17 Fit

17 Fit Kalorier i mat Snacks, kryddor och övrigt

Tofu kalorier och näringsvärde

Tofu (fast): 144 kcal per 100 g, 17,3 g protein, 8,7 g fett, 0,48 g kolhydrater.

Tofu görs av sojamjölk som ystas och pressas till block, och hur mycket vatten den behåller avgör energin: silkestofu, mjuk nog att mixas till desserter eller läggas i misosoppa, har runt 54 kcal per 100 g, fast tofu omkring 144. I svenska kök steks fast tofu krispig till wok och curry, och rökt tofu är populär i sallader och på smörgåsen. Fast tofu har hög proteinhalt och hög halt av kalcium, mangan och selen.

  • Protein 46 %
  • Fett 53 %
  • Kolhydrater 1 %

I vanliga portioner

  • 100 kcal är 70 g så mycket ger 100 kcal
  • 20 g protein är 115 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
  • Energitäthet Låg 1,4 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier

Receptkalkylator

Alla varianter

Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.

VariantKcalProteinFettKol­hydrater
Fast14417,38,70,5
Silkestofu544,62,91,5
Rökt16414,99,52,9
Stekt27018,820,25

Näringsvärde per 100 g

Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder

Variant av livsmedlet

Fast

Energi och makron

  • Energi 144 kcal 602 kJ 7 %
  • Protein 17,3 g 35 %
  • Fett 8,7 g 12 %
  • Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0,48 g <1 %
  • Fiber 2,3 g
  • Salt 0,04 g <1 %

Var kalorierna kommer från

  • Protein 46 %
  • Fett 53 %
  • Kolhydrater 1 %

Vitaminer

  • A-vitamin uppgift saknas
  • D-vitamin 0 µg 0 %
  • E-vitamin uppgift saknas
  • K-vitamin uppgift saknas
  • C-vitamin 0,2 mg <1 %
  • Tiamin B1 0,158 mg 14 %
  • Riboflavin B2 0,102 mg 7 %
  • Niacin B3 0,381 mg 2 %
  • Pantotensyra B5 0,133 mg 2 %
  • B6-vitamin 0,092 mg 7 %
  • Folat B9 29 µg 14 %
  • B12-vitamin 0 µg 0 %
  • Kolin uppgift saknas

Mineraler

  • Kalium 237 mg 12 %
  • Kalcium 683 mg 85 %
  • Fosfor 190 mg 27 %
  • Magnesium 58 mg 15 %
  • Järn 2,7 mg 19 %
  • Zink 1,6 mg 16 %
  • Koppar 0,378 mg 38 %
  • Mangan 1,2 mg 59 %
  • Selen 17,4 µg 32 %
  • Jod uppgift saknas
  • Natrium 14 mg <1 %

EU:s kriterier för näringspåståenden

Silkestofu

Energi och makron

  • Energi 54 kcal 227 kJ 3 %
  • Protein 4,6 g 9 %
  • Fett 2,9 g 4 %
  • Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 1,5 g <1 %
  • Fiber 0,6 g
  • Salt <0,01 g <1 %

Var kalorierna kommer från

  • Protein 34 %
  • Fett 48 %
  • Kolhydrater 11 %
  • Övrigt 7 %

Vitaminer

  • A-vitamin uppgift saknas
  • D-vitamin 0,125 µg 2 %
  • E-vitamin 0,41 mg 3 %
  • K-vitamin 5,5 µg 7 %
  • C-vitamin 0,25 mg <1 %
  • Tiamin B1 0,036 mg 3 %
  • Riboflavin B2 0,005 mg <1 %
  • Niacin B3 0,05 mg <1 %
  • Pantotensyra B5 0,21 mg 3 %
  • B6-vitamin 0,048 mg 3 %
  • Folat B9 24,2 µg 12 %
  • B12-vitamin uppgift saknas
  • Kolin uppgift saknas

Mineraler

  • Kalium 210 mg 10 %
  • Kalcium 21 mg 3 %
  • Fosfor 58 mg 8 %
  • Magnesium 64 mg 17 %
  • Järn 0,64 mg 5 %
  • Zink 0,47 mg 5 %
  • Koppar 0,19 mg 19 %
  • Mangan 0,27 mg 14 %
  • Selen 10 µg 18 %
  • Jod 10 µg 7 %
  • Natrium 2,5 mg <1 %

EU:s kriterier för näringspåståenden

Rökt

Energi och makron

  • Energi 164 kcal 686 kJ 8 %
  • Protein 14,9 g 30 %
  • Fett 9,5 g 14 %
  • Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 2,9 g 1 %
  • Fiber 0,25 g
  • Salt 0,74 g 12 %

Var kalorierna kommer från

  • Protein 38 %
  • Fett 55 %
  • Kolhydrater 7 %

Vitaminer

  • A-vitamin uppgift saknas
  • D-vitamin 0,125 µg 2 %
  • E-vitamin 0,61 mg 5 %
  • K-vitamin 13 µg 17 %
  • C-vitamin 0,25 mg <1 %
  • Tiamin B1 0,026 mg 2 %
  • Riboflavin B2 0,005 mg <1 %
  • Niacin B3 0,11 mg <1 %
  • Pantotensyra B5 0,21 mg 3 %
  • B6-vitamin 0,044 mg 3 %
  • Folat B9 16,4 µg 8 %
  • B12-vitamin 0,019 µg <1 %
  • Kolin uppgift saknas

Mineraler

  • Kalium 190 mg 10 %
  • Kalcium 62 mg 8 %
  • Fosfor 190 mg 27 %
  • Magnesium 140 mg 37 %
  • Järn 2 mg 14 %
  • Zink 1,4 mg 14 %
  • Koppar 0,25 mg 25 %
  • Mangan 1,1 mg 55 %
  • Selen 10 µg 18 %
  • Jod uppgift saknas
  • Natrium 295 mg 12 %

EU:s kriterier för näringspåståenden

Stekt

Energi och makron

  • Energi 270 kcal 1 130 kJ 14 %
  • Protein 18,8 g 38 %
  • Fett 20,2 g 29 %
  • Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 5 g 2 %
  • Fiber 3,9 g
  • Salt 0,04 g <1 %

Var kalorierna kommer från

  • Protein 27 %
  • Fett 66 %
  • Kolhydrater 7 %

Vitaminer

  • A-vitamin 1 µg <1 %
  • D-vitamin 0 µg 0 %
  • E-vitamin 0,04 mg <1 %
  • K-vitamin 7,8 µg 10 %
  • C-vitamin 0 mg 0 %
  • Tiamin B1 0,17 mg 15 %
  • Riboflavin B2 0,05 mg 4 %
  • Niacin B3 0,1 mg <1 %
  • Pantotensyra B5 0,14 mg 2 %
  • B6-vitamin 0,099 mg 7 %
  • Folat B9 27 µg 14 %
  • B12-vitamin 0 µg 0 %
  • Kolin 106 mg

Mineraler

  • Kalium 146 mg 7 %
  • Kalcium 372 mg 46 %
  • Fosfor 287 mg 41 %
  • Magnesium 60 mg 16 %
  • Järn 4,9 mg 35 %
  • Zink 2 mg 20 %
  • Koppar 0,398 mg 40 %
  • Mangan 1,5 mg 75 %
  • Selen 28,5 µg 52 %
  • Jod uppgift saknas
  • Natrium 16 mg <1 %

EU:s kriterier för näringspåståenden

Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.

Snacks, kryddor och övrigt

Bland snacksen, kryddorna och övrigt

Kategorin i 17 Fit-katalogen: 77 livsmedel. Jämfört per 100 g.

  • Färre kalorier än 79 % av snacksen, kryddorna och övrigt.
  • Mer protein än 76 % av snacksen, kryddorna och övrigt.
  • Mer kalcium än 78 % av snacksen, kryddorna och övrigt.
  • Mer selen än 89 % av snacksen, kryddorna och övrigt.

Liknande sammansättning

Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.

Mer ur ”Snacks, kryddor och övrigt”

Hela tabellen: Snacks, kryddor och övrigt

17 Fit

Räkna kalorier utan våg och tabeller

Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.

  • Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
  • En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
  • Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Hämta i App Store
Lägga till mat i 17 Fit: sökfältet med röst, streckkod och kamera, ”Färdiga rätter” och urvalet ”För dig”

Var siffrorna kommer från

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 172475.

Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.

Så räknar vi

Hittat en felaktig siffra? Hör av dig