17 Fit Kalorije živil Prigrizki, začimbe in drugo
Kvas kalorije in hranilna vrednost
Kvas: 105 kcal na 100 g, beljakovine 8,4 g, maščobe 1,9 g, ogljikovi hidrati 10 g. Običajna porcija (10 g): 11 kcal.
Svež pekovski kvas kupimo v kockah po 42 g v hladilni vitrini ob maslu in je nepogrešljiv za potico, kruh, krofe in pico. Ima okoli 105 kcal na 100 g, a recept navadno zahteva le kocko ali pol, zato k testu prispeva zelo malo – cela kocka ima okoli 44 kcal. Ima visoko vsebnost folata, tiamina (vitamina B1) in niacina.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Beljakovine 32 %
- Maščobe 16 %
- Ogljikovi hidrati 38 %
- Drugo 14 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 10 g 11 kcal B 0,8 · M 0,2 · OH 1 g
- 100 kcal je 95 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 240 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Nizka 1,1 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 105 kcal 439 kJ 5 %
- Beljakovine 8,4 g 17 %
- Maščobe 1,9 g 3 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 10 g 4 %
- Vlaknine 8,1 g
- Sol 0,07 g 1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 32 %
- Maščobe 16 %
- Ogljikovi hidrati 38 %
- Drugo 14 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0 mg 0 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 0,1 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 1,9 mg 171 %
- Vitamin B2 riboflavin 1,1 mg 81 %
- Vitamin B3 niacin 12,3 mg 77 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 4,9 mg 82 %
- Vitamin B6 0,43 mg 31 %
- Folat B9 785 µg 392 %
- Vitamin B12 0,01 µg <1 %
- Holin 32 mg
Minerali
- Kalij 601 mg 30 %
- Kalcij 19 mg 2 %
- Fosfor 336 mg 48 %
- Magnezij 40 mg 11 %
- Železo 3,3 mg 23 %
- Cink 10 mg 100 %
- Baker 0,148 mg 15 %
- Mangan 0,2 mg 10 %
- Selen 8,1 µg 15 %
- Jod ni podatka
- Natrij 30 mg 1 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost folata
- Visoka vsebnost vitamina B1
- Visoka vsebnost cinka
- Visoka vsebnost vitamina B5
- Visoka vsebnost vitamina B2
- Visoka vsebnost vitamina B3
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost vitamina B6
- Visoka vsebnost kalija
- Vir železa
Prigrizki, začimbe in drugo
Na lestvici prigrizkov, začimb in drugih živil
Kategorija v katalogu 17 Fit: 77 živil. Primerjava na 100 g.
- 83 % Manj kalorij kot 83 % prigrizkov, začimb in drugih živil.
- 94 % Več folata kot 94 % prigrizkov, začimb in drugih živil.
- 93 % Več vitamina B1 kot 93 % prigrizkov, začimb in drugih živil.
- 98 % Več cinka kot 98 % prigrizkov, začimb in drugih živil.
- 94 % Več vitamina B5 kot 94 % prigrizkov, začimb in drugih živil.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Omaka teriyaki 89 kcal
- Tzatziki 91 kcal
- Sriracha 93 kcal
- Ostrigina omaka 51 kcal
- Ribja omaka 35 kcal
- Sojini koščki 150 kcal
Več v kategoriji „Prigrizki, začimbe in drugo“
- Rastlinsko mleto meso 167 kcal
- Prehranski kvas 334 kcal
- Suha bazilika 244 kcal
- Provansalska zelišča 283 kcal
- Česen v prahu 344 kcal
- Kardamom 321 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 175042.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.