17 Fit Kalorije živil Prigrizki, začimbe in drugo
Muškatni orešček kalorije in hranilna vrednost
Muškatni orešček: 507 kcal na 100 g, beljakovine 5,3 g, maščobe 36,3 g, ogljikovi hidrati 28,5 g. 1 žlička (2 g): 10 kcal.
Muškatni orešček je seme tropskega drevesa, ki ga naribamo v krompirjev pire, bešamel za lazanjo, špinačo in cvetačno juho, pa tudi v kuhano vino in praznično pecivo. Ker je bogat z maščobo, ima okoli 507 kcal na 100 g, a žlička (2 g) ima le okoli 10 kcal, recepti pa navadno zahtevajo le ščepec. Cel orešček, nariban tik pred uporabo, diši veliko močneje od mletega.
- Visoka vsebnost vlaknin
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost mangana
- Visoka vsebnost bakra
- Beljakovine 4 %
- Maščobe 64 %
- Ogljikovi hidrati 22 %
- Drugo 9 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 žlička ≈ 2 g 10 kcal B 0,1 · M 0,7 · OH 0,6 g
- Običajna porcija · 1 g 5 kcal B 0,1 · M 0,4 · OH 0,3 g
- 100 kcal je 20 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 375 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Visoka 5,1 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 507 kcal 2.121 kJ 25 %
- Beljakovine 5,3 g 11 %
- Maščobe 36,3 g 52 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 28,5 g 11 %
- Vlaknine 20,8 g
- Sol 0,04 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 4 %
- Maščobe 64 %
- Ogljikovi hidrati 22 %
- Drugo 9 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 2,3 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0 mg 0 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 3 mg 4 %
- Vitamin B1 tiamin 0,35 mg 32 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,057 mg 4 %
- Vitamin B3 niacin 1,3 mg 8 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
- Vitamin B6 0,16 mg 11 %
- Folat B9 76 µg 38 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 350 mg 18 %
- Kalcij 184 mg 23 %
- Fosfor 213 mg 30 %
- Magnezij 183 mg 49 %
- Železo 3 mg 22 %
- Cink 2,1 mg 22 %
- Baker 1 mg 103 %
- Mangan 2,9 mg 145 %
- Selen 1,6 µg 3 %
- Jod ni podatka
- Natrij 16 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost vlaknin
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost mangana
- Visoka vsebnost bakra
- Visoka vsebnost magnezija
- Visoka vsebnost folata
- Visoka vsebnost vitamina B1
- Visoka vsebnost fosforja
- Vir kalcija
- Vir železa
- Vir cinka
- Vir kalija
Prigrizki, začimbe in drugo
Na lestvici prigrizkov, začimb in drugih živil
Kategorija v katalogu 17 Fit: 77 živil. Primerjava na 100 g.
- 97 % Več kalorij kot 97 % prigrizkov, začimb in drugih živil.
- 83 % Več bakra kot 83 % prigrizkov, začimb in drugih živil.
- 76 % Več vitamina B1 kot 76 % prigrizkov, začimb in drugih živil.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Čips 532 kcal
- Rimska kumina 427 kcal
- Kajenski poper 376 kcal
- Žitne ploščice 471 kcal
- Klinčki 335 kcal
- Garam masala 379 kcal
Več v kategoriji „Prigrizki, začimbe in drugo“
- Tempeh 192 kcal
- Kvas 105 kcal
- Kokosovo mleko 197 kcal
- Limonin sok 22 kcal
- Suhi kvas 307 kcal
- Kumina 334 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
ANSES-CIQUAL (Francija), koda 11048.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.