava na 100 g.
- 62 % Manj kalorij kot 62 % rib in morskih sadežev.
- 77 % Več vitamina D kot 77 % rib in morskih sadežev.
- 82 % Več kalija kot 82 % rib in morskih sadežev.
- 87 % Več vitamina B5 kot 87 % rib in morskih sadežev.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Tilapija 96 kcal
- Jakobove pokrovače 110 kcal
- Cipelj 117 kcal
- Rožnati losos 127 kcal
- Šur 116 kcal
- Orada 129 kcal
Več v kategoriji „Ribe in morski sadeži“
- Brancin 97 kcal
- Dimljeni losos 178 kcal
- Hobotnica 82 kcal
- Ostrige 59 kcal
- Ocvrti lignji 234 kcal
- Sipa 79 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
BLS (Nemčija), koda T403100.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.