17 Fit Kalorije živil Prigrizki, začimbe in drugo
Kurkuma kalorije in hranilna vrednost
Kurkuma: 312 kcal na 100 g, beljakovine 9,7 g, maščobe 3,3 g, ogljikovi hidrati 44,4 g. 1 žlička (3 g): 9 kcal.
Mleta kurkuma obarva curry, dal, riž in zlato mleko živo rumeno, njen zemeljski, rahlo grenak okus pa hitro prevlada, če je je preveč. Žlička (3 g) ima le okoli 9 kcal, na 100 g pa ima visoko vsebnost železa, mangana in vlaknin. Obarva vse, česar se dotakne – od pulta do lesene kuhalnice.
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost mangana
- Beljakovine 12 %
- Maščobe 9 %
- Ogljikovi hidrati 57 %
- Drugo 21 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 žlička ≈ 3 g 9 kcal B 0,3 · M 0,1 · OH 1,3 g
- 100 kcal je 32 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 205 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 3,1 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 312 kcal 1.305 kJ 16 %
- Beljakovine 9,7 g 19 %
- Maščobe 3,3 g 5 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 44,4 g 17 %
- Vlaknine 22,7 g
- Sol 0,07 g 1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 12 %
- Maščobe 9 %
- Ogljikovi hidrati 57 %
- Drugo 21 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 4,4 mg 37 %
- Vitamin K 13,4 µg 18 %
- Vitamin C 0,7 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,058 mg 5 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,15 mg 11 %
- Vitamin B3 niacin 1,4 mg 8 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,542 mg 9 %
- Vitamin B6 0,107 mg 8 %
- Folat B9 20 µg 10 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 49,2 mg
Minerali
- Kalij 2.080 mg 104 %
- Kalcij 168 mg 21 %
- Fosfor 299 mg 43 %
- Magnezij 208 mg 55 %
- Železo 55 mg 393 %
- Cink 4,5 mg 45 %
- Baker 1,3 mg 130 %
- Mangan 19,8 mg 990 %
- Selen 6,2 µg 11 %
- Jod ni podatka
- Natrij 27 mg 1 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost mangana
- Visoka vsebnost železa
- Visoka vsebnost bakra
- Visoka vsebnost kalija
- Visoka vsebnost magnezija
- Visoka vsebnost cinka
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost vitamina E
- Vir kalcija
- Vir vitamina K
Prigrizki, začimbe in drugo
Na lestvici prigrizkov, začimb in drugih živil
Kategorija v katalogu 17 Fit: 77 živil. Primerjava na 100 g.
- 67 % Več kalorij kot 67 % prigrizkov, začimb in drugih živil.
- 92 % Več mangana kot 92 % prigrizkov, začimb in drugih živil.
- 91 % Več železa kot 91 % prigrizkov, začimb in drugih živil.
- 90 % Več bakra kot 90 % prigrizkov, začimb in drugih živil.
- 90 % Več kalija kot 90 % prigrizkov, začimb in drugih živil.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Kardamom 321 kcal
- Črni poper 251 kcal
- Mleti ingver 335 kcal
- Lovorjevi listi 353 kcal
- Origano 265 kcal
- Žafran 352 kcal
Več v kategoriji „Prigrizki, začimbe in drugo“
Cela tabela: Prigrizki, začimbe in drugo17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 172231.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.