17 Fit Kalorije živil Prigrizki, začimbe in drugo
Klinčki kalorije in hranilna vrednost
Klinčki: 335 kcal na 100 g, beljakovine 6 g, maščobe 13 g, ogljikovi hidrati 31,6 g. 1 žlička (2 g): 7 kcal.
Klinčki so posušeni cvetni popki tropskega drevesa, ki jih zapičimo v čebulo za jušno osnovo, dodamo kuhanemu vinu, kompotom in medenjakom ali jih zmeljemo v pecivo. Ker so zelo močni, jih porabimo le nekaj: 1 g ima okoli 3 kcal (335 kcal na 100 g). Imajo visoko vsebnost mangana.
- Visoka vsebnost vlaknin
- Visoka vsebnost mangana
- Visoka vsebnost vitamina K
- Visoka vsebnost železa
- Beljakovine 7 %
- Maščobe 35 %
- Ogljikovi hidrati 38 %
- Drugo 20 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 žlička ≈ 2 g 7 kcal B 0,1 · M 0,3 · OH 0,6 g
- Običajna porcija · 1 g 3 kcal B 0,1 · M 0,1 · OH 0,3 g
- 100 kcal je 30 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 335 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 3,4 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 335 kcal 1.402 kJ 17 %
- Beljakovine 6 g 12 %
- Maščobe 13 g 19 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 31,6 g 12 %
- Vlaknine 33,9 g
- Sol 0,69 g 12 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 7 %
- Maščobe 35 %
- Ogljikovi hidrati 38 %
- Drugo 20 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 3,8 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 8,8 mg 74 %
- Vitamin K 142 µg 189 %
- Vitamin C 0,2 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,16 mg 15 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,22 mg 16 %
- Vitamin B3 niacin 1,6 mg 10 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,51 mg 8 %
- Vitamin B6 0,39 mg 28 %
- Folat B9 25 µg 12 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 1.020 mg 51 %
- Kalcij 632 mg 79 %
- Fosfor 104 mg 15 %
- Magnezij 259 mg 69 %
- Železo 11,8 mg 84 %
- Cink 2,3 mg 23 %
- Baker 0,37 mg 37 %
- Mangan 60,1 mg 3005 %
- Selen ni podatka
- Jod ni podatka
- Natrij 277 mg 12 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost vlaknin
- Visoka vsebnost mangana
- Visoka vsebnost vitamina K
- Visoka vsebnost železa
- Visoka vsebnost kalcija
- Visoka vsebnost vitamina E
- Visoka vsebnost magnezija
- Visoka vsebnost kalija
- Visoka vsebnost bakra
- Vir vitamina B6
- Vir cinka
- Vir vitamina B2
Prigrizki, začimbe in drugo
Na lestvici prigrizkov, začimb in drugih živil
Kategorija v katalogu 17 Fit: 77 živil. Primerjava na 100 g.
- 75 % Več kalorij kot 75 % prigrizkov, začimb in drugih živil.
- 81 % Več vlaknin kot 81 % prigrizkov, začimb in drugih živil.
- 98 % Več mangana kot 98 % prigrizkov, začimb in drugih živil.
- 83 % Več vitamina K kot 83 % prigrizkov, začimb in drugih živil.
- 76 % Več kalcija kot 76 % prigrizkov, začimb in drugih živil.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Wasabi 292 kcal
- Kajenski poper 376 kcal
- Lovorjevi listi 353 kcal
- Kardamom 321 kcal
- Mleta paprika 282 kcal
- Provansalska zelišča 283 kcal
Več v kategoriji „Prigrizki, začimbe in drugo“
- Suhi kvas 307 kcal
- Kumina 334 kcal
- Majaron 276 kcal
- Vaniljev ekstrakt 240 kcal
- Veganski burger 197 kcal
- Seitan 134 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
ANSES-CIQUAL (Francija), koda 11052.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.